台北市士林區至善路二段221號。(02)2882-9393。
※ 餐點內容有「港式飲茶」、「熱饌港點吃到飽」以及「國寶宴」，本文介紹「熱饌港點吃到飽」。
※ 週二至週日 17:30~21:30（最後點餐20:45）
※ 大人 NT$ 1,399+10% (孩童身高130公分以上視同大人)
孩童 NT$ 699+10% (孩童身高小於130公分)
孩童100CM以下免費
※ 用餐時間100分鐘
※ 仕女包及墨戲仙草僅有單點，須預訂
◎ 官網：https://www.silkspalace.com.tw/introflr
「故宮博物院」是世界級知名博物館，是重點國寶精華所在，那麼在故宮開餐廳又會是什麼光景呢？
「故宮晶華」餐廳位在故宮園區內，由「晶華」集團斥資新台幣四億元、歷時二年半興建，於2008年6月正式開幕。目標是成為國際級美食文化觀光景點，為所有前往故宮博物院參觀的國內外遊客以及美食愛好者，提供全方位的餐飲服務。果然挺有氣魄的。
餐廳建築外觀
為了和故宮國寶匹配，肩負宣揚中華美食文化的重責大任，這裡的裝璜以及餐具器皿都下過一番工夫。例如使用中國古典的「冰裂紋」做裝飾，著名寶物如清明上河圖、王羲之的蘭亭集序、蘇東坡的後赤壁賦、唐朝名畫侍女圖等等藝術品也都融入其中。氣氛的確高雅有氣質。
內部
餐廳一樓是用餐區，可以單點中菜也供應港式點心吃到飽。二樓是包廂，三樓及地下室有婚宴廣場可承辦大型活動。
本貓來分享港點吃到飽，目前是週二到週日晚餐時段供應吃到飽。
吃到飽就是要點滿滿一桌啊！
「故宮晶華」港點吃到飽點餐非常自由，沒有什麼規定，想吃什麼就點，上菜又快！服務員人力很足，服務很好！
叉燒酥
這個叉燒酥好吃！
燒臘拼盤
各式燒臘的好吃耶！尤其是燒鴨。
軟殼蟹
這個軟殼蟹也不錯吃。
金沙杏鮑菇
金沙（鹹蛋黃）是百搭的好物，好吃！
水煮牛肉
這個很香辣，不要吃太快！
魚子燒賣
港點的基本款，OK。
蜂巢芋頭酥
這個外面炸的非常酥脆，裡面是芋泥香，本貓喜歡！
樹子蒸排骨
這個蠻香嫩的，推！
蘿蔔糕與鹹水餃，本貓自行合併拍照
蘿蔔糕意外的好吃！推！鹹水餃也不錯。
叉燒腸粉
中規中矩。
糯米雞
糯米雞有香。
甜點：下排驢打滾、柚子茶涼糕，上排紅豆西米露、香芒奶酪、杏仁豆腐
甜點都不錯，但只有五種，就每種都來一個，大推驢打滾。
哈根達斯冰淇淋
吃到飽每個人可以吃一杯哈根達斯冰淇淋，有三種口味：香草、草媒、OREO餅乾。
仕女包
「故宮晶華」除了吃到飽也提供單點菜，精緻度更高。像是招牌甜點「仕女包」就是以唐朝名畫「仕女圖」為本做的奶皇包，好看又好吃。因為費工，需要預訂，價錢不便宜，但是很有趣！
仕女圖
唐代喜歡豐腴的女生。
墨戲仙草，每個120元+10%，需預訂
另一個單點的招牌甜點是「墨戲仙草」，以元代黃公望名畫「富春山居圖」為本，師傅自行熬煮仙草製成凍，吃的時候淋上牛奶，會呈現出仙草上的圖案（本貓覺得淋全部和淋一半各有不同韻味。）這仙草很純正，不會像外面太甜或是加了人工香精。
櫃台可間貓大爺推薦美食
總之，「故宮晶華」的硬體環境不錯，餐點整類多，服務也很好，餐點大多中規中矩，而且都是飯店師傅自己做的，不是買飯店的半成品來加熱，以吃到飽來說算是很可以的。如果用平日餐券來吃就特別划算了。
◎ 貓大爺淡水線美食：中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
【台北晶華酒店】
◎ 台北晶華酒店晶華軒中餐廳（粵菜）
◎ 故宮晶華餐廳
◎ 義饗食堂義式餐廳
(2022/2/25更新)
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