台北安東街這家「彰化肉圓」店每天都大排隊,下午3:30營業,大概到下午5:30就賣光光,可說是台北人氣第一的肉圓店,本貓分享給大家。
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小店
台北市大安區安東街35巷4之1號。(02)2752-1428。
(安東街土地公廟旁)
※ 15:30~18:30,賣完就收,通常17:30可能賣完,週日休息
※ 預約請於15:00前:(02)2775-5264
※ 內用外帶一律排隊
【貓大爺推薦美食】
台灣有些美食會被冠上地方名號成為一方代表,例如新竹米粉、嘉義雞肉飯,彰化的美食代表就是彰化肉圓了。在台北有好吃的彰化肉圓嗎?
![安東街彰化肉圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2020/03/1662041708-529e848422d336e02b15379b7750bcef.jpg)
安東街彰化肉圓
先不論好不好吃這主觀的問題,在忠孝東路、復興南路交叉口旁的安東街巷內、土地公廟附近有一間彰化肉圓店,每天下午3:30都上演排隊的戲碼,堪稱全台北排隊第一名的肉圓店。(南機場夜市肉圓也是經常大排隊,但還是這裡更多人)
(每天下午三點半開始都是這幅景像)
這家肉圓小店沒有正式的名字,只在店門口擺了一塊「彰化肉圓」的看板,大家就叫它「安東街彰化肉圓」。全台灣許多小生意人沒有什麼品牌概念,都很古意做生意,沒有取個正式的店名。
無論內用或外帶都排同一條隊伍。到傍晚大約5點半前後,店家看賣的差不多了,就會有店員出來問排隊隊伍你要買幾顆?統計到賣完後就會請後面的不要再排隊了。因為這間店常有客人一包就是幾十顆、甚至100顆,最好能在傍晚5點前到達排隊比較安全,過了5點很可能吃不到。
![安東街彰化肉圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/05/1622171721-4e3fef8f3103f40850a257bea62f287f.jpg)
等待下油鍋的肉圓
台北市還有另一家有名的肉圓店:龍江路巷內「阿財彰化肉圓」。其實這兩間是兄弟店,家中排行老三的哥哥管龍江店,從早上到中午營業,老四管安東街店,下午3點半營業。兩間店錯開營業時間,老五早上在龍江路店賣,下午到安東街賣,兩邊都有他的身影!
◎ 阿財彰化肉圓
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2024/4菜單
肉圓小份45元/顆、大份90元/2顆,魚丸湯30元。
(店員忙個不停)
肉圓是先蒸熟再用低溫油炸。在裝碗時可以提醒店員請把油多瀝乾淨一點,這樣比較好吃。
(下油鍋)
(香菜及辣醬採自助)
愛辣的可以試試這家的自製辣醬。客人取餐並付帳,然後自助端去位子上用餐。
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內用區
店內不大,座位不多,可能會併桌,還好吃肉圓翻桌很快。
(大碗肉圓加一碗魚丸湯)
(表面是粉紅色米醬,蒜蓉醬油膏在底部)
肉圓搭配特製微甜的粉紅色米醬及蒜蓉醬油膏,兩種醬汁要先拌勻了再吃,有彰化的味道。
(內餡豬肉紮實)
肉圓半透明的外皮相當軟Q,內餡豬肉大塊飽滿,吃起來緊實,但是調味沒有很重,配一點香脆筍絲增添風味。本貓印象中以前來吃時肉餡會帶一點胡椒香,這回吃不太明顯。
(外皮呈半透明)
「南機場彰化肉圓」也是間好店,但本貓覺得蒜味太重了點。板橋府中的「林員肉圓」的肉餡超大塊,比「阿財」兄弟還強,但醬汁本貓還是比較喜歡「阿財」兄弟。
◎ 南機場彰化肉圓
◎ 板橋林員肉圓
(魚丸湯)
魚丸湯有兩顆魚丸,魚丸還蠻有彈性,湯頭是清湯但是加了比較重的胡椒,帶一點熱辣。
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排隊尾的視角
總之,以前本貓最愛吃的肉圓是龍江路近長春路上的一攤肉圓,它的肉餡調味比較香、筍絲也給的多,但是老夫妻年邁退休後就失傳了。這「阿財」兩家兄弟店算是現今比較接近的店,本貓想吃肉圓時就來解饞。只是近年來似乎肉塊感覺有變小?希望這家可以維持下去啊!(「板橋林員肉圓」的豬肉超大片啊!)
美食當吃直須吃,莫待吃不到空懷念!《貓大爺嘉言錄》
◎ 龍江路肉圓(停業)
◎ 阿財彰化肉圓
◎ 南機場彰化肉圓
◎ 板橋林員肉圓
【延伸閱讀】
(2024/4/18更新)
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4 Comments
好吃團員
2012-11-16 at 02:32今天去了,覺得魚丸湯不如佳興。肉圓的皮不錯,內餡倒平平;運氣好吧。朋友說其肉圓是從遼寧街阿財肉圓拿來的?下次去阿財(只開到中午)驗證一下。
貓大爺
2012-11-16 at 11:19這家魚丸湯只是陪襯 的確普普通通
阿財肉圓在龍江路21巷內
最好吃的還是已經退休收掉了那一攤
dpc
2013-11-04 at 08:48i trust you. thank you.
貓大爺
2013-11-04 at 11:29不客氣
感謝您的支持