[台東旅遊] 台東部落之旅(下):太麻里小米工藝坊與金峰鄉嘉蘭村 1735 

台東旅遊與美食

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對本行程有興趣請洽:韋立琦導遊。0911-879327

來去台東詞曲:沈文程

你若來台東 請你斟酌看

出名鯉魚山 亦有一支石雨傘

初鹿之夜 牧場唱情歌

紅頭嶼 三仙台 美麗的海岸

鳳梨釋迦柴魚 好吃一大盤

洛神花紅茶 清涼透心肝

你若來台東 請你相邀伴

知本洗溫泉 予你心快活

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(上午的台東海邊,有一點小小的耶穌光)

台東部落之旅真的很好玩的啦!大家一起來玩、喝小米酒喔!這篇就繼續來看貓貓部落大頭目又玩了那些地方。

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(歷坵社區拉魯克斯部落) 

早上我們離開「歷坵社區」,準備前往太麻里鄉和太麻里隔壁的金峰鄉嘉蘭村。

旅(上):

【拉勞蘭小米工藝坊】

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台東縣太麻里香蘭村1142號。(089)782-5470953-018657

(週一休息,有免費Wi-Fi 

本貓一行來到太麻里,造訪在公路旁的「拉勞蘭小米工藝坊」,這是一間咖啡廳、餐廳,也有原住民的工藝與農特產。 

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(小米工藝坊內部)

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(小米裝飾)

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(小米工藝坊簡介)

今天特別安排了洛神蜜餞 DIY 體驗活動。本貓原本就喜歡喝洛神花茶,真是好期待。

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(阿嬤的開心農場)

阿嬤先帶我們到附近她的開心農場,前面有一片釋迦樹,這也是台東名產。

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(洛神樹)

洛神是只有一年生的植物,結完果實後就會枯死沒有用了,明年要種新的苗。

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(洛神花)

我們通常說洛神花,其實我們是吃洛神花的紅色花萼。真正的花朵是白色的,通常只開半天就凋謝了。

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(洛神花萼)

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(洛神花萼)

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(把洛神花萼從樹枝上剪下來)

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(拾穗:阿嬤在拔花生)

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(水果玉米,生吃起來甜甜的)

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(阿嬤也種菊花,店裡有菊花茶可以喝)

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(自強號通過)

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(大家採了滿滿的洛神花萼,好開心)

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(用工具將花萼中間的籽捅出來)

回到工坊的後院,我們先用工具將花萼中的籽給捅出來,這個籽可以收集做肥料。過程中要戴手套,中間的籽碰觸皮膚會癢。

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(這樣像不像糖葫蘆啊?)

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(洛神清洗過後要脫水,這是人力簡易脫水機)

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(加入鹽和糖醃漬)

接下來清洗洛神花萼,然後脫水,再加入鹽和糖醃漬。這個需要一段過程,因此阿嬤拿出之前做好的半成品繼續讓我們體驗。

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(裝罐後再加入糖漿就完成了)

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(一人一大罐帶回家) 

大家做好之後可以一人帶一大罐回家,放兩天之後就可以吃了!喔耶! 

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天的中餐就在「拉勞蘭小米工藝坊」用餐,本貓大推本店的「柴燒野菜牛肉麵」。

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(菜單,價錢便宜)

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(柴燒野菜牛肉麵)

這碗麵的湯頭非常的濃郁,確確實實是用大骨加上中藥材熬了12個小時,一入口就非常香醇帶點順口的辣,花椒讓湯頭帶點微麻。這都是阿嬤自己熬的,每次熬湯阿嬤都睡在爐火邊顧爐火,很辛苦的捏!

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(柴燒野菜牛肉麵)

牛肉是使用美國牛肉條,多了一份碳烤香,有點叉燒的滋味,好吃!這碗牛肉麵賣110元真是非常划算。

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(洛神豬排飯)

除了牛肉麵之外也可以吃洛神豬排飯。這是用兩片豬肉夾著洛神花,然後再裹粉和蛋液去炸,蠻新奇的口味。

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(洛神豬排)

如果環島經過太麻里,可以到此休息用個餐再出發。

【嘉蘭村】

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(嘉蘭村全景,村落分東西兩大區,遠方即太麻里溪)

下午我們來到「太麻里溪」旁「嘉蘭村」,這裡在「八八風災」(莫拉克颱風)時期受創嚴重,有多間房屋損毀,後來政府就興建永久屋來安置村民,形成全新的「嘉蘭村」。

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(嘉蘭村入口牌樓)

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(嘉蘭村遊客中心)

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(遊客中心內可以進行 DIY 體驗活動,並且有原住民寄賣的手工藝品)

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(遊客中心旁還有背包客客棧,2014年8月8日之前提供以工換住宿或是捐書換住宿,需預約)

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(社區有提供自行車,我們就騎自行車來逛社區)

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(東區永久屋)

村內的永久屋分為東西兩大區。東區都是雙拼格局。

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(東區雙拼永久屋)

這些永久屋可以依各家喜好來裝飾,幾乎都是「歷坵社區」那位勇士羅忠早的手藝。

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(頭目才能立石牌,全村一共有八位頭目)

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(有漂亮的裝飾通常是貴族或是長老家)

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(百步蛇是排灣族的守護神,這個意象到處可見)

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(在這裡騎自行車很悠閒)

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(每一戶裝飾不同)

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(每一戶裝飾不同)

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(東區永久屋)

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(這是老兵的家)

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(村內的壁畫)

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(嘉蘭教會,教會胾部落有非常大的影響力)

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(西區永久屋多半是獨棟,這也是頭目的家)

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(頭目的家旁邊有石碑,並且保留族人聚會所與祖靈屋)

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(藝術家住的房子)

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(西區也有歐式小木屋造型的永久屋)

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(小木屋造型的永久屋)

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(頭目的家,是石板屋結構)

這裡有用傳統工法興建族人的傳統建築物,做為文化展示及傳承之用。

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(頭目的家內的大床,白天是婦女編織或工作的地方,晚上是床)

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(青年中心,女賓止步)

族裡的青年都要到這裡接受族內各種訓練。包含打獵建築等等技能。

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(青年中心內部,中間有升火處,兩邊是床)

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(活動廣場與鞦韆,這裡是族內未婚青年男女聯誼的地方。地板上八根羽毛代表這裡是八個部落住在一起的社區)

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(太麻里溪,溪上的橋樑都是在「八八風災之後重建的)

【陶珠 DIY 體驗】

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(芭伊工坊) 

台東縣金峰鄉嘉蘭村12鄰新富5號。0981-920723。

接下來我們來到村內的「芭伊工坊」,進行陶珠 DIY 體驗活動。

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(不同的珠子有特定的圖案和意義,不能亂做)

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(不同珠子的意義)

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(芭伊工坊的陳慧萱為大家示範)

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(先拿出陶胚,用竹籤輕輕畫出中線,這是為了讓圖案上下對稱)

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(然後將彩色的陶土壓黏上去)

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(貼好的樣子)

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(然後用雙手慢慢轉壓,讓貼上的採色陶土和底下的陶土合而為一)

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(用竹籤穿洞後,在海綿上擦過幾圈)

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(在報治上輕滾幾圈,把表面的水份吸乾)

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(孔雀之珠完成了!)

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(左邊是捏好的胚,中間是風乾過後,右邊是窯燒後的完成品)

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(好迷你的燒窯)

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(燒好的各色陶珠)

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(五顏六色的好漂亮喔!)

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(拿出繩子和金屬零件)

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(陶珠完成品)

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(鐵花村音樂聚落)

最後的行程我們回到台東市的「鐵花村」音樂聚落,這裡是音樂表演及喝茶的地方,也是文創市集。

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(鐵花村以前是鐵路倉庫)

鐵花村這裡離台東機場很近,開車大約10分鐘。

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(這天草坪上剛好有小朋友歌唱表演)

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(鐵花村市集)

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(上面是山葡萄,下面是咖啡豆)

這次兩天一夜的台東部落行真的很好玩,本貓瞭解了許多原住民的文化與生活,也感受到原住民朋友的純樸與人情味。大家有興趣可以和韋立琦導遊連絡,討論安排你的台東部落私人行程。

※ 指導單位:經濟部中小企業處

※ 主辦單位:雅比斯國際創意策略股份有限公司

(2013/12/9)

貓大爺粉絲團

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4 Comments

  • Reply
    平平
    2013-12-16 at 20:03

    想吃那碗牛肉麵

     

  • Reply
    貓大爺
    2013-12-16 at 21:03

    請用~~(遞)

     

  • Reply
    嬿舟
    2013-12-19 at 03:07

    輕輕的來了一腳,謝謝博主的貼文分享

  • Reply
    貓大爺
    2013-12-19 at 10:15

    謝謝~~

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