【信義安和站美食】通化街小巷中的美食，王記豆腐捲 2023：臨江街夜市商圈豆腐飄香素食小點心，還有大餅捲牛肉 5433

台北市大安區通化街38巷15號。(02)2709-6992。

※ 07:00~18:00，週日店休

※ 只能外帶

※ 豆腐捲為全素，不加雞蛋

※ 全商品買10送1

在離「臨江街夜市」（通化街商圈）不遠處的巷中，有一間「王記豆腐捲」小店賣著少見的「豆腐捲」，本貓來介紹給大家。

「王記豆腐捲」店面不大，只做外帶生意。

販售的餐點有豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、大餅捲（牛肉或豬肉），買10送1。

「豆腐捲」是山東、河南一帶的小點心，台灣很少見。「豆腐捲」有兩種，一種是煎的，一種是蒸的，這家是賣煎的。

祖籍河南的豪爽老闆說他家的麵糰都是自己手工製作，所以新鮮富有彈性。

「豆腐捲」外表看似像長形的餡餅，裡面包著豆腐、高麗菜、粉絲，是全素的。外表煎的金黃，外皮很薄但有彈性及麵香，吃起來意外清爽，豆腐丁飄著淡淡的香氣。

雖說本貓屬於肉食動物，不吃點肉一定很快就會餓，但是偶而吃到這清爽的素食豆腐捲也頗感新鮮。

(大餅捲牛肉)

另外「大餅捲牛肉」是用蔥油餅去包牛肉片，塗點甜麵醬，配上蒜苗，就大功告成了。

它的蔥油餅皮是像烙餅一樣有用鏟子弄膨鬆一點增加口感，不是平煎。

 

(大餅捲牛肉)

麵餅Q彈有飪度，不錯吃。

總之，「王記豆腐捲」的豆腐捲很特別，清香好吃，大餅捲也不錯。麵點現點現做，吃起來新鮮彈嫩，熱騰騰的蠻美味，雖不致驚豔，算是很平實耐吃的小點心，價錢也實在，可以來嚐鮮。

◎ 貓大爺臨江街夜市美食特輯

◎ 貓大爺信義線美食：中正紀念堂站、東門站、信義安和站、世貿站

【延伸閱讀】

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

◎ 貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林餐廳全輯

◎ 貓大爺精選台北市老派懷舊中餐廳

◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（附優惠訂位）

◎ 貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯：讓你吃好又省錢

◎ 貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿優惠訂房特輯

(2023/1/12更新)

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【懶人包】貓大爺精選台北市必吃湯圓特輯 2023 (21家)：冬至團圓慶元宵都要來碗熱呼呼的湯圓！5482
• 【日本東京旅遊】汐留日本電視台宮崎駿的大時鐘 (附影片) 381
• 【日本橫濱旅遊】橫濱冰川丸：參加過二次大戰的郵輪 Hikawa Maru 476
• 【內湖美食】燒肉的名門-赤虎：正宗日本燒肉來台灣慶周年，滿滿的肉盤大滿足！4004  
• 【台北天母美食】鄉民們心目中的鍋貼神店，鍋貼水餃爆炸好吃，點鍋貼沒有數量下限，阿堂鍋貼水餃店：原阿財鍋貼，天母棒球場附近看球必備美食名單 5275
• 【懶人包】安太座必備！貓大爺精選浪漫情人節約會與節慶餐廳特輯 (2023，59家) 5494