【宜蘭羅東美食】魏姐包心粉圓:羅東夜市包心粉圓創始店,清涼消暑熱賣甜品 1994

宜蘭旅遊與美食

本店:羅東夜市內

林場店:宜蘭縣羅東鎮中正北路127號。(03)956-6528

(魏姐包心粉圓創始店)

「魏姐包心粉圓」是「羅東夜市」最知名的一攤,也是包心粉圓的發明店。

(林場店)

「魏姐包心粉圓」在羅東林場有開分店。

(林場內的火車站)

「羅東林場」本是一處廢棄的木材儲存場,現已改建為免費參觀的「羅東木業文化園區」。園區中綠樹成蔭,並保存了數部以前的蒸氣小火車,是羅東新興的觀光景點。林場為當地帶來不少觀光客,逛完林場來「魏姐包心粉圓」吃碗涼的休息一下真是很棒啊! 

羅東林場介紹

(魏姐本人和立牌一模一樣耶!)

(魏姐本人好親切喔,而且都會親自動手幫客人服務)

(包心粉圓)

「魏姐包心粉圓」的特色是豆花(或仙草)和包心粉圓分開上桌。包心粉圓是由天然樹薯粉及地瓜粉做成,裡面包入整顆屏東萬丹紅豆,很大一顆並且是溫熱的。

為了不影響包心粉圓的口感,怕冷掉不好吃,就讓客人自己決定要加多少粉圓到冰品裡面。

(包心粉圓產品多樣)

「魏姐包心粉圓」的口味有很多種,而且對食品安全很講究,如包心粉圓通過SGS檢驗,無塑化劑與化學澱粉,可以安心食用。其它豆花、仙草都是自己生產,保證不添加防腐劑,用料實在,好吃又安心。 

(有英文價目表耶!好國際化!)

(魏姐怕大家排隊等候很熱,還有加裝水霧裝置,好貼心) 

本貓喜歡「魏姐包心粉圓」有幾個原因:

第一,當然它好吃。

第二,份量不錯、價錢不貴。

第三,不添加防腐劑且通過SGS檢驗,重視食品安全。

第四,很有人情味,不僅要求服務態度,店裡還提供免費Wi-Fi和插座。

第五,魏姐的店面都很乾淨衛生。

第六,產品種類多並且多款冷熱都有。

(熱門商品1號餐:包心芝奶包心粉圓,55)

基本配料是豆花和牛奶雪沙。上桌後會淋上香濃煉乳,再灑上白芝麻。客人可依喜好加入包心粉圓。

(熱門商品4號餐:包心綜合豆花)

豆花是魏姐自家生產的豆花,湯是非基改黃豆磨的豆漿,更增添了豆香。配料有紫米、紅豆、花豆、花生等等,口感豐富又營養。

(8號餐,包心桂圓銀耳,55)

8號餐是「包心桂圓銀耳」,可以做成冰的或熱的。本貓除了喜歡銀耳的口感與桂圓的香氣外,還喜歡它的甜度,將將好,吃完不會有甜膩的感覺。

 

(9號餐,包心桂棗銀耳,65)

8號餐如果加入紅棗和枸杞就變成9號餐了。

(11號餐,包心果粒優格雪沙55) 

這碗有三種不同口味的優格雪沙冰:草莓、百香果和李鹹口味。顏色看起來就好好吃的樣子,吃起來更是酸酸甜甜,炎熱的夏天就是要吃這種冰品啊!這些雪沙冰也都是魏姐家自行研發製作的。

(11號餐加入粉圓)

(19號餐:包心乳蜜仙草,60)

在兩球牛奶雪花冰上淋上龍眼蜂蜜和煉乳,配上下面的仙草,真是清涼消暑。

(19號餐加入粉圓)

(包心粉圓的宣傳傘,這樣派店員出去街上宣傳也不怕被曬黑!)

(魏姐在羅東的企業總部) 

台語俗諺說:「第一醫生、第二賣冰。」這「魏姐包心粉圓」事業做到蓋了自己的企業總部,還逐步往海外擴張,真是很不簡單。(本貓好像入錯行了后?)

(魏姐熱心公益,照顧弱勢)

其實人家背後付出了很多努力,重視品質與細節,成功不是僥倖。而且魏姐還熱衷公益事業,值得稱讚! 

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(2014/8/11)

 

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1 Comment

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-16 at 01:26

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    夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,…

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