【韓國首爾美食】明洞營養中心本店:人蔘雞與燒雞知名老店 132

韓國旅遊與美食

首爾市中區忠五路1街23-16。地鐵明洞站6號出口,往明洞主街方向,遇到第1條巷子左轉可見招牌。營業時間AM10:30~PM22:30。

到韓國玩似乎一定要吃到人蔘雞才有到此一遊的感覺。營養中心在首爾有廿多間分店,是間相當成功的店,許多旅遊情報都有介紹。本貓去的是位在明洞的本店。門口就可以看到玻璃櫥窗內一隻隻金黃色的燒雞,令人食指大動

這裡賣的是人蔘雞及燒雞套餐。人蔘雞乃是韓國代表性的食物,這裡的人蔘雞,湯頭香濃,冷天喝下熱湯更是全身都暖和起來。

燒雞套餐包含半隻雞以及麵包、沙拉,燒雞外皮酥脆但裡面雞肉仍然鮮嫩,不錯吃。但是就是要像手扒雞一樣的吃法。

店家會附贈免費的泡菜,天啊!在韓國每餐都有泡菜

(2006/6/7) 

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