[饒河街夜市] 松極手捲專門店：新鮮料足的好吃手捲 1068

台北市美食 2012-04-18

台北市饒河街161號。0955-053181。

饒河街夜市的人氣總是很旺，每逢週末晚上更是人山人海。但是餐廳要在這裡立足可不簡單，不少店面攤位換來換去，能夠撐下去就不容易，還能被部落客們提出來就更厲害啦！

(原本叫極手捲)

這攤位於夜市中後段（161號前）的「松極手捲專門店」，是近年來才踏進饒河夜市的新面孔，賣的就是日式手捲，只能外帶。

菜單的種類算是很豐富，這樣的小攤能夠準備這麼多食材挺不容易，而且食材都整齊的放在前方透明櫃中，看了就覺得很新鮮、很精緻、很好吃。價錢每捲45元均一價（以前40元）。

攤位前經常都有人排隊，生意相當好，想吃的話最好早點去，以免有些食材會賣完。

手捲裡面一般是包高麗菜絲，要包醋飯的可以先跟老闆講。手捲都是現點現做，老闆用料大方，包的飽飽滿滿的，捲在外面的海苔是烤過的，香香的，而且不會潮濕掉。

搭配沾醬有芥末沙拉醬、美奶滋、塔塔醬、百香沙拉、和風醬與千島醬等六種，菜單上已有建議不同食材搭配的醬料，一般來說照著點就好。

本貓嚐了煙燻鮭魚手捲和蝦蘆筍手捲，上面都會加上蝦卵和海苔絲，吃起來都不錯，用料很新鮮，並不會輸給專業日本料理店，但是價錢可就便宜多了。

當然，這樣一份手捲是不可能吃飽的，但對逛夜市想多吃幾攤來說將將好。如果你想去饒河夜市過五關，那麼這攤「松極手捲」可以放在名單內。

(2016/6/26)

按讚加入粉絲團