【華新街美食】湘園美食：中和緬甸街之臥虎藏龍美味雲泰緬美食 1813

新北市中和區華新街83號。(02)2949-2946。

※ 11:00~14:00，17:00~20:00，週一休息

中和華新街聚集了許多緬甸華橋，開設了多間緬甸小吃餐廳，形成了很特殊的景觀，有「緬甸街」的綽號。這裡可以看到緬甸文的菜單、聽到講緬甸話的人，本貓蠻喜歡這裡的異國風味。 

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(華新街入口)

(華新街有許多緬甸小吃店)

緬甸菜有其特色，也受雲南菜和印度菜影響，所以華新街這裡也會有賣雲南菜為主的餐廳，這間「湘園美食」即是。雖然店名有個「湘」，可不是賣湖南菜啊！（華新街還有一家著名的「祥鈺」乃是港式茶樓）

 

(店面並不大)

「湘園」是間小店，空間不大，桌數不多，並不適合很多人來吃，大約4～6人吃合菜還OK。本店也有個人餐點。 

(店面很簡單)

(價目表)

本貓先前僅吃了一道「椒麻雞」配白飯就感到驚豔，這次終於乘願再來，吃了一桌菜色，果然沒有失望。 

(價目表)

「湘園」雖然是間小店，但菜單很豐富，雲南菜代表的「汽鍋雞」、「大薄片」、「擺夷魚」、「破酥包」都有，東南亞的「打拋肉」、「清蒸檸檬魚」也沒缺席。還有台灣泰國菜和雲南館子一定要賣的「月亮蝦餅」（這其實是台灣人發明的台菜）。

(椒麻雞)

這「椒麻雞」是一定要再點的，它外皮炸的香酥微脆，雞肉仍然鮮嫩，入口該有的酸、辣、甜、鹹都有，並且很協調，會讓本貓覺得「這就對了！椒麻雞就該長這樣子！」

(雲南大薄片)

這「雲南大薄片」乃是雲南名菜，就是將豬頭皮片的很薄，配上酸酸的醬汁，是很開胃下飯的涼菜，「湘園」做的很有水準，不輸大館子。

(椰汁牛肉)

「椰汁牛肉」味道鮮明，椰汁調合牛肉的鮮嫩，口感變得滑順，很下飯。

(打拋豬肉)

「打拋豬肉」做的很香很下飯，雲南菜和東南亞菜系都很開胃下飯，味道都很強烈。

(雲醬高麗菜)

「雲醬高麗菜」將高麗菜炒的油油亮亮，並不會辣，好吃。

(涼拌木瓜絲)

「涼拌木瓜絲」也是南洋名菜，青木瓜絲很爽脆，醬汁微酸。

(雲南香腸)

點「雲南香腸」是個大膽的嚐試，不過滋味和想像不一樣，是比較奇特的口味，吃不慣。

(雲南汽鍋雞)

「雲南汽鍋雞」也是一道很有雲南特色的料理，使用特殊的砂鍋，雞肉燉的軟爛，雞湯也好喝，但這是小份量的，兩人分還可以。

(湘園的招牌)

總之，中和華新街可說是臥虎藏龍，有許多具有南洋異國風味的店家而且價錢又便宜，雖然交通位置並不優，離捷運「南勢角站」有一段距離，還是值得來這裡嚐鮮。「湘園」的名氣雖然不是很響亮，但菜色中規中距，不會比大館子遜色，價錢卻便宜很多，是CP值很高的小館子。可以一個人來用餐也可以朋友約來吃合菜。

◎ 貓大爺中和華新街（南洋美食街）美食特輯

(2014/2/23)

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