[湳雅夜市] 阿國蝦仁羹 —- 傳統台灣小吃羹湯連鎖店 1802

新北市美食

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新北市板橋區南雅東路900936-622093 

板橋「湳雅夜市」遠近馳名,人潮洶湧,是個很熱鬧的夜市。

◎ 津渡橋與湳雅夜市

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(湳雅夜市) 

在夜市比較後段靠近館前西路這一端,有一間店面的「阿國蝦仁羹」,看起來有點眼熟。是了,這家店的本店是在「樂華夜市」,本貓有吃過。 

永和樂華夜市美食攻略

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(湳雅店)

「湳雅夜市」這家是分店,但是有店面及寬敞的座位。比起總店坐路邊攤,又排隊又要擠,分店用餐環境真的好很多,這樣真的比較能坐下來慢慢品嚐美味,不然看著後面大排長籠,吃的好有壓力。

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(店內牆上有對於本店的介紹)

有店面也會讓人感覺衛生方面的條件好些。

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(價目表)

「阿國蝦仁羹」以賣蝦仁羹、花枝羹、土魠魚羹等,搭配魯肉飯、乾麵或米粉,是很典型的台灣小吃店。

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(各類羹湯搭配乾麵套餐只要65元,蠻划算的)

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(還未煮的蝦仁羹與花枝羹)

蝦仁羹(最上圖)算是蠻實在的,份量足。蝦仁有裹薄粉,口感滑滑的。湯頭是比較清的路線,順口。其它的羹類基本上是一樣的湯頭,只是配料不同。

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(土魠魚羹)

它家的炸土魠魚塊蠻好吃的。

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(乾麵)

乾麵的份量不小,醬汁不錯,還有蒜蓉醬可以加。

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(炒米粉)

炒米粉清爽,帶點軔性兒。 

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整體來說,「阿膕蝦仁羹」算是很樸實不花俏的店,料理實在、價錢合理、口味也中規中矩。是個可以在「湳雅夜市」內坐下來好好吃一餐的地方。

(2014/2/17)

貓大爺粉絲團

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