【台北龍山寺站美食】華西街夜市70年老店,北港甜湯 2023:從1953年甜到現在 979

台北市美食

台北市萬華區華西街41號。(02)2302-3281

※ 16:00~23:00,週一店休

萬華舊稱艋舺,是台北市最早發達的鬧區,因此這一帶的美食多半以古早味的台灣小吃為主,賣甜湯的店也特別多。其中「華西街夜市」裡的這一家「北港甜湯」創立於1953年,算來已經超過70了。

北港甜湯

北港甜湯

只是「北港甜湯」的招牌一直沒有更新,年份一直停留在55年,其實已經超過70年了。這樣的招牌寫法是很不好的,因為到明年就得改,正確的方式應該是寫「創於19XX年」,這樣就不必每年改。這聽起來是個很簡單的邏輯,但是全台灣犯這樣錯的小店還真是非常多,還有用第X代當招牌的,那換下一代接班怎麼辦?只能說很多小店老闆都是埋頭努力在打拼生意,對品牌沒有心思多想,很可惜。

北港甜湯

2023/2菜單

這些甜湯店,通常熱天賣冰、冷天賣熱湯,一年到頭都有得賣,但是冷天也有人想吃冰就是了。

北港甜湯

小湯圓

這裡的圓仔都是沒有包餡的小湯圓

(米糕粥)

「米糕粥」是一種充滿古早味的料理,吃起來很甜。(「阿猜嬤甜湯」也有賣)

(手工現做燒麻薯)

這家店的特色點心就是燒麻薯」,這玩意兒仍然是以手工現做,可以看到店員就在後面搓著一個個的麻薯,然後拿到前面去煮,煮好後再灑上花生糖粉,就是一道懷舊又好吃的甜點。(「雙連圓仔湯」也有賣。)

(燒麻糬)

這家店裡還可以看到老阿嬤在坐鎮,還蠻古早味的,希望這種店都能順利傳承下去,保留傳統飲食文化。 

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(2012/1/27)

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