【台北北門站美食】鄭記豬腳飯:滷到黑亮的台北必吃黑金豬腳,1953年創業,與撫臺街洋樓古蹟相伴的老店 5158

台北市美食

【台北北門站美食】鄭記豬腳飯:滷到黑亮的台北必吃黑金豬腳,1953年創業,與撫臺街洋樓古蹟相伴的老店 5158

台北市延平南路22(02)2371-1360

※ 11:00~20:00,週日店休

【台北北門站美食】鄭記豬腳飯:滷到黑亮的台北必吃黑金豬腳,1953年創業,與撫臺街洋樓古蹟相伴的老店 5158

台北城北門

舊台北府城北門(承恩門)是國定古蹟。台北府城有好幾個城門,其中只有北門還保持原樣,此門建於1884年,非常珍貴,其它城門都經過改建,主要是城樓的樣式變成北方式城樓,並非清朝時的樣貌(例如東門和小南門)。 

撫臺街洋樓

撫臺街洋樓

北門附近還保存數幢老建築,如延平南路26號有一間市定古蹟「撫臺街洋樓」。

「撫臺街洋樓」是日治時期由日本人所建的獨棟洋樓,1910年落成,距今已有百年歷史。建築為濃厚歐陸古典風格,目前開放做為藝文展覽使用。

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跨三個店面,招牌已經老的掉漆了

本貓今回來說吃。話說早在1953年(民國42年),在「撫臺街洋樓」的騎樓下,有一攤賣麵的攤子,後來搬到隔壁店面,第二代接手之後改賣豬腳飯,結果大受歡迎,就取名「鄭記豬腳飯」。

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廚房區,在這邊點餐付款

現在已經橫跨三間店面,每到中午用餐時間,附近上班族就會過來報到,連騎樓下都坐滿呢!

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用餐區

這間「鄭記豬腳飯」陪伴「撫臺街洋樓」多年,已經很有感情了,店內牆上都不忘提到本店與洋樓的關係。

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2022/7價目表

「鄭記」賣的東西很簡單,只有豬腳飯、東坡肉飯和無刺虱目魚肚飯,另外有小菜。

豬腳飯

豬腳飯

本貓點的是成名作豬腳飯。豬腳飯蠻大一碗公,擺盤很傳統粗獷,份量還OK。有豬腳和三樣配菜,其中酸菜是固定的,還有一整顆滷蛋。

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油油亮亮的豬腳

豬腳給的份量算蠻多的,有些店家光是這樣份量的豬腳就不只這個價錢了。而且「鄭記」瘦肉的比例較高,不會肥膩。

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滷的顏色很深

豬腳滷的顏色很深,黑金黑金的,口感相當軟爛,不會油膩,帶點膠質黏性,但是口味意外清淡,只有帶點甜但並不會很鹹,而且是略偏乾爽的風格!一般來說,台灣吃豬腳多半是滷汁較多、較濕潤的風格,調味北部口味偏鹹一些,南部偏甜一些,但這間店兩者都不是。清淡一點的好處是吃起來不會負擔很重,但是也相對少了一些鹹香的味道,所以就看個人能不能接受這種偏乾的風格?酸菜去油解膩,在這碗飯中起了很棒的作用。(聽說外帶會澆較多滷汁,會太鹹,和店內用餐風味不一)

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免費大骨湯

「鄭記」有免費大骨湯可以無限自助(大心),會搭配不同配料,像是白蘿蔔或竹筍,這天是大骨竹筍湯,大骨熬煮的清香、配上筍絲很清爽,在吃重口味的豬腳後,搭配一碗清新的湯挺好的。

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小菜櫃

「鄭記」另外還有一些小菜可以叫,例如桂竹筍、雞捲、豬大腸、豆皮等等。

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附近的古蹟:北門郵局

總之,「鄭記豬腳飯」是很有古早味的店,幾乎已經和「撫臺街洋樓」合為一體。它的風格和一般台式滷豬腳比較多汁不同(如四平街「,或是「老牌張豬腳」),但有它乾爽的風味。雖然有點粗獷,仍不失為一間上班族吃粗飽的B級美食好店。 

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老牌張豬腳

富霸王豬腳 

原味滷肉飯

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(2022/7/6更新)

 

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2 Comments

  • Reply
    桶子葉
    2012-11-13 at 21:41

    這豬腳飯有吸引到我~~

    不過好像不太便宜說 >    <

  • Reply
    貓大爺
    2012-11-13 at 23:08

    90 元

    妳學校附近的88快樂餐(建國)和小四川(濟南路)都是超便宜的店~~~ 我以前常吃

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