【士林站美食】大塊牛排士林店：平價大口吃肉的爽快 1020

台北市美食 2012-02-24

台北市士林區文林路341號。(02)2880-6629。

這間「大塊牛排」顧名思義就是牛肉很大塊！這家店生意很好，在北投、淡水和士林都有分店，本貓去的是士林分店。

(門面)

士林店位在文林路上，離士林捷運站很近，交通算是蠻方便的。

(選擇種類多)

這家店走平價鐵板牛排路線，就是鐵板上有牛排、麵條以及荷包蛋，再附麵包、湯和飲料。除了牛排外，也有豬排、蝦排、花枝排和魚排等選項。

(2018/6菜單)

(店門口的料理區)

本店原本有好幾種牛排，但是近來因為美國牛肉漲價，所以菜單上只要有「美國」兩字的都沒有賣了（沒彩）。本貓原本的目標是200元的「美國嫩肩牛排」，這下只好選180元的「牛排」。

(附一個可頌麵包和一碗湯)

吃排餐有附湯和麵包，兩樣都是普通。

(牛排使用紐澳牛肉的沙朗部位)

(用十元硬幣當比例尺)

牛排可以選擇黑胡椒醬或是磨菇醬，是直接擺一杯給你自己加。這肉塊是還蠻大塊的（但是本貓看別倫幾年前的介紹好像更大塊，莫非是我的幻覺？），特點是很厚，超過兩公分，煎的算是可以，肉塊切開來還有一點小粉紅。因為肉塊很厚，嚼起來很過癮。

(肉塊很厚超過兩公分以上)

本店和師大的名店「牛魔王」比較起來，本店的肉更大塊，品質也略勝一籌，但是價格也高一些。「大塊牛排」像是把其它的成本都降低，然後把主菜的品質提高。本貓在給星等時會比較重視廚藝的展現，本店雖然在廚藝方面不算特出，但仍是一家不錯的平價牛排店。

(飲料無限自助)

總之，本店可以滿足大口吃牛肉的快感，價位比一些平價牛排店要高，但是絕對不像有些牛排店會使用「組合牛肉」充數，本店算是有誠意的！

(2018/6/25更新)

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