[忠孝敦化] Avenir Caf:女孩們尖叫吧! 1845 (搬家)

台北市美食

[忠孝敦化] Avenir Caf:女孩們尖叫吧! 1845 (搬家) - 下午茶, 咖啡廳, 甜點, 西點, 輕食 - 貓大爺

台北市仁愛路四段345421(02)2712-8816

(加10%服務費)(本文為南京東路時期)

Avenir café FB粉絲團 

大家看看這個小熊翻糖蛋糕,是不是超可愛!(狀態顯示:已融化!)

註:翻糖(fondant),是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料,其口感像是巧克力餅乾中間的奶油夾心,性質與中國傳統的捏麵人麵糰一樣,容易塑型,但翻糖是用糖粉做的。

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(門面很有時尚感)

這是本貓在「Avenir cafe」這間輕食咖啡餐廳看到的可愛蛋糕。這間店位在台北市南京東路靠近光復南路交叉口,2014年三月初才剛開幕,共有三層樓。 

Avenir」是法文「未來」的意思。店面整體都是運用黑色、桃紅色與白色的色彩裝璜,非常具有時尚感與俐落的現代感。 

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(櫃台)

進入店內,長排的白色櫃台明亮乾淨,一排座位也相當具有設計感,牆上還有好多很漂亮的杯盤,這間餐廳也太漂亮了吧?

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(明亮整潔的櫃台,本店可以外帶)

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(有好多漂亮的杯子,在店內喝飲料就會用到這些杯子喔!)

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(櫥窗內的蛋糕) 

櫥窗內的精緻蛋糕,看起來都好好吃喔!本貓需要「收涎」!

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(二樓用餐區) 

二樓是主要的座位區,整體感覺很時尚感,後方的座位還有四人沙發及圓沙發區(可以坐56人),女性朋友們一定會很喜歡。

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(四人沙發)

原來,這間「Avenir Cafe」是一位 Joanne Lee 開設的餐廳,她本來在美國唸專案管理,但一直很醉心製作甜點,後來就在波士頓唸了一年「藍帶學校」,專攻甜點。

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(圓形座位)

回到台灣後又找了一位外國主廚麥高樂(Martin Macleod)一起開了這間餐廳,有精緻商業午餐、輕食套餐組合、咖啡及茶飲,還有Joanne Lee親手製作的各式甜點和蛋糕,本店也提供客制化精緻翻糖蛋糕、婚禮蛋糕、外燴糕點等服務。

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(廚藝教室)

走上三樓,前半部是一間寬敞的廚藝教室,白色系明亮的裝璜簡單俐落,很有設計感,這呃空間主要是 Joanne Lee 的教學教室,應該也很適合出租做各項料理活動或美食記者會。

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(自己種一些香料)

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(Joanne Lee 的辦公室)

後面是 Joanne Lee 的辦公室,也好有時尚感呢! 

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(Joanne Lee 正在製做翻糖蛋糕)

這天本貓去用餐時,正巧遇到 Joanne Lee 在製作客人訂製的生日蛋糕,得到允許讓本貓側拍製作過程,翻糖蛋糕很漂亮呢!

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(翻糖蛋糕完成品) 

當然,餐廳還是要靠口味決勝負。本店的餐點有套餐、早午餐輕食、飲品和甜點蠻多種類的,用餐時間的話建議選擇商業午餐的套餐組合(晚餐相同)吃完餐點記得一定要留點胃口品嚐 Joanne Lee 做的蛋糕。

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(蕃茄濃湯)

本貓嚐了店家推廌的「牧羊人鹹派」的套餐。首先是香蒜麵包以及蕃茄濃湯。主廚熬煮的蕃茄濃湯非常香濃,可以吃到新鮮蕃茄的果肉,還有黃瓜、南瓜等等,滋味相當不錯!愛喝蕃茄湯的朋友建議一定要喝喝看。

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(大蒜麵包)

大蒜麵包比較小片,蒜味比較淡,但是盤子好可愛。

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(牧羊人鹹派,套餐320元)

「牧羊人鹹派」送上來讓本貓很驚豔,一般的派都是底下有派皮的,但這卻是嵌在盤裡的,上面還有兩條麵包。一旁有生菜沙拉,都使用有機生菜,口感清脆並且飽含水份。

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(牧羊人鹹派) 

鹹派主體是馬鈴薯泥裡面包著牛絞肉。馬鈴薯泥打的很細緻,牛絞肉很香很好吃,拌著吃味道不錯,也可以裹上麵包吃。

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(馬鈴薯泥裡面包牛絞肉)

鹹派熱熱的吃起來蠻不錯的,但是份量真的頗多,馬鈴薯料理畢竟是外國人的主食,本貓吃多了會有點膩,最好可以人多大家分享,那會理想很多。

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(水果茶) 

套餐後會附飲料和甜點。飲料本貓選的是水果茶,茶裡有好多新鮮果粒,很香但是只有淡淡的甜味,不像一般台式的水果茶都超級甜。

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(手工布丁)

甜點是手工焦糖布丁,好吃!

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(牛排芝麻葉起士三明治,280元)

另外「牛排芝麻葉起士三明治」也很有特色。這三明治的麵包和一般台灣的潛艇堡三明治不太一樣,外皮較為軟些不會很乾硬,包著牛肉、蕃茄以及芝麻葉生菜,吃起來很搭配,好吃。份量也是十足。

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(牛肉芝麻葉起士三明治)

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(炸薯條,單點120元)

三明治可以選擇搭配炸薯條會是炸芋片,本貓不知道該如何抉擇,就乾脆加點一份,結果兩樣都意外的好吃!

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(炸芋片)

炸薯條比一般粗大,炸芋片像餅乾一樣爽脆,兩者瀝油處理的很好,都不會油膩。喜愛吃這味的朋友一定要點啊!

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(歐式早午餐組合)

這個「歐式早午餐組合」有核桃鬆餅、水果杯、麥片優格、和一杯果汁,好豐盛啊!

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(核桃鬆餅)

核桃鬆餅是很純正傳統的鬆餅,不花俏,口感很軟綿,上面有核桃及奶油,可以配著新鮮水果杯一起吃。

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(搭配鬆餅的水果杯)

果汁是純果汁,不是那種稀釋的還原汁。優格意外的好吃,加入麥片及穀類降低了優格的臭酸味,連不吃優格的本貓都吃了好幾口! 

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(招牌草苺蛋糕,160元)

甜點是本店的重點,本貓嚐了「招牌草苺蛋糕」,草苺是本貓最愛的水果,蛋糕綿密,裡面有杏仁味,奶油香甜不膩,清爽好吃。

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(限定莓果起士蛋糕,150元) 

另一種是「限定莓果起士蛋糕」,藍莓醬是店家慢慢熬煮出來的,天然健康,不是現成市售果醬可比。起士蛋糕不經過烘烤,吃起來質地細緻,美味! 

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(法式草莓可麗餅,200元)

本貓還嚐了「草莓可麗餅」,結果送上桌讓人很驚豔,一般可麗餅都是捲起來,但這裡做法是做成像派一樣扁圓形的樣子。上下層的薄派皮中間包著奶油及水果內餡,很好吃耶,而且不必像可麗餅要用手抓著吃,容易弄髒手。

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(拿鐵咖啡,大杯也好喝) 

飲料也是「Avenir Cafe」的強項,咖啡都是選用「illy咖啡豆」作基底,如拿鐵蠻香醇的,每杯咖啡還會搭配特製小點心。茶品也都是精挑細選,從台灣的阿里山高山茶到有貴婦茶之稱的TWG,天然有機英國茶以及法國空運限定FOUCHON季節茶等等。

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(連洗手間都很時尚感)

總之,「Avenir Cafe」在空間設計上相當具有時尚感,用餐環境與氣氛很棒,明亮、時尚、有品味、有質感。餐點種類多、口味有水平、份量也不少,價位算是合理。料理手法很歐式,讓本貓感覺很像是在國外餐廳用餐,而且用料非常實在,可以感受到店家對食材都有精挑細選過。 

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(可以訂製蛋糕)

因此這是一家很適合情侶約會、姐妹淘聚會的餐廳,用正餐或是下午茶都很棒。這愉快的用餐經驗,一定會讓本貓再次光顧,也推薦給大家。

板南線:忠孝敦化站、國父紀念館站美食攻略

(2014/4/4)

貓大爺粉絲團

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8 Comments

  • Reply
    桶子葉
    2014-04-05 at 10:05

    好漂亮的蛋糕~~!!

    好想吃牧羊人鹹派和起士蛋糕~~

  • Reply
    貓大爺
    2014-04-05 at 16:35

    很適合女生去的餐廳~~~

  • Reply
    花花
    2014-04-07 at 15:46

    真是好水準 不愧是藍帶高廚^^

  • Reply
    貓大爺
    2014-04-07 at 17:14

    心動不如馬上行動

    去吃吃看最準

  • Reply
    Sylvia
    2014-04-09 at 16:35

    好粉嫩,適合女生去聚餐 =)

  • Reply
    貓大爺
    2014-04-09 at 17:20

    對啊~~姐妹淘聚會, 下午茶都很適合

     

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-15 at 17:17

    网上真钱扎金花-澳门博彩网站排名

    梦已逝,心已碎,留下只是在为离开做准备…

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-15 at 17:17

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    春天我把老公种下去,秋天我就有很多个老公了…

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