【世貿站美食】台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳:環境舒適的台北熱門到飽餐廳 Buffet 4152 - 世貿站美食, 信義線美食, 台北君悅酒店, 吃到飽, 吃到飽自助餐 - 貓大爺

【世貿站美食】台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳:環境舒適的台北熱門到飽餐廳 Buffet 4152

台北市美食

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台北市信義區松壽路21樓。(02)2720-1230

(君悅酒店一樓)

※ 午餐 11:30~02:00

※ 下午茶15:00~17:00 

 ※ 晚餐 18:00~21:30

【君悅凱菲屋2021/11價錢】

※ 平日午晚餐:成人 NT$1,680,5至12歲 NT$840

※ 平日下午茶:成人 NT$980,5至12歲 NT$490

※ 週五晚餐、週六、週日及國定假日:

午晚餐:成人 NT$1,780,5至12歲 NT$890

下午茶:成人 NT$1,180,5至12歲 NT$590

※ 以上價格均須加收一成服務費。

◎ 台北君悅酒店官網:https://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/home.html

【邀約】

優惠連結】【訂位

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(幫你省錢再省錢,到2021/11/14止)

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(台北君悅酒店是全國客房數最多的飯店)

【星洲美饌  2020/4/13~5/8

香蕉葉烤魚

海南雞飯

新加坡叻沙麵及福建蝦麵

水粿

海南豬排

羅望子酸辣魚

沙拉墨魚油條

鴨蛋炒粿條

南乳羅漢齋(素食)

參巴醬炒長江豆豆腐天貝

八寶清湯(甜點區)

白果腐竹薏仁清湯(甜點區)

【其它推薦美食】

爐烤牛肉

印度烤餅,配各式咖哩

伊比利豬紅椒臘腸

炙燒星鰻箱壽司

炙燒鮭魚握壽司

北寄貝生魚片

燒賣與湯包

藍莓馬卡龍

巧克力戚風蛋糕

經典夏威夷果仁蛋糕

柑橘慕斯

草莓蛋糕

哈根達斯冰淇淋

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(君悅酒店凱菲屋)

台北君悅酒店的「凱菲屋」是間代表性的吃到飽自助餐廳(Buffet,包肥),位在酒店一樓大廳右側,每回旅展美食展的餐券都是熱門商品,生意相當好。

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(凱菲屋有數種風格的座位區)

「凱菲屋」在201510月全面整修過,用餐環境寬敞舒適,採光也不錯

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(中式料理區)

「凱菲屋」每日提供多種料理,採開放式廚房,許多料理都是現做的。 「凱菲屋」的餐台大致分為中式料裡區、異國料理區、冷盤沙拉區(含麵包)、日本料理區、甜點區、水果及飲料區等。

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(燒臘區)

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(海南雞與沾醬)

海南雞飯在南洋一帶非常普遍,但以新加坡最著名,雞肉軟嫩清香。海南雞飯一定要搭配兩種沾醬,一種是蔥鹽為主、一種是甜辣醬。

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(海南雞飯)

海南雞飯要使用長米,並且要用雞油淋上去蒸。

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(鴨蛋炒粿條)

南洋一帶都有炒粿條,新加坡式的炒粿條以加鹹鴨蛋為代表。

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(海南豬排)

豬排炸的不錯,不會油膩,搭配馬鈴薯。

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(羅望子酸辣魚)

羅望子在東南亞很普遍,可以入菜可以做飲料,微酸甜。這道羅望子酸辣魚充滿南洋風情。

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(沙拉墨魚油條)

在廣東菜裡常見用油條包蝦漿,新加坡式的換成墨魚漿,再沾美乃滋,好吃!

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(水粿)

發源自廣東潮汕的「水粿」看起來跟台灣碗粿有點類似,用在來米漿為原料蒸的。在新加坡常拿來作為早餐或下午茶。

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(水粿)

水粿本身是清淡的米香與綿密的口感,搭配鹹蘿蔔乾或辣的參巴醬。

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(中式料理區後段的現煮麵台)

中式料理區提供熱炒菜、湯品、蒸類及港式點心、燒臘、現煮麵台等。

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(新加坡叻沙麵)

叻沙是新加坡、馬來西亞的平民美食,黃色濃郁的海鮮湯頭充滿大骨與蝦子的鮮香,加上帶辣的調味,配上魚丸、油豆腐等,立刻下南洋。

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(異國料理區)

異國料理區提供歐美美食,中段會有爐烤牛肉或火腿,後段固定是印度料理。有印度料理的吃到飽餐廳並不多見,是「凱菲屋」的一大特色。

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(爐烤牛肉)

爐烤牛肉色澤很美,外層香裡層軟嫩

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(新加坡香蕉葉烤魚)

以自製辣椒醬加上蝦醬與紅洋蔥,以獨家比例混合炒製後塗抹在整條鮮魚上,再以香蕉葉包覆鮮魚送入烤爐,烤約卅分鐘至香氣傳出即可。好吃的關鍵在於醬料炒製的時間:時間太短就會收汁不夠而讓醬汁太稀,時間太久就會因為醬汁過乾讓魚肉吃不了味道。烤熱的蕉葉散發的特殊氣味,伴随醬料的鹹辣香,魚肉本身很鮮嫩。

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(異國料理區後段的印度美食區)

印度料理如烤餅、雞、羊咖理、烤雞、豆泥等等都是特色。印度烤餅很好吃,帶點軔度充滿麵香,可以用來沾各式咖哩吃,甚至抹點奶油單吃都不錯。

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(沙拉冷盤區)

沙拉冷盤區有火腿、沙拉及麵包。

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(火腿都用盒子裝起來,這是帕瑪火腿配哈蜜瓜)

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(日本料理區)

日本料理區有生魚片、壽司、冷麵、湯品及海鮮類。

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(生魚片)

生魚片會提供數種種類,推薦較少見的北寄貝。

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(炙燒星鰻箱壽司) 

箱壽司(或押壽司)偏向關西風,炙燒星鰻名貴又好吃,多吃兩貫。

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(特選三寶壽司與炙燒鮭魚握壽司)

炙燒可以引出鮭魚的甜,不敢吃生魚的人,炙燒也是個好選擇。

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(海鮮冷盤)

蝦兵蟹將都在這邊啦!

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(甜點區)

「台北君悅酒店」全館的西式甜點都有相當水平,當然「凱菲屋」也是,各色糕點都不錯。

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(冷藏)

吃甜點是另一個胃,大家一定要保留一點肚子來這邊吃甜點。

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(葡式蛋塔熱熱剛出爐不錯吃)

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(甜點美味)

推薦藍莓馬卡龍、巧克力戚風蛋糕、草莓蛋糕、經典夏威夷果仁蛋糕等。

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(八寶清湯與白果腐竹薏仁清湯)

兩種湯都是新加坡式的甜湯,和台灣習慣的口味不太一樣,可以嚐一點試試,喜歡再多勺。

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(哈根達斯冰淇淋櫃)

哈根達斯冰淇淋有8種口味,還有零嘴糖果可以裝飾,愛吃哈根達斯的朋友到這裡會很開心。

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(水果與飲料區)

有果汁、咖啡機也有酒精飲料。

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(調酒、芭樂汁、綜合果汁、蝶豆花可爾必斯、檸檬茶)

果汁的做法並不是一般大筒裝讓客人用杯子裝來喝,而是用牛奶瓶一瓶瓶裝好的。果汁的品質不錯,不會稀稀的,另外還會依季節提供不同的飲品。

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(咖啡和茶飲,還有可樂及汽水)

總之,「凱菲屋」自從2015年大改裝後,用餐環境和餐點都有提升。餐點種類多,並且許多是現做的,在鮮度和溫度方面還不錯。價位算是吃到飽中偏高的價錢,需要有相對應的餐點及不斷推陳出新才能滿足大家,所以這邊會推出不同的主題餐期,維持新鮮感。大家遇上旅展有大打折時,趕快出手買「凱菲屋」的餐券唄。

貓大爺精選吃到飽餐廳特輯(附優惠訂位)

貓大爺信義線美食:東門站、大安站、信義安和站、世貿站

貓大爺精選信義區百貨商圈美食特輯

(2021/11/11更新)

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