【中山國小站美食】晴光紅豆餅 2022:餡料爆多!晴光商圈必吃美食,知名車輪餅連鎖品牌原來發跡自市場 4895

台北市美食

【中山國小站美食】晴光紅豆餅 2022:餡料爆多!晴光商圈必吃美食,知名車輪餅連鎖品牌原來發跡自市場 4895

台北市中山區雙城街12巷

(晴光市場內)

※ 11:00~19:30,無休

※ 奶油、紅豆、蘿蔔絲三種口味,每顆15元,買10送1(2022/3)

【中山國小站美食】晴光紅豆餅 2022:餡料爆多!晴光商圈必吃美食,知名車輪餅連鎖品牌原來發跡自市場 4895

店面不大,名氣不小

台北市賣車輪餅(或稱紅豆餅)的小攤很多,但是這一間「晴光紅豆餅」有一定的名氣,並且開出若干分店。本店位在「晴光市場」內,小小的攤子經常有排隊的人潮。可搭捷運蘆洲線到「中山國小站」步行至「晴光市場」就到了。

晴光紅豆餅

只有三種口味

這家「晴光紅豆餅」很樸實,就只賣紅豆、奶油跟蘿蔔絲三種口味.並不像其它許多店家會開發新口味。買10有送1顆。

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看製作車輪餅很療癒

爐子不斷烤著美味的車輪餅。這家店的特色之一就是餡料超多,多到一種豪邁的程度,每吃必爆漿!一整鍋製作中的紅豆餅排在一起,誘人度破表!

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奶油餡爆漿多

它單獨的賣相其實並不會太好,模子外的“分模線水口”很多,表皮有許多不太均勻的氣孔,不會很漂亮。但吃起來真的會爆餡,大家可要小心燙嘴!

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滿出來的紅豆餡

它的餅皮比較薄,紅豆內餡是花豆加紅豆,香濃不膩,而且不會太甜奶油也是香滑不黏稠,不會太甜或太油蘿蔔絲口味的餡料就沒有那麼爆多,但蘿蔔絲蠻香軔的

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奶油餡也是快滿出來

總之,這「晴光紅豆餅」是蠻不錯的小點心,口味單純保持老味道,能從市場發跡變成連鎖店不容易。趁熱現吃最好,是個逛街時不錯的甜品 

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(2022/3/17更新)

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