【南京復興站美食】阿財彰化肉圓 2022:台北超人氣排隊肉圓,安東街肉圓兄弟店,肉圓控必吃 4998 (推薦)

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市中山區龍江路21巷13號。(02)2751-7426。

08:30~13:30(週日店休)

※ 肉圓可選要不要加辣

※ 疫情期間暫停內用

【貓小爺推薦】 【貓大爺推薦美食】

本貓小時候很喜歡吃龍江路近長春路一間無名肉圓,但是後來那對老夫妻年紀大不做了,之後就再難找到合胃口的肉圓。

龍江路肉圓紀念文

【南京復興站美食】阿財彰化肉圓 2022:台北超人氣排隊肉圓,安東街肉圓兄弟店,肉圓控必吃 4998 (推薦)

店面位在龍江路小巷中

如今想吃肉圓的話,只能找味道稍為接近的。在龍江路巷中(近長安東路)有間「阿財彰化肉圓」,另外在安東街(近捷運忠孝復興站)有一間「彰化肉圓」,兩間店是親兄弟,「阿財彰化肉圓」是家中老三和老五,從早上賣到中午,「彰化肉圓」是老四和老五,下午3點營業到傍晚,兩家都是排隊名店。

(弟弟的安東街彰化肉圓)

安東街彰化肉圓介紹

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這位是老五

老五兩邊跑,早上在三哥店工作,下午就到四哥店工作,兩家都看得到他。

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2022/4價錢

無論是哥哥還是弟弟店,賣的品項都一樣,就只賣肉圓和魚丸湯,非常簡單。肉圓大份是2顆,小份就是1顆,肉圓可以選要不要加辣。兩家店各自生產肉圓,因為系出同門,幾乎是一樣。


(魚丸湯鍋)

店家生意很好,客人點餐完先付帳,自己捧著肉圓去找位子,如果有點魚丸湯,因為比較燙,店員會幫客人送到桌上,用完餐客人要幫忙回收餐具。

(阿財肉圓店內)

「阿財彰化肉圓」店內很傳統,空間算是寬敞明亮。雖說座位不算多,但吃肉圓翻桌速度很快。

(店家肉圓自產自銷)

「阿財彰化肉圓」生意很好,用餐時間會大排隊,還會有客人大量外帶,有時不到一點就賣光了。如果想吃又不想排隊,最好當成早午餐吃,大概10~11點去客人最少。

(肉圓)

肉圓自製自銷,店內可以看見一個個白色半透明的肉圓用磁碗裝著放在蒸籠架上,這些是已經蒸熟的肉圓,光看就令人食指大動。

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炸肉圓

肉圓是先蒸熟後再用低溫油炸。本貓覺得店員手上拿的那個小叉子好可愛,短短的。

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撈起來

炸好的肉圓撈起來後先瀝油,然後剪開,準備加醬汁。

(大碗肉圓與魚丸湯)

肉圓雖然是用油鍋低溫油炸。但吃起來並不會油膩。

(Q彈的外皮)

半透明的外皮帶著Q彈軔性,裡面包的豬肉塊有醃過,帶點胡椒香氣蠻好吃,還有一些筍絲。

(內餡豬肉)

重點是醬汁,有微甜的粉紅色米醬和蒜蓉醬油不同的兩種基本醬,兩種醬要拌勻了吃,另外可以加辣醬。米醬的顏色好粉嫩喔!(劃錯重點)

(魚丸湯,25元)

這家的魚丸是向工廠訂製的,滋味一般。


(湯可以自助續加)

湯可以續加,也可以拿肉圓的碗去加湯,將肉圓醬汁用魚丸湯沖泡也是不錯喝,就像甜不辣吃法一樣。

(店家曾被日本旅遊媒體報導過)

店家是做早上到中午的生意,晚上沒營業,一般上班族饕客不方便下班過來吃,是比較可惜之處(弟弟的店雖然是下午3點開賣,通常5點半也就賣光了)。南機場夜市的「南機場彰化肉圓」也是人氣排隊店,也不錯吃,但本貓愛「阿財」兄弟多一點。

南機場彰化肉圓

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台北知名肉圓

總之,「阿財彰化肉圓」是台北市非常好吃的肉圓,本貓想念肉圓時會去吃這家,哥哥和弟弟兩家店都不錯,只是感覺現在肉塊好像變小?整體上還是以前的龍江路肉圓更好吃!但是絕版吃不到就只能吃這一家了,希望店家第二代能好好傳承下去!

安東街彰化肉圓

南機場彰化肉圓

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(2022/4/29更新)

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