【信義安和站美食】王記豆腐捲 2022：通化街小巷、臨江街夜市商圈豆腐飄香的素食小點心 4954

台北市大安區通化街38巷15號。(02)2709-6992。

※ 07:00~18:00，週日店休

※ 只能外帶

※ 豆腐捲為全素，不加雞蛋

※ 全商品買10送1

在離「臨江街夜市」（通化街商圈）不遠處的巷中，有一間「王記豆腐捲」小店賣著少見的「豆腐捲」，本貓來介紹給大家。

「王記豆腐捲」店面不大，只做外帶生意。

販售的餐點有豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、大餅捲（牛肉或豬肉），買10送1。

「豆腐捲」是山東、河南一帶的小點心，台灣很少見。「豆腐捲」有兩種，一種是煎的，一種是蒸的，這家是賣煎的。

祖籍河南的豪爽老闆說他家的麵糰都是自己手工製作，所以新鮮富有彈性。

「豆腐捲」外表看似像長形的餡餅，裡面包著豆腐、高麗菜、粉絲，是全素的。外表煎的金黃，外皮很薄但有彈性及麵香，吃起來意外清爽，豆腐丁飄著淡淡的香氣。

雖說本貓屬於肉食動物，不吃點肉一定很快就會餓，但是偶而吃到這清爽的素食豆腐捲也頗感新鮮。

(大餅捲牛肉)

另外「大餅捲牛肉」是用蔥油餅去包牛肉片，塗點甜麵醬，配上蒜苗，就大功告成了。

 

(大餅捲牛肉)

麵餅Q彈有飪度，不錯吃。

總之，「王記豆腐捲」的豆腐捲很特別，清香好吃，大餅捲也不錯。麵點現點現做，吃起來新鮮彈嫩，熱騰騰的蠻美味，雖不致驚豔，算是很平實耐吃的小點心，價錢也實在，可以來嚐鮮。

◎ 貓大爺臨江街夜市美食特輯

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

◎ 貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯：讓你吃好又省錢

◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（附優惠訂位）

(2022/4/11更新)

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【中山站美食】川畝園麵食館 ：巷弄裡的排隊人氣店，高CP值麵餅及炒飯，還有特別的小魚捲餅 4551
• 【中山站美食】情報員開的餐廳，1971年創業是三代人的回憶，差點歇業還上了新聞，天廚菜館 2022：烤鴨、北方菜與滿清宮廷菜老館子 5220
• 【台北住宿】台北圓山大飯店快閃住房，2022星空時光‧Sky Lounge心動一夏：享受無敵台北夜景與美食住宿 5221
• 【花蓮美食】花蓮名產伴手禮之旅：花蓮薯與曾記麻糬、惠比須、豐興餅舖、洄瀾薯道 55
• 【懶人包】貓大爺台北米其林 2018 Michelin Guide Taipei 得獎完整名單與評論 3738
• 【市政府站美食】台北市夜生活移動夜店新玩法！雙層星空巴士 x 寒舍艾麗酒店：夜遊台北+電音趴+飲料喝到飽+點心，100分鐘歡樂旅程 5181