【台北中山站美食】大倉久和歐風館自助餐廳:多國料理吃到飽 2693

台北市美食

台北市南京東路一段9號。(02)2523-1111

(捷運中山站)

價錢:

  午餐 11:30-14:00 每位 NT$ 1,280+10%

  午茶 15:00-17:00 每位 NT$ 780+10%

  晚餐 18:00-21:30 每位 NT$ 1,380+10%

官網:http://www.okurataipei.com.tw/zh-tw

(大倉久和飯店)

國人狂愛吃到飽,吃到飽自助餐幾乎成為各大飯店的必備裝備。然而一般吃到飽的菜餚水平都遠低於餐廳單點的水平,這不僅是成本考量,同時也牽涉到餐廳保溫保濕的設備等級,想要吃到飽又美味,往往魚與熊掌難以兼得。

(歐風館)

吃到飽自助餐的餐台多,菜色多,不可能全部都好吃,但也不致全是地雷,事先做功課很重要。對消費者來說,吃到飽的價錢不便宜,因此一定要講究CP值。那麼看本貓部落格就對啦!

(外部座位)

今天本貓要介紹的是南京東路「大倉久和飯店」二樓的「歐風館」自助餐廳。位在飯店二樓,餐廳外面的走道座位也全部可供客人使用。

其實在外面用餐,白天採光好,夜景也不錯,只是離餐台遠了點。

(山口主廚正在做印度烤餅)

「大倉久和飯店」是日資飯店,「歐風館」也由日籍主廚山口由紀夫負責,因此整體菜色偏向和風。餐台並不是很大,供應餐點的種類會有限制,但是菜色精緻度高,許多菜色有餐廳單點的水平,算是相當不錯的吃到飽自助餐了。

(中島餐台)

(12道特色菜會放在這一排)

「歐風館」自20164月起,特別推出12道法式與洋食料理,包含油封鴨腿、鹽烤牛肉派、巴西里蒜烤小羊排、藍帶小牛排、香煎鮭魚佐修隆醬汁、松露醬炒蛋、法式橙汁娃娃菜、勃根地風酥皮烤田螺,以及經典的異國佳餚:夏里亞賓牛排、鹽烤真鯛、紅醬培根焗烤全蝦與義式蝦餃佐奶油蝦醬等。

 

12道特別菜會不定期推出,位置在進餐廳後右方的餐台,因為有限量,最好早點去拿。

(紅醬培根焗烤全蝦)

這蝦焗烤的好美味啊,必吃而且還要再來一隻!

(鹽烤真鯛佐白奶油醬)

這是將鯛魚包在鹽中去烤,客人進場時才敲開,

(敲碎鹽塊)

魚肉還蠻細緻,搭配奶油醬好吃。

(義式蝦餃佐奶油蝦醬)

這個義式的蝦餃非常好吃,外皮香Q、蝦子內餡鹹香、還有濃濃奶油香,不可錯過。

(油封鴨腿)

這道鴨腿還OK,一般吃到飽裡面的鴨肉都容易又柴又老,這裡不會。

 

(法式橙汁娃娃菜)

橙汁其實百搭啊!這道也不錯吃。

(奶油煎干貝)

除了12道菜外,這區還會有一些主廚推薦菜,品質相當不錯,因此是進餐廳後重要下手目標區。像這干貝當然要吃啊!

 

(燉牛舌)

這厚片燉牛舌品質不錯耶!很難得在吃到飽看到牛舌這種食材,多吃幾片就回本了。

 

(壽司和生魚片區)

在餐廳中島餐台左方是生魚片區,這裡的生魚片品質相當好,鮮度很棒。像國人最愛吃的鮭魚油花很漂亮。握壽司和豆皮壽司也都不錯。如果是喜愛吃生魚片的人,那麼吃自助餐應該從生冷的生魚片開始吃起。

(紅魽、鮪魚、旗魚)

(鮭魚油花棒)

(握壽司)

(冷盤小菜)

中島台有一排日式冷盤小菜和沙拉,品質大多不錯。

(海鮮區)

有蝦子和麵包蟹,新鮮度還不錯。

(煙燻鮭魚)

盤子是特別的魚形盤,那裡可買啊?

(有日式涼麵、蕎麥麵和山藥,很和風)

(生菜區)

在海鮮區旁的柱子是生菜區。

(入口處有麵包)

(熱菜台)

這邊會推出幾道熱炒菜,品質都有餐廳單點的水準,本貓頗感欣慰。

(醬黃牛柳丁)

(蝦仁百合)

(蘆筍彩椒)

(京都焗排骨)

(韭黃魚片)

(蒸蛋)

(牛肉麵湯,裡面有半筋半肉塊)

現煮台這邊可以現煮牛肉麵或義大利麵,也有薑汁豬肉。

(烤豬肋排)

這烤豬肋排好吃喔!不要錯過。

(爐烤牛肉)

一般吃到飽自助餐都會有爐烤牛肉,大家都號稱用美國Prime等級肋眼,差異性不大,重點是一樣沒味道。因為一大塊牛肉進烤爐,表皮的調味不容易透入內部入味,因此通常都必需要醬汁才有味道,但是「歐風館」的烤牛排不錯吃,不只鮮嫩而且是有香氣的,愛吃牛排的人可以大大回本。

(牛排鮮嫩)

(維吉尼亞烤火腿)

 

(有印度烤羊肉串和咖哩) 

(印度烤餅)

Q軔的烤餅配上現煮的綠咖哩雞吃,有異國風味。

(壽喜鍋)

(壽喜鍋用的牛肉片,油花漂亮)

(紅黃兩張牌子記得要用) 

每個餐桌上都有兩個牌子,一紅一黃,紅的是叫天使紅蝦用的,黃的是小披薩,這兩樣服務員都會送到桌上。

(天使紅蝦)

天使紅蝦用的,在中島餐台日式沙拉小菜區旁,將牌子丟到盤裡就可以,服務員會送上桌。這生蝦很大隻,很鮮甜,愛吃生魚片者不能錯過。這有分大份(六隻)和小份(三隻蝦),無限供應,爽度破錶。

 

(小披薩桌邊服務)

小批薩也有小鮮肉提供桌邊服務,不但熱騰騰送來還會幫大家切片。

(小披薩好吃)

別忘了用這兩張牌子喔!但都是一桌叫一份來分享就可以了,除非你是生蝦控。

 

(哈根達斯冰淇淋,六種口味)

(現做可麗餅)

在中島台後方有現做可麗餅,除了加一些配料外,其實挖冰淇淋來配最棒啦。

(挖一球哈根達斯來配可麗餅)

 

(飲料及咖啡機)

(水果及巧克力塔區)

(甜點櫃)

雖然這邊甜點種類算不少,但是表現比較一般,本貓不推。

 (甜點較為可惜)

總之,「大倉久和飯店歐風館」的菜色相當用心,料理都有單點菜的水平,有用心在做,真正是在吃美食。這次推出的12道洋食料理大多很好吃,加上原本的好菜色,像牛排和生魚片都很棒,亮點其實蠻多的,真的可以吃的開心又飽足。缺點是甜點不像菜色出色,有明顯落差。餐台空間也小了點造成一些限制。但以這樣的價錢和品質,整體CP值很不錯了。

(這家餐券值得買啊!)

如果你熱愛吃到飽「大倉久和飯店歐風館」走過路過不要錯過。

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(2016/4/25)

 

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