[宜蘭旅遊] 宜蘭三星鄉行健村 —- 有機農村的追夢者 1441

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[宜蘭旅遊] 宜蘭三星鄉行健村 - 有機農村的追夢者 1441 - 貓大爺

宜蘭縣三星鄉行健村光復路1036(03)989-9826

這些可愛的粉嫩宜蘭櫻桃鴨,被養在宜蘭三星鄉行健村的筊白筍田中,這些鴨鴨會吃掉田裡的害蟲與福壽螺,讓田裡不必施放化學肥料就可以長的壯壯。這就是有機農法的一部份。

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(玩水囉!)

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(這些鴨鴨很可愛呦!還會聽命令耶!集合) 

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(分成兩群!) 

今天本貓要說的是一群老農夫為了愛惜土地、永續經營,勇敢轉型為有機農村的動人故事。

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行健村位於宜蘭縣三星鄉,在羅東鎮的西方,人口大約一千人、耕地面積約180公頃。

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行健村是一個平均年齡65歲的典型農村,以稻米為主要產品,也有三星蔥及筊白筍等農作。

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這裡原本都是按照台灣一般的「慣行農法」種植稻作,慣行是講的好聽,實際上就是用化學農藥、化學肥料、施化學除草劑,對於人類身體及自然環境其實都不好。現代人毛病很多,和吃下太多的殘留農藥與化學添加劑絕對有關係。

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(發起有機農業的張美阿嬤)

曾經在村內當了廿年村長的張美阿嬤有個夢想心願,想要改種植有機農作,於是就找同村的農夫來商議。

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(有機的稻田每天都要巡田除草) 

但是這個轉型很困難,要種植有機就不能用化學藥劑,這樣種起來非常辛苦。例如稻田會有雜草,以前灑個除草劑就可以很久不必管它,沒了除草劑,每天都要下田除草,這工作量相差相太。

再來用習慣化學肥料的農夫總會擔心如果不用化肥,稻米會長的不夠漂亮,市場就賣不出去。

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(合作社)

雖然遭遇許多疑慮與困難,但張美阿嬤仍然一戶一戶的拜訪懇求,總算找到第一批願意嘗試的農友,於998月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」,堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法。以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。

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(78歲的阿土伯身體還很勇健)

78歲的林阿土(正港阿土伯)是村中最年長的農夫,他響應張美的號召,從事有機農法,每天辛勤的下田工作。

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(阿土伯每天都要巡田撿福壽螺和除草) 

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(隨便撿一下就一堆福壽螺)

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(行健溪)

行健村的地理環境被包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡,重劃後採灌排分離,安農溪進水灌溉,行健溪排水,不會混雜在一起,是很適合推廣有機村的地方。

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(行健村當地的有機蔬果)

因為並非所有的農戶都願意加入辛苦的有機生產,還有外地人來此購買農地種田,對土地未必有感情。如果沒有灌排分離,只要有農戶不願意配合改種有機,一樣施放農藥,就可能從灌溉溝渠污染到其它有機農地。

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(稻草人也可以是潮男)

經過三年努力,終於獲得初步成功,越來越多農夫也願意加入有機農法的行列。如今行健村的稻米已經通過有機檢驗,合作社有成長到42位成員,農戶約有20位來加入。

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(田邊的電線上站滿了燕子)

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(燕子只會在乾淨的有機稻田中覓食,所以只要看到燕子很多,就知道這裡土質很沒有污染)

張美阿嬤們的心願是希望年輕人也能歸鄉,為自己的土地盡一分力。於是從他們自己開始做起,先照顧好土地,只要能賺到合理利潤,年輕人回來就有希望。 

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(行健米小包裝)

在台灣農民是弱勢,因為產銷制度多年來的不健全,有很多利潤被盤商剝削,導致農民生活艱苦。台灣的產銷制度有太多盤根錯結的利益糾葛與黑金政商掛勾,幾乎不可能靠政府改革。(台灣政黨已經輪替兩次都無法解決這個老問題!) 

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(行健米有白米、糙米和胚芽米三種)

要幫助農民最好的方法,就是直接向農夫購買! 

「行健有機米」目前有推出網購,更有「企業認養」,希望能獲得大家穩固的支持力量,幫助這些農民持續推動在地永續農業,完成愛鄉愛土的夢想! 

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(每包米都有責任標示)

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(行健米的價錢)

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(預約認購方案)

這群可愛的老農友共同發心,為了維護農村的永續農地,回歸古早的純樸與純淨,願意加倍工作、冒著少賺錢的風險,毅然轉型有機種植,這份夢想與堅持真是很感人啊!希望有錢出錢,有力出力,大家一起來讓台灣更美好!

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讀本文不臨表涕泣者,必不愛台灣矣!

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(三星蔥)

合作社也有舉辦農村體驗活動,接受團體預約有機農田參觀導覽,以及現場製做三星蔥油餅。

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(婆婆媽媽教大家做蔥油餅)

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(新鮮的三星蔥)

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(滋~滋~滋)

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(剛煎好的三星蔥油餅)

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(美味的三星蔥油餅)

為了台灣,這群農友肯這樣犧牲奮鬥,希望這份永續經營的夢想能夠成功。農友們,加油!

(2013/3/31)

貓大爺粉絲團

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