【澎湖美食】益豐豆漿店：文康街四十年樸實早餐店的燒餅油條加蛋 4269

澎湖旅遊與美食 2020-08-22

澎湖縣馬公市文康街48號。(06)926-1884。

※ 04:30~11:00。

(文康街綽號早餐街)

早起的鳥兒有蟲吃，早起的本貓有美食吃！

澎湖馬公市的文康街有很多間早餐店，被暱稱為「早餐街」，如「北新橋牛雜湯」、「鐘記燒餅」、「香亭土魠魚羹」、「益豐豆漿店」等等，不只當地人喜，更是觀光客必吃。

(門面)

位在文康街尾，靠近「中興電影城」的「益豐豆漿店」已經開業四十多年了，傳承老父親所留下的山東口味，簡單的燒餅、油條是店裡熱賣的招牌。

(在店門口現炸油條)

在店門口就可以看到店家在現炸油條，一條條金黃色的大油條看起來就很可口。

(剛炸好的油條)

他們家的油條大根紮實，口感帶點軔性，在台灣很少吃到了，只有在澎湖和金門等地方還吃得到這種口味的油條。

(燒餅)

它的燒餅不像「鐘記燒餅」那麼厚，但也蠻有傳統味道。

(燒餅油條加蛋)

油條包在他們家的燒餅內，加個蛋，吃起來美味又飽足。

(燒餅油條配碗豆漿，幸福的早餐)

這家的甜豆漿好喝。店內另一項名物是鹹豆漿，但本貓喝不慣鹹豆漿，只能報給大家知道。

(銀絲捲，看起來好好吃)

店家在旁邊切著這一條看起來像麵包又像蛋糕的東西，結果是銀絲卷，看起來好像不錯吃，可惜本貓已經吃不下了。

(也有饅頭)

總之，這間「益豐豆漿店」很有古早味，傳統實在，燒餅油條加蛋好吃，豆漿也不錯。如果在澎湖多待幾天，就把早餐街的名店吃一輪吧！

(右側中興戲院的區塊將進行都更，益豐豆漿所在的左側尚不影響)

(2020/8/22更新)

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