【士林站美食】越南祥記美食 2002:士林夜市美味平價越南河粉與檸檬汁炸雞腿 4265

台北市美食

台北市士林區小東街26(02)2881-2783

11:00~15:0017:00~22:00

※ 週二休息

【士林站美食】越南祥記美食 2002:士林夜市美味平價越南河粉與檸檬汁炸雞腿 4265

小東街上的店面

走進士林夜市「越南祥記美食」,本貓聽到廣東話(香港人)、越南話、日本話、英語(可能是菲律賓?),一下子彷彿置身國外。

這間「越南祥記美食」位在小東街上,靠近大南路,算是士林夜市北段「慈誠宮」附近的美食。


(店內)

小店低調的在此地開了18年,裝潢簡單,但是口味道地、價錢平實,有不錯的口碑,居然還有觀光客前來。內外場很多都是越南人,這天還碰到幾位越南人來用餐,看來像是熟客。

 

(三種免費飲料)

店家提供三種免費飲料:冬瓜茶、綠茶、紅奶茶,雖然不是什麼高檔飲料,但店家態度很大方。即使是外帶客人也讓你喝,非常有人情味。

【士林站美食】越南祥記美食 2002:士林夜市美味平價越南河粉與檸檬汁炸雞腿 4265

2022/5價目表

餐點種類很多,概分河粉及麵類、撈(乾)麵、飯類、涼拌類,還有越式小點和湯品。


(A套餐和B套餐)

店家有兩種套餐,A套餐190元,牛肉河粉+炸混飩+青菜;B套餐150元,是排骨飯+酸辣海鮮湯,胃口較大的人可以試試。

(醬料區)

吃越南河粉,如果是清燉類的湯頭,通常都會附沾醬,例如「是拉差海鮮醬」可說是標準配備。店家就準備了醬料讓大家自助。


(A餐的牛肉河粉)

台灣有牛肉麵、日本有拉麵,那麼越南就是河粉了。「祥記」有數種口味河粉,最基本的就是牛肉河粉,吃起來算中規中矩,湯頭很清,略淡,少了一點越南味。 

(A餐的炸餛飩)

這個炸餛飩炸的很酥脆又不油,大推!

(A餐的青菜)

A餐的表現還可以。

(B餐的排骨飯)

這個排骨飯就普了,排骨比較乾硬,不推!


(B餐的酸辣湯)

B餐附的酸辣湯倒是很大一碗,但整體來說,本貓個人覺讀A餐比B餐好很多! 

(咖哩牛肉河粉)

咖哩牛肉河粉湯頭香濃,因為與清燉河粉的湯頭混合,降低鹹度、增加甜度,不會黏稠,變成可以喝的咖哩湯。粗河粉Q彈,牛肉片一般。


(炸雞腿)

愛吃肉肉的朋友可以點根炸雞腿。這越南式炸雞腿,除了炸的皮脆肉嫩又多汁外,特色是淋上特調醬汁,這醬汁包含醬油及魚露,有種奇妙多層次的鹹香,本貓本來就蠻喜歡魚露的香氣,香嫩的炸雞腿沾上這個醬挺可口的。


(涼拌豬頭皮)

這道豬頭比較一般。

(門面)

總之,「越南祥記美食」由越南人掌理,口味道地、餐點選項多,價錢平實,不起眼的小店卻有超乎預期的美味,讓士林夜市除了台灣小吃之外,多了一個異國美食的亮點。

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(2020/8/16)

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