[石門美食] 英芳飯店 —- 石門海邊的本港海鮮 760

新北市美食 2010-12-02

台北縣石門鄉中央路臨9號。 (02)2638-1023。

◎ 官網

台灣北海岸有許多海產餐廳，適合看海景、吃海鮮配啤酒，悠閒的吃一頓。除了富基漁港或是碧砂漁港等海產店集中地之外，在石門海邊也有一間成立於1966年的「英芳飯店」，此地一樣可以吃到本港海鮮。

(萬里蟹之花蟹)

(龍蝦)

「英芳飯店」位在石門鎮上的海邊，裝璜平實，後方不遠就是海邊，店內空氣中有著陣陣海味。老闆楊素雲的爸媽最早是賣切仔麵，後來附近的富基漁港興起吃海鮮的風潮，本店也跟著賣起海鮮。

(白灼蝦)

老闆的阿爸曾經跑過船，擅長川燙方式的漁夫料理，老闆接下爸媽的店後也傳承這種注重原味的手藝。例如川燙小章魚，先燙過再冰鎮，保持鮮脆。白灼蝦子也鮮而不腥。

(川燙螺肉)

本店的螺類料理也是特色之一，一樣是用川燙的手法處理。吃螺肉要用一根牙籤，刺入螺肉後要順勢慢慢旋轉，把螺肉挑出來。不過吃起來淡淡的，本貓並沒有十分喜愛，算是個嘗鮮。

(鮭魚生魚片)

這裡的花蟹和炒鱈魚肚都很新鮮，地瓜葉也很大一盤。生魚片也是切的厚厚一大片，吃起來豪邁過癮。

(鱈魚肚)

總之，到這兒吃飯，新鮮不在話下，但是價錢沒有想像中便宜就是。

(地瓜葉)

石門有個「石門洞 」，是一座天然海蝕洞穴，可以順道一遊。

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