[華西街美食] 北港甜湯:從民國42年甜到現在 979

台北市美食

台北市萬華區華西街41號。(02)2302-3281

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萬華舊稱艋舺,是台北市最早發達的鬧區,因此這一帶的美食多半以古早味的台灣小吃為主,賣甜湯的店也特別多。其中「華西街夜市」裡的這一家「北港甜湯」創立於民國42年,算來已經接近一甲子了。

這些甜湯店,通常熱天賣冰、冷天賣熱湯,一年到頭都有得賣,但是冷天也有人想吃冰就是了。

(米糕粥)

「米糕粥」是一種充滿古早味的料理,吃起來很甜。(「阿猜嬤甜湯」也有賣)

(手工現做燒麻薯)

這家店的特色點心就是燒麻薯」,這玩意兒仍然是以手工現做,可以看到店員就在後面搓著一個個的麻薯,然後拿到前面去煮,煮好後再灑上花生糖粉,就是一道懷舊又好吃的甜點。(「雙連圓仔湯」也有賣。)

(燒麻糬)

這家店裡還可以看到老阿嬤在坐鎮,還蠻古早味的,希望這種店都能順利傳承下去,保留傳統飲食文化。 

華西街夜市萬華美食攻略

(2012/1/27)

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