台北市永康街28-1號。(02)2341-6980。
※ 09:00~21:00,週三休息
【米其林必比登推介】
台北市的永康街是美食匯粹之地,位在靠近金華街的「好公道的店」原名「金雞園」,已在此地開業四十個年頭。
以前叫做金雞園,公館也有一家分店,後來應該是拆夥,各自獨立經營。
(改名為好公道的店,本店與金雞園已經分家了)
「好公道的店」主要是賣江浙點心。以「蝦仁燒賣」來說,外皮略厚且硬,影響了一點口感。
(蘇式湯包)
「蘇式湯包」是做的略小的湯包,並將收口朝下。但是吃起來外皮不夠嫩,內餡不夠鮮,不如「鼎泰豐」或已歇業的「珍瓏」。
(蘇式湯包附贈的蛋皮湯)
點這湯包有附一碗蛋皮湯,感覺不錯。
(菜肉蒸餃)
「菜肉蒸餃」的清江菜切的夠細,但是比較濕軟,整體來說,蒸籠類算是普通。
(鮮肉酥餃是店家特產)
(鮮肉酥餃)
這裡的「鮮肉酥餃」算是它處比較少見的點心。做的長方型的一條。咬開後裡頭有多層次的酥皮,算是很特別的,但本貓感覺略油一些。
(元盅雞湯)
「元盅雞湯」還不錯喝,雞肉也燉的夠爛,但是鮮甜度尚不及「明月湯包」。
(燙青菜)
「好公道的店」江浙點心種類不少,價格比附近的「鼎泰豐」或「高記」便宜許多。店家的食物很傳統,但料理的精緻度就差了,只能算是一間吃粗飽的懷舊老店,有點變成觀光客店。入選「必比登推介」,本貓跌破眼鏡!
◎ 貓大爺信義線美食:中正紀念堂站、東門站、信義安和站、世貿站
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(2021/1/10更新)
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