[宜蘭旅遊] 宜蘭三星鄉行健村 —- 有機農村的追夢者 1441

宜蘭縣三星鄉行健村光復路103之6號。(03)989-9826。

◎ 行健米官網

這些可愛的粉嫩宜蘭櫻桃鴨，被養在宜蘭三星鄉行健村的筊白筍田中，這些鴨鴨會吃掉田裡的害蟲與福壽螺，讓田裡不必施放化學肥料就可以長的壯壯。這就是有機農法的一部份。

(玩水囉！)

(這些鴨鴨很可愛呦！還會聽命令耶！集合) 

(分成兩群！) 

今天本貓要說的是一群老農夫為了愛惜土地、永續經營，勇敢轉型為有機農村的動人故事。

行健村位於宜蘭縣三星鄉，在羅東鎮的西方，人口大約一千人、耕地面積約180公頃。

行健村是一個平均年齡65歲的典型農村，以稻米為主要產品，也有三星蔥及筊白筍等農作。

這裡原本都是按照台灣一般的「慣行農法」種植稻作，慣行是講的好聽，實際上就是用化學農藥、化學肥料、施化學除草劑，對於人類身體及自然環境其實都不好。現代人毛病很多，和吃下太多的殘留農藥與化學添加劑絕對有關係。

(發起有機農業的張美阿嬤)

曾經在村內當了廿年村長的張美阿嬤有個夢想心願，想要改種植有機農作，於是就找同村的農夫來商議。

(有機的稻田每天都要巡田除草) 

但是這個轉型很困難，要種植有機就不能用化學藥劑，這樣種起來非常辛苦。例如稻田會有雜草，以前灑個除草劑就可以很久不必管它，沒了除草劑，每天都要下田除草，這工作量相差相太。

再來用習慣化學肥料的農夫總會擔心如果不用化肥，稻米會長的不夠漂亮，市場就賣不出去。

(合作社)

雖然遭遇許多疑慮與困難，但張美阿嬤仍然一戶一戶的拜訪懇求，總算找到第一批願意嘗試的農友，於99年8月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」，堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法。以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。

(78歲的阿土伯身體還很勇健)

78歲的林阿土（正港阿土伯）是村中最年長的農夫，他響應張美的號召，從事有機農法，每天辛勤的下田工作。

(阿土伯每天都要巡田撿福壽螺和除草) 

(隨便撿一下就一堆福壽螺)

(行健溪)

行健村的地理環境被包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡，重劃後採灌排分離，安農溪進水灌溉，行健溪排水，不會混雜在一起，是很適合推廣有機村的地方。

(行健村當地的有機蔬果)

因為並非所有的農戶都願意加入辛苦的有機生產，還有外地人來此購買農地種田，對土地未必有感情。如果沒有灌排分離，只要有農戶不願意配合改種有機，一樣施放農藥，就可能從灌溉溝渠污染到其它有機農地。

(稻草人也可以是潮男)

經過三年努力，終於獲得初步成功，越來越多農夫也願意加入有機農法的行列。如今行健村的稻米已經通過有機檢驗，合作社有成長到42位成員，農戶約有20位來加入。

(田邊的電線上站滿了燕子)

(燕子只會在乾淨的有機稻田中覓食，所以只要看到燕子很多，就知道這裡土質很沒有污染)

張美阿嬤們的心願是希望年輕人也能歸鄉，為自己的土地盡一分力。於是從他們自己開始做起，先照顧好土地，只要能賺到合理利潤，年輕人回來就有希望。 

(行健米小包裝)

在台灣農民是弱勢，因為產銷制度多年來的不健全，有很多利潤被盤商剝削，導致農民生活艱苦。台灣的產銷制度有太多盤根錯結的利益糾葛與黑金政商掛勾，幾乎不可能靠政府改革。（台灣政黨已經輪替兩次都無法解決這個老問題！） 

(行健米有白米、糙米和胚芽米三種)

要幫助農民最好的方法，就是直接向農夫購買！ 

「行健有機米」目前有推出網購，更有「企業認養」，希望能獲得大家穩固的支持力量，幫助這些農民持續推動在地永續農業，完成愛鄉愛土的夢想！ 

(每包米都有責任標示)

(行健米的價錢)

(預約認購方案)

這群可愛的老農友共同發心，為了維護農村的永續農地，回歸古早的純樸與純淨，願意加倍工作、冒著少賺錢的風險，毅然轉型有機種植，這份夢想與堅持真是很感人啊！希望有錢出錢，有力出力，大家一起來讓台灣更美好！

讀本文不臨表涕泣者，必不愛台灣矣！

(三星蔥)

合作社也有舉辦農村體驗活動，接受團體預約有機農田參觀導覽，以及現場製做三星蔥油餅。

(婆婆媽媽教大家做蔥油餅)

(新鮮的三星蔥)

(滋~滋~滋)

(剛煎好的三星蔥油餅)

(美味的三星蔥油餅)

為了台灣，這群農友肯這樣犧牲奮鬥，希望這份永續經營的夢想能夠成功。農友們，加油！

(2013/3/31)

貓大爺粉絲團