【台北市政府站美食】武鼎越豐越南河粉:進去店内都會遇到越南客人講著越南話,好像到了越南一樣,永吉路30巷內信義百貨區上班族的熱門排隊店 5549

台北市美食

【台北市政府站美食】武鼎越豐越南河粉:進去店内都會遇到越南客人講著越南話,好像到了越南一樣,永吉路30巷內信義百貨區上班族的熱門排隊店 5549

台北市信義區永吉路301672號。(02)2764-9696

平日11:00~14:30,17:00~20:30,週一店休

週末11:00~15:00,17:00~20:30

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永吉路30巷

 捷運市政府站附近的永吉路30巷是條大巷子,相較於附近信義百貨精華區寸土寸金,這裡的物價相對便宜不少,聚集了多家小餐館,是附近上班族重要的用餐地點。百貨商場美食街畢竟比較貴,如果想要便宜簡單解決一餐,本貓推薦到這條巷子走走。

武鼎越豐

武鼎越豐越南美食

永吉路30巷在用餐時間相當熱鬧,其中有間店生意特別好,叫「武鼎越豐越南美食」,以賣越式河粉為主。原本叫「鼎越豐」,後來多加了個「武」字。

如是貓聞,在巷內更往北走到了公園旁,還有一家「鼎越豐」(已停業),一樣是賣越南河粉的。原本這兩家店是同一家,後來老闆與越南籍妻子離異,越南妻和新夫婿開了這家「武鼎越豐」,比原本多一個「武」字以示區隔。

武鼎越豐

店內

每次到店內用餐,都可以聽到講越南話的客人,所以這家應該算是做得還蠻道地的,越南同胞會常來捧場解解鄉愁

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2023/2菜單

「武鼎越豐」賣的餐點種類不少,第一次用餐的朋友可能會有選擇障礙。除了河粉,也有越南麵包及一些點心小菜。

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越式火車頭河粉

所謂火車頭河粉就是綜合河粉的意思,通常是一家河粉店最貴的品項,對本貓的好處是點一碗大概可以測式這家好不好吃?但缺點也就是比較貴

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熟牛肉及生牛肉

「武鼎越豐」的火車頭河粉裡面有生牛肉、熟牛肉、牛肚、牛肉丸,河粉Q彈滑順,湯頭非常清甜不油膩

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河粉Q彈滑順

一般火車頭河粉還會附上一盤生菜葉以及檸檬切塊以及一些調味料,「武鼎越豐」現在沒有了,甚至連沾醬及檸檬都要特別跟店員要才有,跟以前差蠻多的,可惜。雖說好吃,但這樣一碗270元感覺是貴了點。

武鼎越豐

越式豬肉河粉

本貓吃過數次,大致覺得東西都不錯,便宜好吃。清燉的湯頭鮮甜不油,搭配牛肉或豬肉都不錯吃。

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順化牛肉湯米粉

順化在越南中部,是越南古代的首都,現在是觀光勝地。本貓以前多半吃牛肉河粉,看到有順化牛肉湯河粉想說沒吃過吃吃看,點來後才發現,其實湯裡不只有牛肉,還有一大塊蹄膀以及火腿肉,好料蠻多的,和本貓的預期不太一樣。

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順化牛肉湯米粉有蹄膀

湯頭裡有些辣醬料,拌開之後會讓湯頭帶點微辣,但幸好不會太嗆辣。但是湯頭整體喝起來是比較油一些,和一般多半清甜的河粉湯頭不太一樣。它不是地雷,只是適合喜歡辣和油一點的人,本貓以後還是乖乖點傳統的牛肉湯河粉就好。

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越式清燉牛肉河粉

以前吃過的清燉牛肉河粉,湯頭就很清甜

武鼎越豐

越式鮮牛肉河粉

鮮牛肉也就是生牛肉,利用高湯溫度去泡熟生牛肉片

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越式咖哩牛肉河粉

不管沙茶或是咖哩的風味就較重,但也蠻好吃

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泰式酸辣豬肉河粉

泰式酸辣河粉有豬肉、牛肉、海鮮等不同配料選擇,湯頭帶著酸辣但是不會很重口味,不錯吃。

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越式涼拌海鮮

越式的涼拌海鮮和泰式有點像,不同的是醬汁多了些魚露香味

武鼎越豐

越式生春捲

越南的一些小點蠻有特色,例如甘蔗蝦、炸春捲以及生春捲。如果肚子裝得下,可以點一些來嚐。彈嫩的皮包著蝦仁、肉末和生菜等。

武鼎越豐

越式生春捲

以前的生春捲包整隻蝦仁很好吃,後來成本變高,蝦子變成對半切,但現在各家都變成切薄片啦,沒辦法,誰教物價節節高呢?雖說吃起來還是不錯,但更懷念以前包整隻蝦的年代

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月亮蝦餅

「武鼎越豐」有賣台灣人發明的月亮蝦餅,做法比較厚,麵粉味較重。

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免費的檸檬,擠一點更提味,要跟店員要

總之,這家「武鼎越豐」的餐點種類多,口味也不錯,生意好是有原因的。但價錢近幾年漲了不少,以前很便宜的感覺現在漸漸沒了。以前沾醬和檸檬都很大方,現在變成要向店員要才有,奇模子就不如以前好。如果在市政府附近想找個簡單吃飽的店還是可以啦。本貓更推另外兩家。

河內越南河粉   

越苑 PHOEVER 2.0

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甜辣醬和海鮮醬在櫃台旁,大推海鮮醬

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武鼎越豐越南河粉

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2 Comments

  • Reply
    好吃團圓
    2012-12-06 at 02:39

    個人覺得生牛肉河粉湯頭不如河內河粉,不過其他的菜色樣式就比較多了。

  • Reply
    貓大爺
    2012-12-06 at 07:38

    所以我給河內河粉的分數比較高啊~~

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