【台北忠孝復興站美食】姜太太包子:SOGO復興館旁的排隊包子名店,現場買十送一 4142

台北市美食

【台北忠孝復興站美食】姜太太包子:SOGO復興館旁的排隊包子名店,現場買十送一 4142

台北市復興南路180號。(02)2781-6606

SOGO百貨復興館旁)

※ 週一到週五 06:20~19:00,週六06:20~18:00,週日休息

※ 現場買101

※ 早餐供應時間:06:30~10:00

【台北忠孝復興站美食】姜太太包子:SOGO復興館旁的排隊包子名店,現場買十送一 4142

(忠孝復興館旁的招牌)

俗話說:「肉包子打狗,有去無回。」

其實,用肉包打本貓也是一樣有去無回的。 

本貓愛吃包子,但喜歡的不多,大概只推「姜太太包子」和這幾家:

(永春市場)

(中和捷運景平站附近)

 【台北忠孝復興站美食】姜太太包子:SOGO復興館旁的排隊包子名店,現場買十送一 4142

(超迷你的店面)

這家「姜太太包子」位在復興南路「SOGO復興館」旁的巷子,店面雖然很小很簡陋,卻是經常有人排隊的老牌名店呢!

【台北忠孝復興站美食】姜太太包子:SOGO復興館旁的排隊包子名店,現場買十送一 4142

(電子看板)

原本這家包子店是開在復興南路180巷內轉進去,但是後來姐弟分家,原址是弟弟店稱為「姜包子」,開在復興南路上的姊姊店稱為「姜太太包子」。兩邊生意都不錯,本貓個人比較喜歡「姜太太包子」。

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(店面僅可容身)

「姜太太包子」的店面真的很簡陋,但多年來一直都是排隊名店,正所謂:「店不在大,好吃就行。」《貓大爺嘉言錄》如果以營業額除以面積的坪效來看,這家店應該超強。

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(看板)

姜家人是山東人,但是對傳統山東包子做了改良,不以桿麵棍去桿麵糰而是用手工,有多種口味,麵皮吃起來柔軔帶點彈性,多年來一直表現的很穩定。

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(2020/4價目表)

鮮肉包是「姜太太包子」的招牌,其它還有酸菜肉包、高麗菜肉包、豆沙包、素包子和獨特的觳瓜包。

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(早餐)

「姜太太包子」的地點很好,正位在交通轉運處,上班人潮多,也有賣早餐,但是只賣到10點,賣完為止。

(早餐有特價組合,50元)

早餐組合蠻划算的,但數量有限。

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(收口處有個圈圈代表是鮮肉包)

肉包收口處有個圈圈,包的很漂亮

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(其它包子都長差不多)

幾種包子長相都一樣,店員會在包裝塑膠袋上貼上貼紙區隔

(肉包與高麗菜肉包)

招牌是鮮肉包,豬肉餡很香,拌有一些青蔥,鹹度剛好並且還有肉汁,外皮柔軟但兼有軔度。大小雖然不大,但是好吃!高麗菜包的高麗菜還有帶點脆度,好吃。

(酸菜包與觳瓜包)

最特別的口味是觳瓜包,清香。酸菜包吃起來充滿香濃的酸菜香,搭配豬肉末。當然,包子還是要熱熱的吃才好吃,冷掉再蒸總會失色一些。

(豆沙包)

豆沙包的造型不一樣,必較好認。吃起來還可以,但本貓更愛「老上海包子」的豆沙包。

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(轉角進去巷內是姜包子)

本貓也吃過「姜包子」來PK一下。「姜包子」的鮮肉包外皮吃起來比較糊,雖然不難吃但比較一般,沒有必要想去吃。PK的結果還是「姜太太包子」比較出色。

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(好吃的姜太太包子)

總之,「姜太太包子」多年來一直保持不錯的水平,地點好、口味多,雖然店面很小很簡陋,但仍不減大家排隊購買的意願,只是價錢也一直在漲,小貴了。比較起來,新興的永春市場「老上海包子」 內餡略勝一籌而且一個才15元呢!

◎ 貓大爺板南線美食 3:忠孝復興站、微風廣場商圈

(2020/4/17)

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4 Comments

  • Reply
    catherine yo
    2011-06-25 at 16:02

    瓠瓜肉包第一名,一定要吃!!!那一杯13元的冰豆漿我覺得不錯,考慮他在市中心又是冰的…..實在不貴。

  • Reply
    貓大爺
    2011-06-28 at 01:09

    喔 謝謝

    我吃了, 不錯吃~~

  • Reply
    mingtec
    2011-09-30 at 04:10

    有一次去買包子, 那時H1N1正流行. 老板娘正好感冒, 她一邊咳嗽一邊幫我裝包子. 而且她還一直流鼻水. 然後她隨手拿起一塊布擤鼻涕. 我一看, 我的媽, 那不是蒸籠內蒸包子的棉布嗎!? 嚇得我以後再也不敢去光顧.

  • Reply
    貓大爺
    2011-10-07 at 22:29

    哈哈 希望店員改進

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