宜蘭縣冬山鄉中山路768巷11號。(03)958-7511。
◎ 東風休閒農場官網
這一大盆柚子花要來做什麼呢? 答案是要來做精油喔!
近幾年宜蘭吹起了樂活風,成立了相當多休閒農場及民宿。宜蘭原本就有好山好水,少有工業污染,加上親切的人情味,是很適合渡假休閒的地方。
在這些休閒農場中,位在冬山鄉的「中山休閒農業區」算是做的相當好的。這裡不但有很多休閒農場和民宿,並且是大家團結起來一起經營,例如推出「一泊二食加三體驗」樂活套餐(平日),除了選擇一間民宿住宿,享用民宿準備的晚餐和早餐(皆兩人份)之外,還贈送體驗券4張和自行車券2張。
體驗券可以在「中山休閒農業區」內11家農莊提供的DIY活動中自行選擇參加。內含:製茶、製作冰淇淋、製作餅乾、製作粉圓、製作銅鑼燒、養蠶寶寶、製作萬花筒、製作檜木筷子等等。
這樣整個社區大家一起經營,內容很豐富,發揮出一加一大於二的力量,大家不是彼此搶生意、搶客人,而是共同努力讓社區繁榮。這真是很棒的社區營造啊!
這天本貓一行人就來到其中一間「東風休閒農場」參觀。
(對面一大片果園也是他家的,佔地1萬2千坪)
這間農場佔地相當廣大,共有1萬2千坪的休閒場地,可以住宿、露營,並且可以玩檜木筷子DIY以及精油體驗(10人以上預約),還可以安排一日遊行程(20人預約)。
(露營場地)
本營地除了提供帳蓬,還有露營車呢!
(自家的花園)
主人林文龍經過八年努力,將自家果園打造成「東風休閒農場」,環境整理的相當好,很有大自然的氣息。
(自家的花園,住在這裡很舒服)
(提煉精油的設備)
這天主人林文龍就來教我們如何提煉精油。
(有如化學試驗室一般)
提煉精油是用蒸餾的方式,將花朵放進鍋中的架子上,底下有水,水加熱後就變蒸氣,往上通過花朵就帶走花的香氣,到上面凝結之後再收集起來,就成為花露。將花露靜置,自然油水分離,剩下的就是精油了。
可別看這過程很簡單,一大盆柚子花就只能煉出不到1cc的精油呢!當花季時刻,林家人就會很忙碌,一方面要趕著採收花朵以免花謝,另一方面又要趕著提煉精油,但是他們忙碌的很滿足!(不像偶棉散班族不知在瞎忙啥馬?)
除了精油之外也有製作手工皂、洗髮精等等產品。
(金桔柚子茶)
老闆拿出自家泡的金桔柚茶來招待我們喝,老闆說這成本太高,沒辦法賣。因為真材實料,賣太貴客人會嫌,賣太便宜又虧本,但是真的好好喝喔!
(民宿外觀)
民宿客房是一幢紅磚屋,內部大量使用老闆喜愛的檜木傢俱,很舒適。
(民宿室內)
(老闆的泡茶座)
(櫃子上展示他家的產品,有精油沐浴乳、手工皂等等)
(有鋼琴耶)
(還有揚琴耶!現代農家真有氣質啊!)
(房客休閒區)
(二樓上面是房間)
(房間一,這裡房間都是通舖)
(房間二)
總之,「中山休閒農業區」透過社區總體營造,共同打造一處休閒的世外桃園。到這裡親近大自然,可以騎自行車、DIY體驗、泡茶、喝咖啡、還可以露營或住宿,適合家庭、親子、公司團體一起來玩!
(2013/4/3)
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