[民生社區] 台南財神擔仔麵 —- 懷舊台灣風味小吃 161 (佳作)

台北市美食 2006-09-05

台北市松山區新中街6巷1號。(02)2761-1887。

【貓大爺佳作】

這是一家不起眼的小店，位在住宅區中，沒有大看板與大店面，賣的不過是台灣傳統小吃，卻能夠屹立多年，門口經常可以看到開賓士的停下來吃，必然是有兩把刷子！據說這間小店還是上流社會廖X漢（孫X芸的老公）的最愛呢！

(普通的門面)

說起台南最有名的小吃就屬擔仔麵了。起源是民國前14年，一位漁夫洪芋頭先生，在無法出海打漁的季節，在水仙宮附近設攤，渡過小月養家活口。攤子的燈籠上，寫著「度小月擔仔麵」，這就是擔仔麵的由來。

(店內保留攤販的感覺)

台北市這家台南擔仔麵也算是一間老店了，店內還保留矮小的桌椅，老闆料理的檯子也還是傳統那種矮矮的，老闆坐在小板凳上煮麵。

(脆腸)

菜色主要是擔仔麵、滷肉飯，搭配各式小菜，如大腸頭、軟絲、滷蛋、燙青菜等等。這裡也有脆腸，就是豬的輸卵管，雖然聽起來怪怪的，但這可是養生的聖品呢！只要你心中不要管這到底是啥，吃起來脆脆的，蠻好吃。

(滷肉飯)

滷肉飯就比較普通些，料太少。

(大陸妹)

(擔仔米粉與擔仔麵)

無論是麵還是米粉，湯頭都不錯，油蔥很香。

(大腸頭)

大腸頭滷的夠味，不腥臭，吃起來口感好。

(燙青菜)

總之，這間店充滿了傳統懷舊的味道，口味好吃，價錢也公道。希望下此去時可以看到孫X芸。

(2011/6/5)

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