[華西街美食] 北港甜湯：從民國42年甜到現在 979

台北市美食 2012-01-08

台北市萬華區華西街41號。(02)2302-3281。

PM16：00～PM23：00。

萬華舊稱艋舺，是台北市最早發達的鬧區，因此這一帶的美食多半以古早味的台灣小吃為主，賣甜湯的店也特別多。其中「華西街夜市」裡的這一家「北港甜湯」創立於民國42年，算來已經接近一甲子了。

這些甜湯店，通常熱天賣冰、冷天賣熱湯，一年到頭都有得賣，但是冷天也有人想吃冰就是了。

(米糕粥)

「米糕粥」是一種充滿古早味的料理，吃起來很甜。（「阿猜嬤甜湯」也有賣）

(手工現做燒麻薯)

這家店的特色點心就是「燒麻薯」，這玩意兒仍然是以手工現做，可以看到店員就在後面搓著一個個的麻薯，然後拿到前面去煮，煮好後再灑上花生糖粉，就是一道懷舊又好吃的甜點。（「雙連圓仔湯」也有賣。）

(燒麻糬)

這家店裡還可以看到老阿嬤在坐鎮，還蠻古早味的，希望這種店都能順利傳承下去，保留傳統飲食文化。

(2012/1/27)

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