【澎湖馬公美食】人家不是茶葉蛋啦！完全不加茶葉，純中藥滷製，乾益堂中藥行藥饍蛋 2023：馬公市中央老街百年古蹟與特色藥饍蛋（縣定古蹟）5666

澎湖縣馬公市中央街42號。 (06)927-2489。

（四眼井旁）

※ 08:30~19:00

※ 藥饍蛋每顆20元、藥饍豆干兩塊20元（2023/5價錢）

※ 有幫客人代購打包寄送伴手禮

【縣定古蹟】

澎湖是「偽出國」最棒的地點。到了澎湖，必遊的景點就是「澎湖天后宮」。它是台灣第一座媽祖廟，列為國定古蹟。

參觀完「澎湖天后宮」，可以到旁邊的「中央老街」逛逛。這邊是澎湖以前最熱鬧的老街，近年經過整修後有著古色古香的風貌，很多人會在這邊拍照。

在「中央老街」裡有祭祀清朝施琅將軍的「施公祠」以及「萬軍井」。（縣定古蹟）

◎ 施公祠與萬軍井

「中央老街」另一個重點是中央街北端的「四眼井」。（縣定古蹟）

◎ 四眼井

在「四眼井」旁，有一間「乾益堂中藥行」，建築完工於1918年，是間百年建築，列為縣定古蹟。

「乾益堂」樓高二層，仿巴洛克式的街屋立面，自1918年建造完工以來一直保留至今。

(大門及招牌)

「乾益堂」的街屋立面全部是以洗石子構成。洗石子的材料特性經得起澎湖強烈海風的考驗，讓「乾益堂中藥行」的建築立面相當完整地留存至今。

薛號生於清同治七年（1868年，民國前44年），1920年（大正九年）他53歲時創立「乾益堂中藥行」，至今已是第四代在經營。。

二樓的陽台和開窗形式也未曾更動過。

隨著社會變遷，中藥行的生意不若以往，但有著「四眼井」地利之便，觀光客很多，就開始賣起藥饍蛋及土產，生意相當不錯。

店家賣藥饍蛋、藥滷豆干、澎湖特產的仙人掌汁、風茹茶等。店家也有幫觀光客代購澎湖土產以及打包運送服務。

「乾益堂」最大的特色就是大量使用中藥材去滷蛋，完全不放茶葉，有濃郁的中藥香氣，但又不會顯得藥味很重，是很有特色的地方美食。

這一籃是剛滷好的藥饍蛋，聞起來好香呢！

藥饍豆干也一樣不加茶葉，完全使用中藥材去滷。它們家還有滷鳥蛋，也不錯吃。

仙人掌汁、風茹茶等都是澎湖的特色飲品。

總之，澎湖旅遊熱門，遊客到了澎湖通常都會到「天后宮」及「中央老街」一遊。到了「四眼井」時，不妨「乾益堂中藥行」買個藥饍蛋或豆干當個小零食。

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(2023/5/2更新)

 

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