台中市西區存中街59號。(04)2375-3002。
※ 午餐 12:00~14:30、戶外區12:00~22:00、晚餐18:00~22:00
※ 訂位規則：每日開放30天內的訂位（以一月來說，3號午夜會開放二月1號的訂位），並在訂位時酌收訂位者大約餐費30%的訂金。（三天前取消，訂金全部退還）
◎ 官方FB：請按此
◎ 斜對面為陳蘭舒所開的「Gu Ba Mi 牛肉麵」
※ 店家兼營「樂沐糕餅舖」，不用餐也可以購買西點麵包
(外觀)
「樂沐」（Le Mout）以及陳嵐舒主廚在台灣廚師界是個重要的名字。台中「樂沐」曾經是台灣代表性的法餐，可惜2018年結束營業。跟隨陳嵐舒的幾位廚師後來開枝散葉，並在「米其林」有不錯的表現。陳嵐舒本人則在2020年底將「樂沐」原址重整，推出了全新的「小樂沐」（Le Côté LM）。
(陳嵐舒是台灣少數具有國際知名度的主廚)
招牌
座位區
「小樂沐」位在原本「樂沐」的原址，但是原本整棟的營業面積縮減，頂樓四樓仍是廚房，餐廳用餐區僅有一樓。
(座位區)
一樓佈置的溫馨舒適，但位子僅有26位，空間有點小。
角落圓桌座位與吊燈
吧台座位
有5個吧台座位，可以看到廚師忙著做菜，坐在這邊會免費招待飲料和甜點。
(戶外區)
戶外區可以坐下來喝杯咖啡，搭配輕食或麵包、蛋糕。
(西點麵包櫃)
「小樂沐」兼營烘焙坊，在戶外區及室內都有麵包櫃，不用餐也可以來購買西點麵包。
(晚餐菜單)
晚餐以套餐為主，有些餐點需加價加購。另外有單點菜單及素食套餐。
(歡迎飲品)
(三款麵包：酸種、臘肉和馬鈴薯麵包)
「小樂沐」兼營「樂沐糕餅舖」烘焙坊，麵包都是自家製作。吃起來意外好吃！尤其是臘肉麵包。
(招待香檳)
坐在吧台，雖然不像坐一般坐位舒適好聊天，但卻會免費招待一杯酒以及小點心。像本貓這種純來品嚐美食沒有在把妹的人來說，其實蠻不錯的啊！
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康。
山羊乳酪、桂花、柚子、醬油脆米、芹菜
很清新的風味，但是味道蠻多樣的，有點太複雜。
(皇帝豆、石蚵、西班牙臘腸、香椿、辣根)
這道湯品的主角有點像個港式點心，把好料包在裡面，不錯吃。
(竹山冬筍、萬壽菊、酸豆、北海道干貝、康提乳酪)
這道菜也有很多樣的食材，味道有點繁複，但干貝還是新鮮好吃。
(北海道干貝)
如果要吃竹山冬筍加上肥鴨肝，需要加價400元。
(小龍蝦、煙燻刺薯山藥、白子、辣蝦汁)
小龍蝦做成一個塔，視覺效果不錯，小龍蝦本身味道還好，下面的荷蘭醬拯救了這道菜，如果想要增加現刨黑松露，需要加價300元。
(牛菲力、菊芋、豆苗、黑橄欖牛骨髓醬汁)
主餐2選1 ，有菲力牛排和七味乳鴿二選一。本貓選了菲力牛排。
(菲力牛排)
菲力選用台灣「芸彰牧場」自己做的20天熟成牛肉。台灣一般餐廳的牛肉都來自美國或澳洲，現在台灣也嚐試使用台灣牛做牛排，這是值得肯定的事。吃起來的口感是外酥內軟，但是風味並沒有太多深刻的印象，感覺用台灣牛肉來做牛排還有一段路要走。
(黑橄欖牛骨髓醬汁)
旁邊的黑橄欖牛骨髓醬汁蠻香的，能夠把風味提升。
(餐後甜點)
甜點是香水草莓、杏仁甜酒、香蕉奶油、酸麵包冰淇淋，味道有點多。
(咖啡和甜點瑪德蓮)
餐後搭配飲品有單品手沖咖啡、義式咖啡、拿鐵咖啡或茶品。
(吧台贈送甜點：小泡芙)
坐吧台多贈送個小泡芙，感覺很棒。
(樂沐糕餅舖的招牌)
總之，從「樂沐」到「小樂沐」，陳嵐舒在接受媒體專訪時坦言以前的經營方式成本太高，叫好不叫座就會面臨經營困難。現在以「減法」的想法重新出發，把一些事物簡化，將成本和市場找到一個新的平衡點，繼續提供大家美味。
(店內有豐富的藏酒)
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康。
本貓用餐的心得是，餐廳空間雖小但是氣氛溫馨舒適、服務很好。菜色方面，本貓感覺陳嵐舒從主廚退居到老闆的身份，但是和主廚之間似乎還在磨合的階段，菜色雖然很努力想呈現多樣的風味，但兩人的風格想法還沒有完全同步一致，或許是本貓對「小樂沐」有更高的期待，也希望隨著營運，菜色的呈現可以更加融合成熟。但以陳嵐舒的名氣，相信還是比一般餐廳容易得到「米其林」的青睞。套餐的餐點，幾樣精彩菜色都要加價才吃得到，整體算下來，甚至比在台北用餐還要貴。但是麵包方面相當不錯，就算不用餐也推薦去買個糕點麵包。
(店門口有賣小農的瓜果)
【台中美食】
◎ 俺達の肉屋（燒肉）【米其林1星】
◎ 与玥樓頂級粵菜
◎ 小樂沐法式餐廳
◎ 新月梧桐國美店
◎ 陸園
◎ 沁園春
◎ 滬舍餘味
◎ 京華煙雲
◎ 膳馨民間創作料理
◎ 馨苑小料理
◎ 范記金之園
◎ 可口牛肉麵
◎ 富貴亭鵝肉當歸鴨
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(2021/5/10)
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