【台東旅遊】台東部落之旅(下):太麻里小米工藝坊與金峰鄉嘉蘭村 1735 

台東旅遊與美食

對本行程有興趣請洽:韋立琦導遊。0911-879327

來去台東詞曲:沈文程

你若來台東 請你斟酌看

出名鯉魚山 亦有一支石雨傘

初鹿之夜 牧場唱情歌

紅頭嶼 三仙台 美麗的海岸

鳳梨釋迦柴魚 好吃一大盤

洛神花紅茶 清涼透心肝

你若來台東 請你相邀伴

知本洗溫泉 予你心快活

(上午的台東海邊,有一點小小的耶穌光)

台東部落之旅真的很好玩的啦!大家一起來玩、喝小米酒喔!這篇就繼續來看貓貓部落大頭目又玩了那些地方。

(歷坵社區拉魯克斯部落) 

早上我們離開「歷坵社區」,準備前往太麻里鄉和太麻里隔壁的金峰鄉嘉蘭村。

旅(上):

【拉勞蘭小米工藝坊】

台東縣太麻里香蘭村1142號。(089)782-5470953-018657

(週一休息,有免費Wi-Fi 

本貓一行來到太麻里,造訪在公路旁的「拉勞蘭小米工藝坊」,這是一間咖啡廳、餐廳,也有原住民的工藝與農特產。 

(小米工藝坊內部)

(小米裝飾)

(小米工藝坊簡介)

今天特別安排了洛神蜜餞 DIY 體驗活動。本貓原本就喜歡喝洛神花茶,真是好期待。

(阿嬤的開心農場)

阿嬤先帶我們到附近她的開心農場,前面有一片釋迦樹,這也是台東名產。

(洛神樹)

洛神是只有一年生的植物,結完果實後就會枯死沒有用了,明年要種新的苗。

(洛神花)

我們通常說洛神花,其實我們是吃洛神花的紅色花萼。真正的花朵是白色的,通常只開半天就凋謝了。

(洛神花萼)

(洛神花萼)

(把洛神花萼從樹枝上剪下來)

(拾穗:阿嬤在拔花生)

(水果玉米,生吃起來甜甜的)

(阿嬤也種菊花,店裡有菊花茶可以喝)

(自強號通過)

(大家採了滿滿的洛神花萼,好開心)

(用工具將花萼中間的籽捅出來)

回到工坊的後院,我們先用工具將花萼中的籽給捅出來,這個籽可以收集做肥料。過程中要戴手套,中間的籽碰觸皮膚會癢。

(這樣像不像糖葫蘆啊?)

(洛神清洗過後要脫水,這是人力簡易脫水機)

(加入鹽和糖醃漬)

接下來清洗洛神花萼,然後脫水,再加入鹽和糖醃漬。這個需要一段過程,因此阿嬤拿出之前做好的半成品繼續讓我們體驗。

(裝罐後再加入糖漿就完成了)

(一人一大罐帶回家) 

大家做好之後可以一人帶一大罐回家,放兩天之後就可以吃了!喔耶! 

天的中餐就在「拉勞蘭小米工藝坊」用餐,本貓大推本店的「柴燒野菜牛肉麵」。

(菜單,價錢便宜)

(柴燒野菜牛肉麵)

這碗麵的湯頭非常的濃郁,確確實實是用大骨加上中藥材熬了12個小時,一入口就非常香醇帶點順口的辣,花椒讓湯頭帶點微麻。這都是阿嬤自己熬的,每次熬湯阿嬤都睡在爐火邊顧爐火,很辛苦的捏!

(柴燒野菜牛肉麵)

牛肉是使用美國牛肉條,多了一份碳烤香,有點叉燒的滋味,好吃!這碗牛肉麵賣110元真是非常划算。

(洛神豬排飯)

除了牛肉麵之外也可以吃洛神豬排飯。這是用兩片豬肉夾著洛神花,然後再裹粉和蛋液去炸,蠻新奇的口味。

(洛神豬排)

如果環島經過太麻里,可以到此休息用個餐再出發。

【嘉蘭村】

(嘉蘭村全景,村落分東西兩大區,遠方即太麻里溪)

下午我們來到「太麻里溪」旁「嘉蘭村」,這裡在「八八風災」(莫拉克颱風)時期受創嚴重,有多間房屋損毀,後來政府就興建永久屋來安置村民,形成全新的「嘉蘭村」。

(嘉蘭村入口牌樓)

(嘉蘭村遊客中心)

(遊客中心內可以進行 DIY 體驗活動,並且有原住民寄賣的手工藝品)

(遊客中心旁還有背包客客棧,2014年8月8日之前提供以工換住宿或是捐書換住宿,需預約)

(社區有提供自行車,我們就騎自行車來逛社區)

(東區永久屋)

村內的永久屋分為東西兩大區。東區都是雙拼格局。

(東區雙拼永久屋)

這些永久屋可以依各家喜好來裝飾,幾乎都是「歷坵社區」那位勇士羅忠早的手藝。

(頭目才能立石牌,全村一共有八位頭目)

(有漂亮的裝飾通常是貴族或是長老家)

(百步蛇是排灣族的守護神,這個意象到處可見)

(在這裡騎自行車很悠閒)

(每一戶裝飾不同)

(每一戶裝飾不同)

(東區永久屋)

(這是老兵的家)

(村內的壁畫)

(嘉蘭教會,教會胾部落有非常大的影響力)

(西區永久屋多半是獨棟,這也是頭目的家)

(頭目的家旁邊有石碑,並且保留族人聚會所與祖靈屋)

(藝術家住的房子)

(西區也有歐式小木屋造型的永久屋)

(小木屋造型的永久屋)

(頭目的家,是石板屋結構)

這裡有用傳統工法興建族人的傳統建築物,做為文化展示及傳承之用。

(頭目的家內的大床,白天是婦女編織或工作的地方,晚上是床)

(青年中心,女賓止步)

族裡的青年都要到這裡接受族內各種訓練。包含打獵建築等等技能。

(青年中心內部,中間有升火處,兩邊是床)

(活動廣場與鞦韆,這裡是族內未婚青年男女聯誼的地方。地板上八根羽毛代表這裡是八個部落住在一起的社區)

(太麻里溪,溪上的橋樑都是在「八八風災之後重建的)

【陶珠 DIY 體驗】

(芭伊工坊) 

台東縣金峰鄉嘉蘭村12鄰新富5號。0981-920723。

接下來我們來到村內的「芭伊工坊」,進行陶珠 DIY 體驗活動。

(不同的珠子有特定的圖案和意義,不能亂做)

(不同珠子的意義)

(芭伊工坊的陳慧萱為大家示範)

(先拿出陶胚,用竹籤輕輕畫出中線,這是為了讓圖案上下對稱)

(然後將彩色的陶土壓黏上去)

(貼好的樣子)

(然後用雙手慢慢轉壓,讓貼上的採色陶土和底下的陶土合而為一)

(用竹籤穿洞後,在海綿上擦過幾圈)

(在報治上輕滾幾圈,把表面的水份吸乾)

(孔雀之珠完成了!)

(左邊是捏好的胚,中間是風乾過後,右邊是窯燒後的完成品)

(好迷你的燒窯)

(燒好的各色陶珠)

(五顏六色的好漂亮喔!)

(拿出繩子和金屬零件)

(陶珠完成品)

(鐵花村音樂聚落)

最後的行程我們回到台東市的「鐵花村」音樂聚落,這裡是音樂表演及喝茶的地方,也是文創市集。

(鐵花村以前是鐵路倉庫)

鐵花村這裡離台東機場很近,開車大約10分鐘。

(這天草坪上剛好有小朋友歌唱表演)

(鐵花村市集)

(上面是山葡萄,下面是咖啡豆)

這次兩天一夜的台東部落行真的很好玩,本貓瞭解了許多原住民的文化與生活,也感受到原住民朋友的純樸與人情味。大家有興趣可以和韋立琦導遊連絡,討論安排你的台東部落私人行程。

台東部落之旅(上):歷坵社區魯拉克斯部落

貓大爺花蓮、花東縱谷、台東自由行旅遊及美食特輯

(2013/12/9)

 

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4 Comments

  • Reply
    平平
    2013-12-16 at 20:03

    想吃那碗牛肉麵

     

  • Reply
    貓大爺
    2013-12-16 at 21:03

    請用~~(遞)

     

  • Reply
    嬿舟
    2013-12-19 at 03:07

    輕輕的來了一腳,謝謝博主的貼文分享

  • Reply
    貓大爺
    2013-12-19 at 10:15

    謝謝~~

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