南投縣竹山鎮富州巷31號。(049)262-3928。
◎ 開放時間：每週六、日08:00～17:00。
每週一、四、五預約入園，每週二、三、清明節、除夕公休。
◎ 門票資訊：成人50元，兒童30元。
(青竹竹文化園區)
上回介紹了位在南投竹山鎮的「青竹竹文化園區」，這裡有一百多種不同品種的竹子，還有竹炭窯生產符合「CAS 優良農產品」認證的竹炭製品。今回還要繼續介紹園區裡的民宿以及美食。
(隱竹別院民宿)
「青竹竹文化園區」佔地1.2甲，相當廣大，園區內社有民宿和食堂，其民宿名為「隱竹別院」，名字頗為清雅。
(隱竹別院民宿)
「隱竹別院」除了住宿，也有會議的場地，可以讓公司團體到這邊舉辦研討活動。
(地板為孟宗竹地板，底下舖有竹炭。墊高的部份是柚木，底下一樣有竹炭)
「隱竹別院」最大的特色是大量運用本園區的特產竹炭，不但床墊、枕頭、被單都有添加竹炭，離地板下都舖有竹炭，讓房間冬暖夏涼並且除濕除臭。
(不同的房型，一樣舖有竹炭在孟宗竹地板之下)
這裡的寢具都有在賣，房客如果睡的爽快可以買回家。
(有各種房型)
竹炭會釋放遠紅外線，本貓沒有寫說它有什麼療效以免被罰款，但是這些房間在竹炭的加持下真的感覺乾爽舒適。
(陽台上的竹椅泡茶區)
(竹炭冷麵)
到竹文化園區用餐，當然是要吃竹子類的食材啊！特別是本園區有生產竹炭，由工研院開發出可食用的竹炭粉，符合CAS認證，園區的餐廳再把竹炭粉運用到料理中，別開生面的竹炭大餐就上桌了。
例如竹炭饅頭（最上圖）和竹炭冷麵就很特別，別的地方不容易吃到。大家一定都很好奇，這黑黑的竹炭料理吃起來到底怎樣呢？其實竹炭本身並沒有什麼味道，感覺並不明顯，就像是一種色素一樣，只是染了顏色。無論如何本貓還是沒有寫出竹炭的療效，所以衛生單位還是不可以罰我。
(竹筒飯)
到竹文化園區吃白米飯就太沒特色了，來個竹筒飯才有Fu。
(竹筒飯打開來)
這竹筒飯的糯米帶點黏卻不會糊，有竹子的清香，本貓還外帶一條回家呢。
(竹炭餃子)
這竹炭水餃也是很特別，只是因為煮的量太大，有點黏爛。
(竹筍肉羹湯)
(過貓)
過貓也是南投特產，這裡的料理大多使用當地食材，新鮮不花俏。
(控肉竹筍)
控肉蠻香的但不會死鹹，竹筍當然是沒話說的新鮮清脆。
(竹筍雞湯)
到竹子文化園區當然是吃竹筍湯啊！
(杏鮑菇)
這杏鮑菇淋上美乃滋醬，好吃耶！
(魚)
雖然是竹筍竹炭大餐，但還是有魚有蝦，很有誠意。
(蝦)
魚肉沒有土味，蝦子也很肥大新鮮。
(蜜地瓜)
這蜜地瓜甜中帶點鹹，吃完大餐當個甜點。
(竹炭豆花)
這竹炭還真是多變啊！好多東西都可以加，連豆花都可以，會讓顏色看起來黑黑的，但是吃下去對身體……嗯，好險！本貓還是沒有寫出療效，衛生單位還是不可以罰我喔！
(再送上水果)
到「青竹竹文化園區」不僅可以瞭解竹子和竹炭，也可以用餐及住宿。料理因為要應付大量客人，屬於辦桌式的大量生產，雖說不是太精緻，但是用料新鮮份量澎湃，又有竹炭的加持，可以感受到鄉下好客的人情味，仍是很有特色的竹炭風味餐。
【CAS相關訊息】
◎ CAS消費者服務專線。0800-025888。
◎ CAS團購網：https://www.casmall.com.tw
◎ CAS網站：http://www.cas.org.tw
◎ CAS粉絲團：https://www.facebook.com/casmall.tw
(2013/4/17)
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