台北市大同區民生西路210號。(02)2558-1800。
※ 10:00~01:00
※ 五郎點的是冰豆花+紅豆+珍珠
(古早味豆花)
話說本貓介紹了日本《孤獨的美食家》第五季第五集來台北出外景拍攝的「原味滷肉飯」及「永樂擔仔麵」,紛絲們很給力,於是本貓再拍攝《邊緣的愛吃貓第三集》,繼續介紹主角五郎來台北吃的最後一家:「冰霖古早味豆花」。
◎ 原味滷肉飯(孤獨的美食家詳細介紹在此文中)
◎ 永樂擔仔麵
(標榜自然風味,創意古風)
「冰霖古早味豆花」位在「寧夏夜市」旁民生西路上,是間25年的老店,標榜「自然風味、創意古風」。
(店門口放著五郎和老闆合影)
五郎是個業務員,經常出差工作,工作之餘就喜歡一個人去尋訪巷弄美食,所以都是穿著正式西裝。
(第五季第五集在台北)
因為《孤獨的美食家》在日本有蠻多觀眾,因此他在台北吃的店也會招來許多日本觀光客。
(店內的點餐櫃台)
因為招牌上「冰霖」兩個字的字級小,不容易注意到,大家都叫他「古早味豆花」。
(店內座位區)
自從日本《孤獨的美食家》來採訪播出後,店家也把裝潢重新翻新,以衛生乾淨明亮的空間迎接觀光客上門。
(2020/4價目表)
「古早味豆花」以冷熱豆花為主,可以搭配配料,比較熱門的有芋頭、花生、芋圓、豆漿豆花等,也有賣燒仙草、刨冰及雪花冰,是間選擇蠻多的台式冰品店。
(2020/4價目表)
品項很多。
(2020/4價目表)
餐點可以內用也可以外帶。
(配料)
店家製作豆花用的原料是DG GLOBAL加拿大非基因改造黃豆,這點比較讓人安心。其他還有多種自家製作的配料整整齊齊擺放在櫥櫃中,讓人感覺衛生乾淨。
(豆花+芋圓+紅豆)
配料很多種可以自己選兩種,再加價可以多選。本貓選了紅豆和芋圓。
(芋圓)
這家的豆花吃起來平實,湯頭是淡淡的甜不會很甜膩,配料都很乾淨的感覺,吃起來就是安全。芋圓是有顆粒的口感,紅豆煮的很鬆綿。
(豆花和紅豆)
豆花算是一般,很安全但沒有太突出。本貓吃到比較突出的是公館的「龍潭豆花」,吃來更加Q彈滑嫩,吃了很有記憶點。另外寧夏夜市附近的「杉味豆花」也不錯。
◎ 公館龍潭豆花
◎ 寧夏夜市杉味豆花
(老店)
總之,「冰霖古早味豆花」是間冰品老店,餐廳整修過之後環境好很多。各式配料擺放的乾淨整潔,讓客人感覺安心,品項選擇很多。整體吃起來平實,是間安全的店。但是「寧夏夜市」一帶有多家豆花店,可謂豆花一級戰區,本貓個人比較喜歡「豆花莊」和「杉味豆花」。
以上就是《邊緣的愛吃貓第三集》,也是最終回,感謝各位收看。因為五郎在台北也就吃了這三間,所以本貓也就下台一鞠躬。(希望五郎再來台北,找本貓當導遊啦!)
◎ 原味滷肉飯
◎ 永樂擔仔麵
◎ 豆花莊
◎ 杉味豆花
(2020/4/23)
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