【懶人包】貓大爺火鍋特輯 Hot Pod (含麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋) :全民瘋火鍋 5706

美食專題懶人包

【懶人包】貓大爺火鍋特輯 Hot Pod (含麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋) :全民瘋火鍋 5706

國人熱愛吃火鍋,不管是麻辣鍋、日式涮涮鍋還是酸菜白肉鍋,無論是人多還是只有一個人,都可以來上一鍋。台灣不但從北到南都愛吃鍋,而且一年四季都可以吃鍋,夏天只要冷氣強一點就行啦!

冷天或寒流來襲需要進補,本文也推薦進冬令進補好店。冬至及元宵湯圓請參考另一篇:

貓大爺精選台北市必吃湯圓老店特輯

【懶人包】貓大爺火鍋特輯 Hot Pod (含麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋) :全民瘋火鍋 5706

取自網路梗圖

【單點制火鍋】(★為本貓愛店) 

但馬家涮涮鍋(文華東方酒店)★

麻神麻辣鍋

老罈香川味兒川菜館(九宮格火鍋)★

海峽會涮涮鍋

香港私宅打邊爐

這一鍋火鍋

蛤?! Huh Pot火鍋

闊佬 Shabu Shabu

海底撈火鍋

黑潮市集花甲蟹鍋

22:02火鍋樂活(麻辣鍋)

藍公館四川麻辣鍋

韓虎嘯韓式年糕火鍋

饕鍋養生鍋 (麻辣鍋)

三重麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋

中壢稻葉山城麻辣鍋

台中麻一點麻辣喝點茶

澎湖巴適麻辣鍋(單點)

【吃到飽火鍋】

牛小路和牛壽喜燒火鍋

滿堂紅頂級鴛鴦麻辣火鍋

海霸王前鎮水產昆明店

海霸王前鎮水產德立莊店

瓦崎燒烤火鍋吃到飽

馬太郎鍋物

辛殿麻辣鍋

Mo-mo-paradise 台北復興牧場

Mo-Mo-Paradise 南港潤泰牧場

小蒙牛火鍋(板橋店)

小蒙牛火鍋(基隆店)

品火鍋(帝王蟹吃到飽)

醉麻辣麻辣鍋

巴適經典吃到飽麻辣鍋林口店

巴適經典吃到飽麻辣鍋馬公店

【個人小火鍋】

藍象廷泰式火鍋

極禾優質鍋物(個人鴛鴦鍋)

石二鍋

大直鍋饕精饌涮涮鍋

新店品鍋物料理

【東北酸菜白肉鍋】

台電勵進餐廳 

金稻子

萬有全涮羊肉

四平小館

無敵水餃(酸菜白肉鍋)

北平楊順順小館

東門餃子館

台中老舅的家鄉味

左營劉家火鍋

【冬令進補羊肉爐】

三重霸味薑母鴨全台總店

莫宰羊羊肉爐北寧店

林家蔬菜羊肉爐

遼寧街岡山羊肉爐

三重高雄羊肉爐

新東羊羊肉料理

台南大菜市無名羊肉湯【米其林必比登】

高雄岡山舊市羊肉【米其林必比登】

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海峽會的用餐環境高檔

【海峽會】

台北市松山區敦化北路167號B1(宏國大樓) / TEL: +886-2-7707-6789

 11:30~14:30, 17:30~22:30

海峽會官網:http://www.csclub.com.tw/

走高級政商路線起家的餐廳,包廂特別多,強調私密性,提供高級食材,價格不斐,但還境及服務很棒。

海峽會涮涮鍋 

(麻神的果凍鴨血)

【麻神麻辣鍋】

台北市南京東路五段8號3樓。(02)2749-2508。

※ 11:30~15:00,17:00~23:30

※ 單點制火鍋,加一成服務費。

◎ 粉絲團:https://www.facebook.com/pg/spicy8166/about/?ref=page_internal

湯頭麻辣濃郁,肉片及牛三寶都夠水平,還有口感細緻彈嫩的果凍鴨血,連煮個泡麵都好吃。

麻神麻辣鍋 


(老罈香川味兒的冬季隱藏版九宮格火鍋)

【老罈香川味兒川菜館】

台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號。(02)2545-0769。

※ 11:30~14:00;17:30~21:30

※ 九宮格火鍋為店家隱藏版菜單,每年僅年底前供應,會在FB粉絲頁公告,8人起鍋

◎ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/ChuanWeiErChuanCaiGuan/ 

這間川菜小館平常賣桌菜,每年到了冬天會隨興賣起重慶火鍋,而且還是九宮格火鍋,是台北市少數真正有重慶風味的麻辣鍋。這隱藏版九宮格火鍋賣的時間不一定,會在官方粉絲頁公告。

老罈香川味兒川菜館

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【牛小路和牛壽喜燒火鍋】

台北市中山區中山北路一段152號。(02)2581-5997

※ 11:00~22:00,無休

不收服務費

吃到飽用餐時間150分鐘

可以吃壽喜燒或是火鍋,可選日本A5和牛吃到飽,肉片比臉大、肉質沒話說。午間有超值商業套餐。

牛小路和牛壽喜燒火鍋   

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骨力牛溫體牛火鍋

台北市中山區興安街71號。(02)2517-8732

※ 11:00~14:00,17:00~22:00,無休

在台北居然可以吃到軟嫩的溫體牛肉湯!不用衝台南!這家牛肉火鍋雖然知名度不算高,但已經開始在老饕圈內傳開,外送很超值。

骨力牛溫體牛火鍋

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【香港私宅打邊爐】

台北市中山區長安東路二段174-1號2樓。(02)8772-5728。

※ 週二到週六18:00~22:00

※ 暑假期間,週日一店休

「NetFlix」火紅的劇集《媽,別鬧了!》,女主角王玫玫(比利飾演)第一次相親的餐廳,就是這間裝潢超復古、餐點好吃的港式火鍋店,港式湯頭和火鍋料有特色。

香港私宅打邊爐

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【蛤?! Huh Pot

台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7。(02)8771-7177

週一~週五17:00-22:30最後接單21:00

週六~週日11:30-22:30最後接單21:00

粉絲團

滿滿蛤蜊跳起「Flower」開花,今晚不用睡了!年輕活潑的浮誇系火鍋店,菜色多樣,還可玩賓果遊戲兌獎 。

蛤?! Huh Pot火鍋 

(第一鍋免費提供清朝宮裝給客人拍照)

【這一鍋】

台北市大安區信義路四段88號。(02)2708-1111

(捷運大安站4號出口,步行5分鐘)

11:30~01:00

平均消費:一人約600~800

※ 酸菜鍋可素食,需預訂

FBhttps://www.facebook.com/toponepot?ref_type=bookmark

裝潢氣派,還有清朝宮裝可以玩Cos,蠻有趣的。餐點最讓人驚豔的是千張豆腐紙,可以寫書法、畫畫還可以煮來吃,好玩又好吃。整體感覺噱頭蠻多的,消費不貴,鍋底及白飯可以吃到飽,很適合年輕朋友聚餐慶生,扮個皇帝皇后過過乾癮。

(滿堂紅的牛小排)

【滿堂紅頂極鴛鴦麻辣火鍋】

台北市信義區松仁路28B2(02)2723-6300

週日到週四11:00~22:00,週五到週六11:00~22:30

平日午餐635/平日晚餐、假日全天725+10%服務費

※以上價格均收10%服務費

◎ 官網:https://www.mantanghung.com.tw/

吃到飽火鍋卻有不錯的食材,肉盤是現點現切,重視新鮮度,還有滷肉飯和冰淇林,通通吃到飽。

 滿堂紅頂級鴛鴦麻辣火鍋  

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但馬家涮涮鍋的星光大道,網美必拍

【但馬家涮涮鍋】

台北市敦化北路166號。(02)2712-1606

(文華精品5F

午餐11:30~14:30、晚餐17:30~23:00

「但馬家涮涮鍋」走高檔精緻路線,有專人服務,食材及湯頭講究,價錢較高。

但馬家涮涮鍋(文華精品)

巴適麻辣鍋【巴適經典麻辣鍋吃到飽】

以往對澎湖美食的印象就是小卷米粉、吐托魚羹、海鮮粥。自從「巴適麻辣鍋」出現,澎湖終於也有一流的麻辣鍋了,有一間是單點店,另一間是吃到飽,不但食材好、湯頭好,吃到飽店還是澎湖唯一可以吃到哈根達斯冰淇淋的館子!價錢超便宜,吃到飽晚餐1人只要698+7%!天龍人都哭了! 

巴適麻辣鍋(單點店)

巴適經典吃到飽麻辣鍋馬公店

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【海霸王前鎮水產昆明店】

台北市萬華區昆明街46號。(02)2331-3677

※ 週一到週五11:30~14:00,16:00~21:30

※ 週六日11:30~21:30

◎ 官方FBhttps://www.facebook.com/takaosuper.hpw/

【消費方式】

※ 成人價 $598元(免服務費)

※ 孩童價101-140公分 $299 (免服務費)

※ 幼兒價90-100公分 $100(免服務費)

※ 用餐時間:90分鐘,用餐結束前30分最後加點

知名的「海霸王集團」開設的吃到飽火鍋,採個人鍋湯底,食材種類多、品質不錯,還有自家生產火鍋料,不收服務費。

海霸王前鎮水產昆明店

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【海霸王前鎮水產德立莊店】

台北市中正區延平南路110號B1。(02)2311-1577

平日11:30-14:00,17:00-21:00

假日11:30-21:00

【消費方式】

成人價 $648元(免服務費)

孩童價101-140公分 $299 (免服務費)

幼兒價90-100公分 $100(免服務費)

用餐時間:90分鐘,用餐結束前30分最後加點

「海霸王集團」開設的吃到飽火鍋,與「昆明店」大同小異,湯底多了台式麻油雞、薑母鴨、白菜香菇雞,一樣有經典麻辣鍋與昆布鍋,食材超過百種,不收服務費。

海霸王前鎮水產德立莊店

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【麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋】

新北市三重區重安街110號。02-8972-8898

※ 17:00~00:00,週二店休

三重離台北市只有一橋之隔,物價立刻便宜很多。「麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋」人均500元就可以吃很飽,自製的火鍋料及配菜有特色。而且店家不趕客人,可以從下午五點一路吃喝聊天到午夜,是間宵夜秘密基地。

三重麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋

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(馬太郎鍋物可以滿足肉控)

【馬太郎鍋物】

台北市信義區松壽路12號4樓。(02)7737-0999

營業時間:11:00~22:00

◎ FBhttps://www.facebook.com/umataronabeatt/

※ 1238元+10%日本A5和牛、國產F1牛、澳洲M7和牛……通通吃到飽!

來自日本,「馬太郎燒肉」的姐妹店,日本和牛讓你吃到飽,很有誠意。

馬太郎鍋物

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【萬有全涮羊肉】

台北市南京東路三段2238號。(02)2719-6621

(捷運南京復興站)

※ 11:30~14:30,17:00~22:00無休

1952年創立的「萬有全」賣火腿臘肉出名,跨界開起火鍋店也是有模有樣,改良式的東北酸菜鍋清香怡人,搭配有品質的涮肉片。不能錯過的是燒餅夾肉,餐後還有冰淇淋。

萬有全涮羊肉

【小蒙牛基隆店】

基隆市中正區信一路177號32樓。(02)2425-9229。 

(基隆市最高元邦皇冠商業大樓32樓,先搭乘電梯到17F再轉乘高樓層電梯) 

※ 週一~週五午餐11:30~14:00 

※ 週一~週五晚餐17:30~21:00 

※ 週六-~週日全天開放11:30~21:00 

※ 平日午餐599、659、759元+10%服務費 

※ 平日晚餐/假日全天699、799元+10% 

※ 用餐時間2小時 

基隆小蒙牛吃到飽火鍋位在基隆最高大樓的32樓,景觀很棒!

小蒙牛火鍋(基隆店) 


(海底撈火鍋的千層毛肚)

(黑潮市集花甲蟹鍋,這是發源於澳門的火鍋)

【懶人包】貓大爺火鍋特輯 Hot Pod (含麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋) :全民瘋火鍋 5706

【麻一點 麻辣喝點茶】

台中市西區公益路248號。04 2328 0328

※ 週一到週五17:00-02:00、週六週日12:00-02:00

◎ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/mamorehotpot/

※ 白飯免費自助

「鼎王集團」在台中新開的火鍋品牌「麻一點」(Mamore)把火鍋店與手搖飲結合,吃火鍋的時候搭配的飲料是好喝的手搖飲。食材多樣噱頭多,有超大份的毛肚。

麻一點 麻辣喝點茶

【懶人包】貓大爺火鍋特輯 Hot Pod (含麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋) :全民瘋火鍋 5706

【三重霸味薑母鴨全台總店】

三重市重陽路一段100號。(02)8987-7904。

※ 15:00~00:00,無休

 (捷運新蘆線往迴龍,菜寮站

※ 全台有多家分店,此為總店

※ 可內用或外帶,有冷凍商品

◎ 霸味薑母鴨全台總店臉書

台灣薑母鴨的代表店,三重總店橫跨三個店面,霸氣又好吃,價錢親民實在。

三重霸味薑母鴨全台總店

(酸菜白肉鍋的鍋子很特別)

【懶人包】貓大爺火鍋特輯 Hot Pod (含麻辣鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋) :全民瘋火鍋 5706

【捷運美食】

貓大爺板南線美食 1:西門町美食

貓大爺板南線美食 2:台北車站、善導寺站、西門站

貓大爺板南線美食 3:忠孝復興站、微風廣場商圈

貓大爺板南線美食 4:忠孝敦化站、國父紀念館站

貓大爺板南線美食 5:市政府站、永春站、昆陽站、南港站

貓大爺板南線板橋美食 6:板橋站、新埔站、江子翠站、府中站

貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站

貓大爺信義線美食:中正紀念堂站東門站、信義安和站、世貿站

貓大爺松山線美食:北門站小巨蛋站、南京三民站、松山站

貓大爺新店線美食小南門站、古亭站至新店站與景美夜市

貓大爺文湖線美食 (上):大直站、劍南站、內湖區、南港區

貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場附濱江市場

貓大爺文湖線美食 (下):大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院、貓空

貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站

貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站

貓大爺新蘆線美食 (下):大橋頭站、延三夜市新莊、蘆洲、三重

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(2023/5/8更新)

 

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4 Comments

  • Reply
    Carrie
    2013-11-02 at 21:17

    流口水~

  • Reply
    貓大爺
    2013-11-02 at 21:21

    天冷了 可以去進補了!

     

  • Reply
    hjmhg118
    2015-03-24 at 13:13

    好餓阿…..

  • Reply
    貓大爺
    2015-03-24 at 23:58

    就去吃吧~~

    有鍋當吃直需吃

  • Leave a Reply

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