寧夏路34號前攤販。0920-091505。
※ 17:00~01:00
※ 蛋黃芋餅30元、香酥芋丸25元(2023/1)
※ 最低買2顆
【米其林必比登推介】
(攤位位在蓬萊國小圍牆旁,夜市中後段)
「寧夏夜市」雖然範圍並不算太大,卻著實有不少好吃的美食,吸引相當多的人潮。而全夜市最排隊的攤子,莫過於這攤「劉芋仔蛋黃芋餅」。他們已經賣這芋餅四十多年了,原本是在林森北路,後來搬到這裡也由第二代傳承,每次經過都看到長長的排隊人潮,真是有夠誇張的!
這間小攤不過就只賣兩種東西,「蛋黃芋餅」(30元)和「香酥芋丸」(25元)。就靠這兩個小玩意,本攤得到「米其林必比登推介」,生意肯定只會更好。
(看起來挺誘人)
如果想吃,最好是趁夜市剛營業(大概五點)就去排,這時人較少,越晚越多人!
(後面也在包)
這攤不但排隊排的長,很多顧客都是一買好幾顆啊!最好排隊時就想好你要買幾顆,並且把錢準備好,這樣才會快喔!(最低消費是兩顆)
(芋泥)
店家使用高雄甲仙的芋頭做成芋泥,這芋泥很香又不會太甜,也不會太油膩。
( 內餡看起來很吸引人)
「香酥芋丸」比較平凡普通,「蛋黃芋餅」就很有梗了,內餡是用黑毛豬肉舖和半顆鹹蛋黃。鴨蛋黃增添了口感及味覺,加上這玩意兒並不常見,吃起來還蠻新奇的!不過1顆漲到30元,感覺貴了點!
(排很大,就是為了這個)
炸起來香酥不油膩,不少女性喜歡吃。
(店家的自我介紹)
總之,「蛋黃芋餅」是蠻有特色的,偶而吃吃當個小點心還不錯。「香酥芋丸」有點港式點心的感覺。但不論是那一種,都是要趁熱吃才好吃啊!
(美味小點心)
「劉芋仔」可以當成寧夏夜市第一攤,吃完再去逛其它攤。
【延伸閱讀】
(2023/1/29更新)
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