【中山國中站美食】青醬香酥鱸魚獨特又美味,泰國官方認證泰精選餐廳 Thai SELETCT,雲城泰式料理 2022:靜巷中的雲泰緬料理 5248 (推薦)

台北市美食 貓大爺推薦美食

【中山國中站美食】青醬香酥鱸魚獨特又美味,泰國官方認證泰精選餐廳 Thai SELETCT,雲城泰式料理 2022:靜巷中的雲泰緬料理 5248 (推薦)

台北市復興北路2312號。(02)2719-6527

※ 11:30~14:00,17:20~21:00,無休

◎ 雲城臉書官網:https://www.facebook.com/thaicloud1998/(有完整菜單)

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雲城泰式料理

雲城泰式料理位在小巷裡

「泰國商務部」持續在推動「泰精選 Thai SELECT」優良泰國菜餐廳推薦,這是一個全球性推廣泰國菜的計劃,當然包含台灣好吃的泰國菜。本貓就來介紹2022年新入選的一家愛店「雲城泰式料理」。

貓大爺精選泰國官方認證泰國菜餐廳 Thai SELECT

雲城泰式料理

雲城泰式料理

「雲城」位於民生東路與復興北路交叉口附近的小巷中,沒有臨大馬路,雖然很低調,但自1998年創業至今也已經24年,有不少熟客光顧

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段生浩主廚

老闆段生浩主廚是雲南籍緬甸華僑,十多歲就來到台灣打拼。

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2022/9菜單一部份

緬甸和泰國菜非常類似,和雲南也相近,三者之間的飲食彼此影響,有蠻多共通菜色。段生浩來台灣後進入泰式餐廳學藝,所以「雲城」的菜色雖然以泰國菜為主,也融合一點緬甸和雲南風味,就和台灣許多雲泰緬餐廳一樣,台灣許多泰式餐廳都本土化了。

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2022/9菜單一部份

菜色蠻多樣的,價格不貴,算是一般消費。

◎ 雲城臉書官網:https://www.facebook.com/thaicloud1998/(有完整菜單)

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用餐區

餐廳的裝潢簡單中帶點時尚感,用餐氣氛很輕鬆,不會像高檔餐廳感到拘謹,服務也很親切。 

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用餐區

「雲城」的菜式調味多半是小辣,台灣人大多都能接受,喜歡大辣的在點菜時可以跟服務員說。

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涼拌海鮮青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰國名揚世界的名菜(另一道是冬蔭共酸辣湯),「雲城」的海鮮版本加入蝦子、軟絲、蛤蜊等,新鮮開胃。

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綠咖哩雞

台灣一般人習慣吃比較濃的咖哩,但正統泰式綠咖哩雞是像這樣比較湯湯水水一點,但是很香,澆飯很棒。

雲城泰式料理

月亮蝦餅

貓愛吃「月亮蝦餅」,當然要來一份。再次強調,「月亮蝦餅」是台灣人發明的泰國菜,去泰國吃不到這道菜的。(後來有泰國餐廳受不了台灣客人詢問,真的加了這道菜)這裡的蝦餅做的超厚,表皮薄但酥脆,內餡保有蝦仁顆粒,吃起來脆彈,本貓想吃掉整份!

雲城泰式料理

泰式烤松阪豬

這道烤松阪豬很多泰式餐廳都有賣,但是「雲城」的版本上面有炸過的香茅,底下舖洋蔥絲,三者捲在一起吃,意外的美味!是別家少有的做法,大推!

雲城泰式料理

蝦醬四季豆

聽起來是個很簡單普通的菜,但是本貓大推「雲城」的蝦醬四季豆,它的蝦醬並不是市售膏狀的,而是自製吃得到滿滿的蝦米,很香很下飯。

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打拋豬肉

打拋豬肉是泰國菜的基本盤,「雲城」的版本做得醬色較淺,比較不辣,口味不會重,但還是很下飯。

雲城泰式料理

招牌青醬香酥鱸魚

青醬香酥鱸魚是必點招牌菜,鱸魚炸的酥香不油膩,沒有土味,肉質細緻,刺也很少,最重要的是淋上主廚特製的青醬,酸酸辣辣非常有泰國風味,開胃下飯。

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泰國米

「雲城」的菜都好下飯,來這邊一定會配飯的,老闆特別挑選泰國3A最高等級的米(如同台灣的特級米),米粒飽滿爽口(不是泰國香米)

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泰式奶茶

大推「雲城」的泰式奶茶,不只香濃還有茶香,味道非常的泰國,完全勾起本貓在泰國玩耍的回憶,必喝啊!甜點摩摩喳喳的用料很實在,椰奶加了奶水,不加水稀釋,裡面的西米露是泰國進口的,有加了香蘭葉製作,顏色是綠色的,和台灣一般的白色西米露不一樣,其它還有波蘿蜜、亞達籽、地瓜丁等配料,好泰國啊!不能錯過!

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甜點:摩摩喳喳

總之,「雲城泰式餐廳」的餐點多,口味好吃而且蠻穩定,用料實在,沒有地雷,價錢合理,算是經濟實惠,環境和服務還不錯,是間很安全的餐廳,會想多去幾次。

泰精選

雲城泰式料理入選泰精選的證書

貓大爺精選泰國官方認證泰國菜餐廳 Thai SELECT

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2 Comments

  • Reply
    傻瓜
    2011-02-21 at 13:42

    O(∩_∩)O哈哈~

    看上去好好吃的喲,(*^__^*) 嘻嘻……

    一家很不錯的餐廳喲!

    http://blog.wgdaren.com/index.php/archives/3806

  • Reply
    貓大爺
    2011-02-22 at 14:38

    嗯嗯 有機會自己去吃吃看吧!

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