台北市大安區金華街251-2號。(02)2356-3265。
※ 週一至週五:12:00~22:00、週六、週日:10:00~22:00。
甜點真是個讓人無法抗拒的小東西。集美麗與美味於一身,充滿了誘惑與浪漫的幸福感,既讓人捨不得吃,吃了又讓人停不了手。本貓這就到美食一級戰區永康街,介紹大家一間法式點心。
在永康商圈底左轉到金華街上,有一間「8%甜鹹點心屋」,是永康街「8%冰淇淋」新開幕的姊妹店。店家鬧中取靜,室外怖置著小花園,對面是座小公園,氣氛挺悠閒。店裡空間不大,木頭色系為店裡帶來溫馨的感覺。店家供應法式甜、鹹點心,主推閃電泡芙,並且有冰品和飲品。
(威士忌焦糖蘋果閃電泡芙)
店家主推法式「閃電泡芙」,這玩意兒似乎漸漸在台北多了起來。它是長條型的泡芙,外皮酥軟,內餡有多種變化,是高雅美觀的點心。
這「威士忌焦糖蘋果閃電泡芙」的味道很豐富,既有焦糖的香甜、蘋果的微酸以及泡芙的口感,很有層次。
(北極星閃電泡芙)
「北極星閃電泡芙」是限量品喔,幸好本貓有搶到,吃起來味覺很豐富。
(香蕉塔)
這「香蕉塔」真材實料,充滿香蕉自然的香甜而不是用人工香精。
(山茶花檸檬塔)
這「山茶花檸檬塔」外觀看起來很純白美麗,吃下去帶有檸檬及金桔香氣。
(鮮筍香菇南瓜鹹派)
除了甜點,還有鹹點。鹹派餡料有新鮮竹筍、香菇和南瓜,也是好吃。本貓覺得剛出爐的更棒。
(條紋巧克力蛋糕)
這個「條紋巧克力蛋糕」好鬆軟,本貓喜歡。
(公爵巧克力)
如果「巧克力」是年輕人喜歡的,那麼「公爵巧克力」就是成熟的滋味。它混合了一些酒香,巧克力的甜中帶了一點苦,豐富多層次。
(芒果優格蛋糕)
夏天吃這芒果蛋糕絕對不會錯的,美味不必多言。
(焦糖蓮子波士頓派)
店家對於店面的環境衛生、服務態度都有要求。對於食材的用料很捨得,像鮮奶油就清香不甜膩,麵粉的品質也很好。調味方面也有技巧,不會太重甜。
(義式冰淇淋)
這裡也有賣義式冰淇淋,有數種口味可選。法國白桃玫瑰、法國黑金巧克力、黑醋栗玫瑰、貓貓波麗露奶茶、蜂蜜焙茶、提拉米蘇,光看名字就流口水了。飲料方面提供美式咖啡、熱拿鐵、紅茶、綠茶以及決明子茶(熱)。
這間店還在試營運其間本貓就已經來插旗踩點了。如今正式營運一段時間,各方面都調整上軌道了,產品也更加豐富。本貓覺得它有進步,並且仍在持續成長中,讓人充滿期待,是間很有潛力的店。在繁忙的都會角落裡,悠閒的品嚐下午茶和甜點,也是蠻不錯的小確幸啊!
【8% ice 冰淇淋】
台北市永康街13巷6號。(02)2395-6583。
※12:00~22:00
吃完法式點心,可以往永康街前段走,散步到「8% Ice」冰店享用冰品和霜淇淋,尋找夏季的小確幸。
(2014/8/13)
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2 Comments
花花
2014-08-14 at 18:03這盤子真有特色 點心都看起來好好吃的感覺
貓大爺
2014-08-14 at 21:14這家老闆娘很用心啊~~