[大安站] 悅華軒酒樓：原粵華軒班底繼續端上美味 806

台北市復興南路一段283號2F。(02)2703-9988。

◎  官網 

藝人明星開的餐廳，多半很難長久。（所以本貓衷心佩服藍心湄，她的「Kiki」是異數。）這天本貓去的店叫「悅華軒」，以前叫做「粵華軒」。原本是2000年時，歌星周華健投資入股成立，至2008年因經營不善歇業。後由來自香港的總經理吳光雄聚集許多老員工，將店名改為「悅華軒」，重新開張。除了店名有點更動，一樣的店面、一樣的服務人員、甚至一樣的菜單。

(蟹子燒賣皇)

這間廣式餐廳有賣包含乳鴿在內的廣東菜，以及港式點心。這裡的「廣式煲仔飯」（最上圖）做的相當規矩，有廣式香腸、肝腸以及燒肉等三味，有些煲仔飯會比較偷懶，少掉燒肉。吃起來口味不錯，淋的醬汁香而不會過鹹。不會比「九記海鮮」或是「鼎珍坊」等店的煲仔飯遜色。

(鹹水餃)

這裡的港式點心向來有口碑，而且價錢很便宜，口味大多都中規中矩。吃了「蟹子燒賣皇」、「家鄉鹹水餃」、「魚翅灌湯包」等都不錯。 

(翡翠韭菜餃)

這「翡翠韮菜餃」做的顏色碧綠，外型好看，吃起來也很香。

(荔絲芋香糕)

比較特別的是「荔枝芋香糕」，這樣點心一般比較少見，看起來有一點像沙琪馬的樣子，但是充滿了芋香，吃起來挺特別的。

(魚翅灌湯包)

總之，藝人開餐廳雖然容易做宣傳吸引目光，但是真正要能經營長久，還是要靠料理的工夫與專業的餐飲管理知識。這間餐廳有多年的老班底在撐著，表現不會差，雖然裝潢不是光鮮亮麗，但是口味實在。港式點心雖然不到精緻的程度，一般而言仍算是中上水平。這裡可辦宴席，價錢合理，宴客不會失禮。希望這樣的老味道可以繼續保留下去。

◎ 信義線美食攻略（含永康街、東豐街、臨江街夜市美食）

◎ 大安站、科技大樓站、六張犁站美食攻略

◎   貓大爺廣式餐廳、飲茶、茶餐廳、燒臘大集合

(2011/2/28)

貓大爺粉絲團

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【台南中西區飯店】台南晶英酒店 Silks Place Tainan 2023：林志玲結婚的新娘房，台南頂級五星級飯店，地點好、房間舒適、餐飲美味，台南市區住宿首選 4193
• 【懶人包】貓大爺台南自由行美食小吃特輯 (2023，42家) 4074
• 【懶人包】貓大爺台南自由行旅遊攻略 2023：暢遊台南市古蹟景點特輯 (32篇) 4871
• 【台南中西區美食】離緣肉厚切炸豬排吃過就回不去了！Akira明食堂 2023：原小西門時光驛棧，美味實惠日式定食家庭料理，雞腿排便當最受歡迎 5893 (推薦)
• 【台南中西區美食】台南晶英酒店杜樂麗花園下午茶 2023：精緻法式甜點鹹點吃到飽下午茶 5892
• 【中國廣東省旅遊】台粵連心，兩岸三山文化交流團 2023，廣東省揭陽市三山國王祖廟尋根之旅