[林口美食] 安普蕾修起司塔:三井Outlet必吃日本神戶甜點 2599

新北市美食

新北市林口區文化三路一段356B1

起士塔每日供應2500顆,45/顆、六入250/

莉芙派每日供應500片,50/片、十入500/盒。

 

(大久保麻梨子) 

應觀眾要求,再放一張林口「三井Outlet」的代言人:大久保麻梨子! 

井Outlet

(三井Outlet)

「三井Outlet」一開幕果然造成轟動,不僅有220家店家進駐,還有好多美食餐廳,尤其十餘家美食是全台唯一,更是吸引大家大排隊啊!

 

(店面位在甜點廣場角邊)

本貓就來介紹位在B1甜點廣場的必吃甜點「安普蕾修」(Impression),位置在甜點廣場的最右邊。店面以外帶為主,有提供幾張用餐座位,也可以坐到外面的美食街座位。

 

(櫃台)

「安普蕾修」來自日本關西的神戶市,這裡是日本西化最早的地區之一,洋食和西洋甜點都很有傳統。本店創立於1999年,位在高級住宅的「御影站」,這是第一次進軍台灣,選擇開在「三井Outlet」。

(價目表)

賣的東西並不多,主要是外帶。

 

(起司塔)

店家主力的產品是起司塔,手工製作。每日供應2500顆,45/顆、六入250/盒。開幕的前兩天都是三小時就賣光光了!

 (官方照片)

塔皮酥鬆帶脆,內餡是超香濃奶油起司,用了日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲三種不同風味的奶油乳酪混合。口感吃起來綿密濃郁,除了起司味道還帶著檸檬酸香,很有層次。

 

(放進本貓的小烤箱)

這個起司塔很特別的地方是不同的溫度會有不同的風味。常溫吃是濃郁酸甜的起司味;把它烤熱了,中間的起司餡會融化成膏狀會流動喔;冷藏情況下吃,起司餡像冰淇淋一樣,外皮也會更脆。

(好吃~!) 

三種溫度會有三種不同口感,大家可以試試看唷!(前提是要能買到)

(斷面秀)

 

(莉芙派) 

另外還有一項特別的商品是莉芙派(Leaf Pie),每日供應500片,50/片、十入500/盒。

 

(葉子造型)

莉芙派也就是葉子派的意思啦。採手工製作、樹葉造型、多達144層的千層派,但是又好薄一片,表皮有撒上糖粒,吃起來超酥脆,是甜甜的餅乾口感,但是分不太出來有144層那麼多?但不重要啦,好吃就好。 

(官方照片)

這個莉芙派是在日本做好之後空運來台灣的,並不是在台灣製作的喔!每片都是獨立包裝,每片都有印上有效日期。

 

(起司塔)

總之,日本人做甜點真的很厲害。「安普蕾修」的起司塔雖然就只是一顆小點心,看起來很簡單,但是吃了你會記得它。莉芙派也很有特色,店內也有供應咖啡、紅茶等飲料。 

到「三井Outlet」逛街,先衝B1排隊吧!

(2016/1/28)

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