[東京美食] 自由之丘 Sweet Forest 甜蜜森林的舒芙蕾 27 (佳作)

日本東京旅遊與美食 2005-06-03

【貓大爺佳作】

自由之丘是東京一處可愛寧靜的小地方，看不到大馬路，高樓也不多。除了個性小店、生活雜貨之外，這裡還是東京西式甜品（洋菓子）的重鎮呢。在這裡生活步調很悠閒，和大家刻版印象中的東京非常不同。這就是本貓喜愛東京的原因之一—-風貌多變，有現代有傳統、有熱鬧有寧靜。

自由之丘的交通可以坐JR（日本國鐵）到澀谷，換搭「東急東橫線」，該線第一站就是周杰倫和侯佩岑被拍到的「代官山」。

自由之丘有很多個性商店。

出了自由之丘車站往南走，可以看到一條中間有樹木和小花園的道路（就是下圖那一條，這裡路都很小），往左方一直走就會看到一家超級市場「Flagship」，二樓就是目的地「Sweet Forest」。

從大樓右邊的樓梯上去，就可以看到「Sweet Forest」的入口。

「Sweet Forest」的氣氛很浪漫，除了有露天座，室內裝璜的像童話般的森林，滿室都是粉紅或楓紅的樹葉（人造的），六間蛋糕店散佈在其中，森林裡有空位都可以坐（其實就是間包裝很棒的美食廣場），大家就坐在樹下吃甜品，真是幸福啊！

裡面最有人氣的是現烤的「舒芙蕾」，光在門口排隊就要排很久，這玩意兒現烤也是要等很久，可是大老遠跑來這裡一定要吃到啊！有巧克力、香草、草莓、哈密瓜四種口味。照片是草莓口味。趁熱吃的時候，先用湯匙在蛋糕中戳個洞，在倒進一點點醬汁，吃起來綿綿密密，這大概就是幸福的滋味吧！

甜點的魅力真大，整間店裡客人九成都是女性呢！

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