台北市民權東路三段106巷32號。(02)2545-3536。
【貓小爺推薦】（捷運中山國中站）
◎ 荷風中國菜官網
(門面)
「荷風中國菜」是一家隱身在巷弄中的中菜餐廳，門面佈至的綠意昂然，小小的水池庭園卻整理的很雅緻，在都市一角自有一番天地。
(座位區，座位不算多，但雅緻)
店名是中國菜，菜色以雲南菜為主，融合一點粵菜、川菜等，畢竟在台灣，中菜混合的現象很普遍，這也是為了適應當地顧客的口味所致。
(包廂)
雲南地處中國西南，民族、風俗文化、氣候及物產與中原差異甚大，雲南菜頗有特色，自成一格，因此本貓將他列入「中菜十大菜系」之一。
雲南靠近中南半島，除了有當地少數民族的特色風味菜，也與中南半島的菜色相互影響，例如椒麻雞就是一例。
(小菜口味不錯)
店家的菜色豐富，如果人多，可以直接叫桌菜套餐，價錢蠻實惠的。本貓就點了「牡丹富貴套餐」（7~8人份，4980元+10%）
(烏梅汁)
「荷風中國菜」強調健康，作菜不加味精等添加物還講究養生。套餐在餐前就有果汁喝，這天是好喝的烏梅汁。另外也提供一般熱茶。
(招牌冷盤雙拼)
招牌冷盤是鹽焗雞拼燻素鵝，這道菜以往是鹽焗雞拼燻鵝，雞肉算不錯，但燻鵝更加驚豔，香嫩入味。
(鵝肉換成素鵝)
但禽流感之後，鵝肉難尋，貨源不穩定，店家索性改成燻素鵝。燻的仍然一樣香，但可惜終究是素鵝。
(雲豆五花肉)
這道是簡單的炒五花肉，肉片切的薄，但這天炒的略老。
(蝦餅雙拼)
蝦餅雙拼是月亮蝦餅拼炸春捲。再說一次，「月亮蝦餅」是台灣人發明的菜呦！不是泰國菜！傳說是台灣泰國菜餐廳的師傅參考泰國、越南的做法新發明的菜色，因為大受歡迎，大家以為是泰國菜，還會嫌沒有賣月亮蝦餅的泰國菜餐廳不道地，逼著台灣所有的泰國餐廳都賣起月亮蝦餅。
(兩種沾醬，本貓愛紅的)
月亮蝦餅是用春捲皮包著鮮蝦泥，「荷風」是一般薄片的路線，做的好吃，沾醬也好。另外春捲中規中矩。
(蠔油茄腸煲)
這道就是廣東菜而不是雲南菜了，做的還算OK，廣式的通常會更鹹，「荷風」大概比較健康走向。
(雲南酸筍悶牛肉)
酸筍悶牛肉使用美國肋條肉，吃起來香嫩爛熟。
(檸檬魚)
這道檸檬魚鮮嫩酸香，而且魚肉沒有土味呢！
(金魚銀芽)
加了花生粉的清爽的豆芽菜。
(蝦醬空心菜)
有蝦醬的鮮香，但是味道不會重，不會腥。
(酸菜白肉鍋)
到了台灣，各菜系都大融合，「荷風」也賣起北方的酸菜白肉鍋，但是鍋中加了鮮蝦，湯頭酸香怡人，本貓特愛吸飽湯汁的百頁豆腐，冷天吃這鍋很棒。
(破酥包)
吃雲南菜當然要來個「破酥包」。破酥包是雲南特色小吃，甜鹹口味都有，特色是吃起來有層層麵皮的口感。在製作初期要讓麵糰發酵，然後將麵糰擀薄、拉勻成為一張大薄餅，將整張餅皮捲起成長條，再以這個長捲麵糰製作包子皮，就會造成一層層的口感，製作費工。
(有芝麻和紅豆內餡)
這裡做得不錯。
(優格甜品)
這天的甜點是優格，可以撒上抹茶風的植物粉。這套餐的份量及道數相當足，吃的很撐。
(薑汁黃瓜香酥雞)
本貓還加點了一道「薑汁黃瓜香酥雞」。為何要加點這道？因為這是「西華飯店Toscana」餐廳的顧問艾漢斯主廚跟本貓推薦的！本貓問他在台灣有沒有吃到印象深刻的菜？他回答來台灣客座期間，到「西華飯店」附近巷中吃「荷風」，吃到這一道雞肉相當驚豔呢！
(本貓與艾漢斯以及Toscana主廚Kevin)
這道雞肉皮酥肉嫩，有點像「風酥雞」，用薑汁和黃瓜調味很好吃。
(現打果汁)
飯後又有飲料可喝，這是現打果汁。
(有個迷你荷花池)
總之，「荷風中國菜」多年以來一直保持不錯的水平，既然稱「中國菜」，菜色當然也不僅限於雲南菜，融入其它菜系的表現也不錯，雖說不見得會驚豔，但是四平八穩、安全不雷，價位合理實惠，服務也不錯，是一間好餐廳。
(2016/10/26)
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