【大橋頭站美食】吳媽媽古早味豬血湯:大稻埕慈聖宮廟口,僕實無華的老店 4348 - 台灣小吃, 大橋頭站美食, 慈聖宮美食, 新蘆線美食, 豬血湯 - 貓大爺

【大橋頭站美食】吳媽媽古早味豬血湯:大稻埕慈聖宮廟口,僕實無華的老店 4348

台北市美食

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台北市大同區保安街49巷。

(捷運大橋頭站)

08:30~17:00

貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20家介紹特輯

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(小吃街)

大稻埕「慈聖宮」廟前的小吃一條街是台北的老記憶,全部20家攤商大多是賣了數十年的老攤,保存台北的古早味道。這裡面臥虎藏龍,有幾攤生意好到要排隊,但今天本貓介紹其中較低調的一間老店「吳媽媽古早味豬血湯」。

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(攤位)

「吳媽媽古早味豬血湯」位在面對「慈聖宮」左側的小吃攤中間位置,編號7號,是慈聖宮的老店。

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(吳媽媽)

吳媽媽見證著大稻埕的興衰變遷,但她的餐點還是保持著古早味。

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(2020/11價目表)

這攤「吳媽媽古早味豬血湯」主要賣豬血湯(40元)、炒米粉(30元)和炒麵(30元)。

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(有英日韓文說明)

雖說「吳媽媽」的知名度比不上左鄰右舍幾攤名攤,如「許仔豬腳麵線」、「葉家肉粥」、「賴記雞捲」等,但它卻是美食街中少數有中英日韓文說明的攤商,是最International的。先前,上述舉例的三攤被韓國的「街頭美食鬥士」白鍾元老師拍攝影片介紹紅到韓國去,為「慈聖宮」帶來非常多的韓國觀光客,「吳媽媽」是反應快的店家。

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(攤位後方的座位區)

「吳媽媽」攤前的搖滾區最多坐3位客人,如果要內用可以去攤子後方的座位區。編號前面的這幾攤並無法使用「慈聖宮」廟埕的廣場,享受在大榕樹底下吃飯的悠哉(但怕下雨),但後方用餐區有棚子,免於日曬雨淋。 

只是要從「吳媽媽」攤子旁邊狹窄的通道進去不太好走,再者裡面的桌子分屬於不同的攤商,「吳媽媽」座位較少,大多是隔壁「許仔豬腳麵線」的位子,但有時大家是可以共用桌子,服務員會幫你帶位子坐下,不必怕坐錯桌。

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(豬血大腸湯)

豬血湯可以加大腸,加10元。

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(豬血湯加大腸)

這豬血湯走較清淡的路線,湯頭有加紅蔥頭但是口味不重。豬血酸是綿密清香,沒有腥味。大腸就比較普通,有點泡太軟,沒有味道,不推薦多花10元加。

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(炒米粉)

這炒米粉口味淡淡的,醬汁並不多,吃起來有簡單的古早味,口感有彈性,當個配角其實還不錯。如果覺得餐點較清淡,店家在攤子上有調味醬料可以加。

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樸實的店

總之,「吳媽媽古早味豬血湯」整體來說就是一個簡單的古早風味,它很平實,但也缺乏明顯的特色與個性。就是便宜簡單吃一餐的選擇,它也適合搭左鄰右舍攤家的餐點來吃,像是搭配豬腳湯、雞捲、燙魷魚或排骨湯都可以。

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 (2020/11/10)

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