【南京復興站美食】香港茶水攤:賣潮T的茶餐廳 631

台北市美食

台北市中山區南京東路三段218號。(02)2778-7120。

※ 11:00~22:30,無休

※ 加10%服務費

茶餐廳這幾年來在台北迅速成長,一下子多了好多間。香港茶餐廳的特色就是賣的餐點種類很多,選擇豐富。從燒臘飯、撈麵、魚蛋波蘿油三文治到意粉都有。而且香港料理有很多特色,對於台灣人來說是一種挺新鮮卻又很容易接受的料理,本貓很愛吃茶餐廳

(南京旗艦店有三層樓)

這間「香港茶水攤」的本店在延吉街,已經有十年的歷史,本貓去的是南京旗艦店。這家店為了慶祝十週年,還推出潮T,餐廳賣潮T,虧店家想的出來,猴賽雷啊(一件380元,但真的有人會買來穿嗎

(店家販售的潮T)

(茶餐廳的餐點種類多是一定要的啦)

這家店的餐點種類非常多,晚餐時間還提供數種熱炒。一樓是外帶區和廚房,內用要上二、三樓。這間店的服務生有許多像是香港人,服務態度還不錯

(豬扒餐肉蛋飯)

這家的「豬扒餐肉蛋飯」賣相看起來不錯,吃起來豬排和火腿都太鹹了。另外蔬菜或配菜少,但這是所有香港茶餐廳的共同問題(香港人吃的很不均衡)

(叉燒燒鴨雙拼飯)

以燒臘來說較普通。叉燒是選用肥肉較多的部位,比較偏向香港口味。燒鴨的皮並沒有很香脆。以這樣的份量來說,價錢也較貴。本貓覺得家鴻燒鵝」的燒臘更好吃

(干炒牛河)

「干炒牛河」炒的不錯,油亮亮的河粉仍然保持彈性,牛肉片給的大方並且鮮嫩,但是本貓覺得跟豬排一樣,鹹度又點高。(香港口味的確比較重鹹)

(雲吞撈麵)

「雲吞撈麵」的麵條煮的有點乾糊,不僅沒有爽口,還有帶著鹼水味,附上的湯也不夠鮮香,一般般

總之,「香港茶水攤」能做到開分店,並且還能賣潮T,必然有它成功的地方,餐點必需再加上10%的服務費,以價錢來說略貴一些,口味上尚可,對本貓來說就是方便吃粗飽的店囉

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8 Comments

  • Reply
    小米
    2010-06-08 at 13:33

    干炒牛河比較吸引我的說~!

  • Reply
    貓大爺
    2010-06-08 at 13:55

    我去茶餐廳, 通常都會點干炒牛河試工夫

  • Reply
    小米
    2010-06-08 at 14:07

    是喔?!那道菜可以吃出真功夫嗎?!我在吃東西沒想過那麼多的說!

  • Reply
    貓大爺
    2010-06-08 at 14:37

    一個理由是這種熱炒要掌控火候比較難, 好的干炒牛河要略帶一點焦香還有鑊氣, 又不能炒老了

    第二個理由是點相同的菜比較好評分

     

  • Reply
    小米
    2010-06-09 at 14:44

    是喔?!這麼講究啊,難怪只有這道吸引我!

  • Reply
    clauds
    2010-08-18 at 11:37

    通常香港人吃的麵,為了保持QQ的彈性,都會泡過鹼水,以前的也會有這種味道只是會比較注意一點,不過現在做吃的就越來越不細心也不衛生,就算在香港吃也一樣是這種情形

     

  • Reply
    clauds
    2010-08-18 at 11:41

    我是香港人,但以口未來說,祥發不太和我的口味,茶水攤雖然沒有做的很好,比較起來,茶水攤比較道地,只是比較好一點

  • Reply
    貓大爺
    2010-08-18 at 15:36

    你好 :

    謝謝你來留言  我自己感覺香港是吃的比較油且重一點

    以雲吞撈麵來說, 至少我在香港的麥ㄢ,何洪記, 源興等店都沒有這股怪味, 我在祥發吃到的雲吞撈麵, 讓我覺得像到香港一樣

     

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