【台北南京復興站美食】全記麻油雞:滋補麻油雞與米血糕 862 (停業)

懷念餐廳

台北市中山區南京東路三段110號(02)2507-5200

(停業)

講起麻油雞,這真是一個很有特色的台灣小吃。就是把雞肉裝在一大碗米酒和麻油裡,特別適合在冷冷的冬天喝上一碗,真是打從胃裡暖遍全身!但是喝多了可是會醉的喔!

這類麻油雞店賣的東西都很相似,好像是規定的一樣。除了麻油雞、麵線等等,一定和腰子分不開。另外也有賣人蔘雞湯、四物雞湯、香菇雞湯以及麻油赤肉湯、下水湯一類還有乾麵等等。

這麻油雞一碗100元。雞肉鮮嫩,不會乾柴,給的份量也OK。湯頭溫順,不會全是酒味。吃完後覺得不會比超有名的「金佳美食阿圖麻油雞」遜色。而且這間的價格很平實。

(麻油雞)

主角麻油雞表現得不錯,但是配角的米血糕更是意外的好吃!這家的米血糕都沒有什麼怪味道,感覺上很新鮮,處理的很乾淨,搭配的蒜味醬、花生粉及香菜恰到好處,相得益彰,讓人滿足。

想要補補身子的人,這間應該挺合適。等到天氣冷時,本貓一定還會再來光顧。

(2011/6/26)

 

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