【中正紀念堂站美食】美味甜不辣與豆花甜湯,豆味行甜不辣 2023:甜不辣控必吃名單 5407 (推薦)

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【中正紀念堂站美食】美味甜不辣與豆花甜湯,豆味行甜不辣 2023:甜不辣控必吃名單 5407 (推薦)

台北市南昌路一段64號。(02)2351-8939

11:15~21:00 (週日休息)

※ 甜不辣一碗65元(2022/12價錢)

豆味行松山分店

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【中正紀念堂站美食】美味甜不辣與豆花甜湯,豆味行甜不辣 2023:甜不辣控必吃名單 5407 (推薦)

甜不辣是台灣普遍的小吃,原型雖然來自日本,但現在一般看到的台式甜不辣卻是台灣人綜合變化出來的食物,本貓就來介紹我最喜歡的一家「豆味行」。

豆味行甜不辣

門口有貓小爺貼紙

台式甜不辣出現在民國50年代,西門町「賽門甜不辣」可能是第一家?後來第二代兄弟分家,哥哥在開封街開了「賽門甜不辣」,後來頂讓給他人經營,已經不是原本家族。弟弟開了一間「賽門鄧普拉」。(詳細故事請見「賽門鄧普拉」一文)

豆味行甜不辣

店內座位不多

然而在南昌路一段還有一間「豆味行賽門甜不辣」,是老「賽門甜不辣」的學徒,後來「賽門甜不辣」兄弟鬧分家,這家店就把店名改為「豆味行」,自立門戶,走自己的路。

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甜不辣

「豆味行」主要賣甜不辣,還有豆花、芋圓、紅豆湯等甜湯,冷熱皆有。店內用餐空間並不大,但是乾淨整潔。

豆味行甜不辣

甜不辣

「甜不辣」不分大小碗,份量算是不少。甜不辣(魚漿條)、天婦羅(片狀)和黑輪都相當緊實,吃起來新鮮有勁,小貢丸、菜頭(白蘿蔔)和油豆腐也不錯。搭配的沾醬也好吃,吃完還可以自己去櫃台免費加湯。

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小貢丸

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竹輪

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菜頭

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可以自助加湯

因為可以自助加湯,前面吃甜不辣時的沾醬就不要全部用掉,留一點給湯用。

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甜不辣醬和辣椒醬

醬料都是店家自製特調的,蠻好吃。

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家庭號冷藏包相當划算

「豆味行」有賣「家庭號冷藏甜不辣」,一大包175元,可以買回家自己煮甜不辣。雖然說是三人份,但其實四人吃起來也都很滿足,超值划算。

食用方法有說明書,簡單煮個10分鐘就可以吃了。只可惜冷藏賞味期只有5天,不能一次買很多。保存期限短,也代表店家沒有添加防腐劑,可以安心食用。

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2022/12菜單

「豆味行」的冷熱甜湯類也很豐富,這些「賽門甜不辣」並沒有。

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芋圓使用九份賴阿婆芋圓

店家的芋圓使用九份名店「賴阿婆芋圓」的芋圓和地瓜圓。

九份賴阿婆芋圓

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芋圓豆花

這就來碗「芋圓豆花」吧。芋圓吃起來有彈性但是不會像橡皮,但是份量感覺較小一點。「豆味行」的豆花口感和其它家豆花略有不同,比較軟綿,有點像杏仁豆腐,店家說,一般店可能用石膏當凝固劑,但他們家擔心有食安疑慮,改用鹽滷。

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豆花的湯是豆漿糖水

「豆味行」豆花的特色是湯汁使用豆漿糖水,不是純糖水也不是純豆漿,喝起來多了一點豆香味,也不會太甜。

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湯圓豆花

「豆味行」的湯圓豆花是紅白小湯圓,沒有包餡的。

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紅豆湯圓

紅豆湯圓是將沒包餡的小湯圓,配上香甜鬆綿的紅豆湯,冷天喝一碗暖呼呼。

豆味行甜不辣

薏仁綠豆湯加芋圓

除了點菜單上的品項,也可以加價增加想要的配料

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幸福的組合

總之,「豆味行」雖然是當年創始「賽門甜不辣」的徒弟,但是徒弟的表現反而青出於藍,是本貓最喜愛的甜不辣店。「豆味行」還多了好喝的甜湯和豆花,選擇性高,也是吃甜點的好店。外帶冷凍的甜不辣「家庭號」好吃又便宜划算,是不要錯過的好物。

豆味行松山分店

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(2022/12/29更新)

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1 Comment

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-15 at 17:27

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