甜不辣是台灣普遍的小吃,原型雖然來自日本,但台式甜不辣卻是台灣人綜合變化出來的食物,本貓就來介紹最喜歡的一家「豆味行」。
![豆味行甜不辣](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/04/1672334037-1159d248c292bb473f2c2ee2f3e9b81a.jpg)
豆味行甜不辣
台北市南昌路一段64號。(02)2351-8939。
※ 11:15~21:00,週日店休
【貓小爺推薦】【貓大爺推薦美食】
![豆味行甜不辣](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/12/1705213981-baefefc1d3e39287a771255b4e310b1e.jpg)
門口有貓小爺貼紙
台式甜不辣出現在民國50年代(1960年代),西門町「賽門甜不辣」可能是第一家?後來第二代兄弟分家,哥哥在開封街開了「賽門甜不辣」,後來頂讓給他人經營,已經不是原本家族。弟弟開了一間「賽門鄧普拉」。(詳細故事請見「賽門鄧普拉」一文)
![豆味行甜不辣](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260856-ea53031c78e90393ac3e155913dab814.jpg)
店內座位不多
然而在南昌路一段還有一間「豆味行賽門甜不辣」,是老「賽門甜不辣」的學徒,後來「賽門甜不辣」兄弟鬧分家,這家店就把店名改為「豆味行」,自立門戶,走自己的路。
![豆味行甜不辣](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260939-570ea2d7177365bd5fa4d8ab64b6eb17.jpg)
甜不辣
店內用餐空間並不大,但是乾淨整潔。
![豆味行甜不辣菜單](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/12/1705214253-abc4c250a007b35434a22a497e64e5fc.jpg)
2024/1菜單
「豆味行」主要賣甜不辣,還有豆花、芋圓、紅豆湯等甜湯,冷熱皆有。店家還有家庭號(冷藏賞味期5天,不加防腐劑),份量很大,超值划算,可以現場買也可以低溫冷藏宅配。
![豆味行甜不辣](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260379-e22a6856d309e7563263f02340a7de4e.jpg)
甜不辣
「甜不辣」份量算是不少。甜不辣(魚漿條)、天婦羅(片狀)和黑輪都相當緊實,吃起來新鮮有勁,小貢丸、菜頭(白蘿蔔)和油豆腐也不錯。搭配的沾醬也好吃,吃完還可以自己去櫃台免費加湯。
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260926-e2745d375ee72df9d9df3a1f497fcad4.jpg)
小貢丸
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260928-e18f112f78c0d67f35ffd6f5037f8916.jpg)
竹輪
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260924-33d9f76d5ecc1389429ffda7ee1d423a.jpg)
菜頭
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260937-a27dec908bfd9279be47d242fd97a765.jpg)
可以自助加湯
因為可以自助加湯,前面吃甜不辣時的沾醬就不要全部用掉,留一點給湯用。吃完真是覺得料好、醬濃、湯甜啊!
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260941-06d008ac7acf863f69ab0816d101f707.jpg)
甜不辣醬和辣椒醬
醬料都是店家自製特調的,蠻好吃。
![豆味行菜單](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/12/1705214551-09905ab7d2ea9962a5483bd8bae71185.jpg)
2024/1菜單
「豆味行」的冷熱甜湯類很豐富,這些「賽門甜不辣」並沒有。
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/04/1650263138-8ee16fdd7c6820fe5c6617a3d3bde56d.jpg)
芋圓豆花
這就來碗「芋圓豆花」吧。芋圓吃起來有彈性但是不會像橡皮,但是份量感覺較小一點。「豆味行」的豆花口感和其它家豆花略有不同,比較軟綿,有點像杏仁豆腐,店家說,一般店可能用石膏當凝固劑,但他們家為了食安健康,改用鹽滷。
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/04/1650263136-14a1545b17bc102d3d12b3c341ee62fe.jpg)
豆花的湯是豆漿糖水
「豆味行」豆花的特色是湯汁使用豆漿糖水,喝起來多了一點豆香味,不會太甜。也可以選擇加糖水。
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260934-5017f6f5aa2be503270bf3472f761b19.jpg)
芋圓使用九份賴阿婆芋圓
店家的芋圓使用九份名店「賴阿婆芋圓」的芋圓和地瓜圓。
◎ 九份賴阿婆芋圓
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/04/1672334380-72ae61449c5b244efea6d0202bdf033b.jpg)
湯圓豆花
「豆味行」的湯圓豆花是紅白小湯圓,沒有包餡的。
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/05/1622065004-baa49a2b7ba771929caa79c97671c329.jpg)
紅豆湯圓
紅豆湯圓是將沒包餡的小湯圓,配上香甜鬆綿的紅豆湯,冷天喝一碗暖呼呼。
![豆味行甜不辣](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/04/1672334379-bbfb721c31cfdfe2a216aca9f4ad645c.jpg)
薏仁綠豆湯加芋圓
除了點菜單上的品項,也可以加價增加想要的配料。
![【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101 【台北中正紀念堂站美食】豆味行甜不辣 2024:料好、醬濃、湯甜的美味甜不辣,甜不辣控必吃,還有豆花甜湯 6101](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2014/04/1650260922-8a6f149b1b119db853d8c310da0bbc0a.jpg)
幸福的組合
總之,「豆味行」雖然是當年創立「賽門甜不辣」的徒弟,但是徒弟的表現反而青出於藍,是本貓最喜愛的甜不辣店。「豆味行」還多了好喝的甜湯和豆花,選擇性高,也是吃甜點的好店。外帶甜不辣家庭號好吃又便宜划算,是不要錯過的好物。
【延伸閱讀】
(2024/1/14更新)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北行天宮站美食】軟食力 Soft Power行天宮店 2024:台式早餐的創新,粉漿蛋餅與饅頭刈包必吃,米其林入選 6458
- 【台北大安站美食】榮榮園浙寧餐廳:傳承半世紀江浙菜老館,1965年創立,保存台北老味道,米其林必比登,適合帶長輩用餐的老店 5355
- 【台北古亭站美食】水粵香:隱藏在師範大學內的美味中菜館,五星飯店手藝卻只要一般餐館價錢,烤鴨、鵝掌和港式點心必吃,經濟實惠、適合聚餐 5564
- 【台北中山站美食】肥前屋:七條通饅魚飯名店,門前天天排隊,餐點種類多樣,平價大眾食堂 5389
- 【泰國旅遊】泰國自由行優惠折扣特輯:上網Sim卡、機場快速通關與接送、交通捷運地鐵車票、一日遊行程及門票優惠 5306
- 【台北寧夏夜市美食】劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸:寧夏夜市排隊美食,米其林必比登推介超人氣攤 5476
1 Comment
匿名訪客
2014-11-15 at 17:27立博博彩公司网站
一人初上飞机想吐,空姐取一空袋,快满时又去取袋,并嘱咐“别乱吐”。待回来时见遍地都是,问其因,答道:“我见快满了,又喝了一口,周围人就都吐了……”…