台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號。(02)2368-4549。
※ 平日11:00~14:00;17:00~21:00
※ 週末假日11:00~14:30;17:00~21:00
※ 不收服務費
台大正門口斜對角的羅斯福路316巷中,聚集了好多餐廳及小吃,一到這裡,真會令人目不暇給,不知該吃那一間好。這裡不僅是台大學區,也是公館商圈,熱鬧不在話下。因為學生客人多,價錢多半平實。
(以前的門面,歷史照片)
其中「重順川湘料理」是開業於1975年的老字號川湘菜館,這條巷子原本有幾家川菜館子,號稱川菜街,多年下來只剩「重順」與「峨眉」兩間老店屹立不搖。
◎ 公館峨嵋川菜餐廳
(店面重新裝璜過)
數年前「重順」重新裝修過,廚師沒有換過,價錢仍是平價,生意大好,假日可要排隊。
(店內)
「重順」店內空間不算大但擺了多張桌子,很擠,是個缺點。有點像到了香港茶餐廳。
(老闆寫的字,語出佛教楞嚴經)
店內裝潢簡單,最大特色就是牆上有幾幅書法字畫都是出自謝老闆之手,原來謝老闆是台灣百大書法家之一,還有開班授課呢!
(2020/7菜單)
「重順」的菜色以川湘菜為主,但也融入多方菜色,口味安全,價錢平實。如果4人去吃,6菜1湯1500元(不收服務費),很OK啦!
(2020/7菜單)
一般用餐可以直接按照人數點配好的合菜,大致包含店家的招牌菜色,份量不錯足以吃飽,價錢實惠。白飯每人10元,不夠可以續。
(豆酥鳕魚)
豆酥酥香,魚肉軟嫩(但還是有刺,吃的時候要小心)。現在市面上一般的鱈魚都是油魚(比目魚,扁鱈),並不是昂貴的圓鱈。
(宮保雞丁)
宮保雞丁做的還不錯,鹹香帶小辣,雞丁軟嫩。
(五更腸旺)
「五更腸旺」香辣夠味,醬汁很下飯。
(蠔油芥蘭)
蠔油芥蘭的特色是上面還加了紅蘿蔔片。
(鐵板牛肉片)
牛肉片軟嫩,鐵板上桌還是燒燙燙!
(糖醋里肌)
糖醋里肌中規中矩,酸酸甜甜的醬汁開胃下飯。
(薑絲蛤蜊)
湯頭清香,蛤蜊大顆飽滿。
(銀絲卷)
「重順」的銀絲卷炸得不錯,吃起來爽脆不油,份量也夠大,可代替白飯。
(45年老店)
總之,「重順川湘料理」多年來口味都還行,沒什麼擺盤,份量也不錯,以一人400元上下的價錢來說已經算是不錯的,就是座位擠了點。
◎ 貓大爺中餐廳特輯
◎ 公館峨嵋川菜餐廳
(2020/7/19)
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