新北市平溪區菁桐街127號。(02)2495-1056。
※ 搭台鐵火車在瑞方站轉平溪支線。
※ 平溪支線一日券全票64元，可使用一整天。
※ 平溪線：瑞芳、猴硐、三貂嶺、大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐
(平溪線列車)
平溪線是一條風景優美的鐵道旅遊路線，沿途風光秀麗清幽，可說是大台北地區的世外桃源，很適合假日出遊。
平溪過去因為煤礦業興盛而繁榮，平溪線鐵道就是為了運送煤礦而建，至今沿線留有許多礦業遺跡。
(菁桐站有許多礦業相關景點)
菁桐是平溪線的終點站，有菁桐老街、台陽招待所（菁桐太子賓館）、石底大斜坑、礦業生活館、天燈派出所等景點。
(門面)
逛到這裡要用餐或吃點心，本貓推薦位在老街上的「楊家雞捲」，離菁桐車站不遠。
(小店)
(店內很簡單)
(創店的楊先生與老招牌)
「楊家雞捲」是菁桐歷史最悠久的一家雞捲，現在第二代接手也賣了數十年。最初店家是做餐飲，有段其間改為雜貨店，後來又改為餐飲店，現在店內還保留著當年的招牌「生利之店」。
(莎莎也有來吃過)
(菜單，還附上熱量)
店裡賣的種類並不多，就幾樣而已。
(雞捲)
上世紀四、五十年代生活困苦，食物得來不易，當時沒有冰箱，無法保存食物。開食堂的楊家夫婦將當日未賣出的食物予以加工，用豆皮包起來油炸處理，便是雞捲。現在的雞捲包含豬絞肉、芋頭、洋蔥等餡料（不含雞肉），仍然以手工製作，口味不錯。
(肉羹湯)
另外店家有賣肉羹湯，這肉羹是裹魚漿的形式，吃起來香Q順口，湯裡配上大量白蘿蔔，清甜好喝。
(加點胡椒粉更好喝)
喝這羹湯還可以加一點胡椒粉，這胡椒粉看似平凡，但是店家向中藥行採購的，天然純正，不是化學調味的可比。
(現炸雞捲和卜肉)
(一份都是50元)
(卜肉)
店家還有賣卜肉，現炸的卜肉外層有裹麵粉，吃起來甜甜的有點像裹粉的炸熱狗，沾點蕃茄醬好吃。
(簡單而美味)
「楊家雞捲」很古意、很實在的做生意，雞捲不錯吃，本貓更喜歡他的肉羹。到了菁桐，可以來店內吃點小吃，感受傳統老店裡的人情味。
(2015/2/20)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【美食活動】邂逅-清秋茶會，初秋一杯茶，清韻解凡憂。茶思維學院2022秋季茶會暨茶禮師結業成果發表會：進入茶藝世界的大門 5283
- 【懶人包】台灣最具國際知名度的美食！貓大爺精選台北市必吃小籠湯包特輯 2022：觀光客來台必吃 5121
- 【小巨蛋站美食】秋天就是吃螃蟹的季節！淡菜、芋乃、蓮花養生湯道道精彩，點水樓南京店 2022：米其林必比登推介美味江浙菜，秋季新菜美味上桌 5282 (推薦)
- 【桃園龍潭美食】整顆高麗菜完整上桌夠霸氣吧？各大美食節目採訪，連總統都來這家吃飯，大江屋客家美食館 2022：客家菜的傳承與創新，龍潭大北坑用餐首選 5281
- 【西門站美食】好店不怕巷子深，只賣一種麵就可以闖蕩江湖40年，加蒜蓉是好吃的秘訣，龍記搶鍋麵 2022：小巷中的排隊麵店
- 【台南美食】那個年代杏仁豆腐：香滑古早味杏仁豆腐 838
No Comments