[金門美食] 談天樓 —- 金湖鎮山外60年老店的湯圓 1422

金門旅遊與美食

金門縣金湖鎮復興路3號。(082)332-766。

金門島有四個鄉鎮:金寧鄉(左上)、金城鎮(左下)、金沙鎮(右上)、金湖鎮(右下)。其中金湖鎮包含了太武山和料羅灣,以「山外」地區最為熱鬧,是商店以及小吃店聚集之處。

(談天樓與喜相逢) 

金門有兩樣小吃多:牛肉麵和廣東粥,到金門來不可不吃。金門最出名的名產是高梁酒,金門的牛是吃酒糟長大的,所以肉質比較軟嫩,顏色偏紅。(會不會醉薰薰就不知道了)

(談天樓)

這天本貓來到「山外」的「談天樓」,這間店從民國43年就開業了,是金門著名的老店之一。隔壁「喜相逢」的「牛肉拌麵」也有好評。

(牛肉麵的價目表,很便宜)

「談天樓」賣牛肉麵,但更出名是它家的湯圓。

(湯圓的種類) 

店家每天清早就在店門口磨糯米漿,然後手工製作湯圓,有甜的也有包鮮肉的。可做熱的也有賣冰的,夏天冬天都可以吃到。

(店面前磨糯米的機器)

(手工包湯圓)

(鮮肉湯圓)

(牛肉麵)

這牛肉麵的湯很清,喝起來順口,牛肉是塊狀,色澤的確比較紅潤,肉塊嚼起來也蠻軟的。麵條則一般。以這樣的份量一碗只賣80元算是便宜了。

(牛肉麵的大小)

(牛肉麵藝術照)

(湯頭很清)

(使用金門本地牛肉)

(甜酒湯圓) 

吃完牛肉麵,當然要叫湯圓。本貓點了「甜酒湯圓」(60元),這是酒釀湯圓自動加蛋的。(本貓吃酒釀湯圓喜歡加蛋,這樣才夠味)

(手工芝麻湯圓) 

一碗有四顆芝麻湯圓,賣60元算是很便宜。這芝麻餡也是店家自己炒的,特色是多了麻油一味,雖說本貓對這種做法較不習慣,但是它的外皮卻是相當Q彈。

(店內) 

本貓覺得「談天樓」的牛肉麵算是還好,畢竟全台灣賣牛肉麵的店太多,要凸出原本就不易。但是湯圓有特色,是來到金門吃甜點的好選擇。如果本貓下次再到金門,還是會再去吃它家的湯圓。

(2013/3/20)

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1 Comment

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-15 at 01:49

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