台北市松山區饒河街138號前。
※ 17:00~23:30，週六日到00:00
台灣觀光的一大特色是夜市，然而夜市裡的美食往往都差不多，很多是加盟店，每個夜市都會看到，同質性高沒啥特色。本貓來介紹「饒河街夜市」裡的「福島屋圓圓燒」，僅此一家別無分號。
老闆是愛台灣的日本人福島先生
「福島屋圓圓燒」是位愛台灣的日本人福島先生在台灣創業，成立於2007年，圓圓燒是店家獨創的食品，由日式煎麵糊改良，類似大阪燒，只做外帶生意，別無分店，只在「饒河街夜市」才吃得到。
2023/7菜單
有原味、辣味、咖哩、海苔四種口味。
2023/7價目表
除了海苔口味80元，其它三種都是70元。
圓圓燒有用圓形的模具塑形，所以形狀是圓的。詩傅先煎高麗菜麵糊，陸續放入雞蛋、蝦仁、培根，再加入高麗菜麵糊，定型後會翻面。
製作完成後會塗上醬汁、美乃滋、柴魚片，客人可以選擇是否要加哇沙米芥末醬。
(完成品)
煎麵糊本身柔軟，但因為有用模具塑型做出厚度，吃起來口感不錯，軟嫩又有麵粉、雞蛋和培根的香，再加上美乃滋及柴魚片，口味稍重但卻非常對味。最好是能趁熱吃，但這玩意兒就算冷掉也好吃喔！
總之，「福島屋圓圓燒」是個有特色的小吃，可惜後來福島先生過世，現在味道不如過去，雖說不是太驚豔，但是安全，價錢略貴了些，仍然可以列入「饒河街夜市」過五關、吃六攤的口袋名單。
◎ 大阪屋章魚燒
◎ 楊家日式大阪燒
【延伸閱讀】
(2023/7/30更新)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北南京復興站美食】小張龜山島：遼寧街夜市現撈海鮮的魅力 316
- 【台北大安站美食】珍重再見！40年老店8月底熄燈，田園台菜海鮮：東豐街台南味經濟實惠台菜小店，螃蟹、蝦餅、五香排骨都是必點菜，還有親切的人情味 5214 (停業)
- 【懶人包】澎湖國際海上花火節！貓大爺澎湖自由行旅遊及美食特輯 2024 (古蹟、景點、美食) 6311
- 【澎湖馬公美食】玉冠嫩仙草 2024：澎湖花火節必吃！滑嫩仙草凍和仙草冰！清涼降火，熱門排隊店，淡季直接關店放假 6317
- 【澎湖馬公美食】紫玉仙草 2024：澎湖花火節必吃美食！好大碗的仙草凍和仙草冰！20多種配料任選8種，清涼降火、爽度滿滿 6307
- 【澎湖馬公美食】馬路益燒肉飯 2024：花火節熱門美食，1981年創立，馬公市超人氣簡餐與臭豆腐 6316
No Comments