【南京復興站美食】吳哥窟柬泰雲料理:超狂雙拼飯主菜沒在減份量的,中南半島特色風味小吃,不但是簡餐店也是隱藏版餐廳 4760 (推薦) - 南京復興站美食, 文湖線美食, 海南雞飯, 異國美食 - 貓大爺

【南京復興站美食】吳哥窟柬泰雲料理:超狂雙拼飯主菜沒在減份量的,中南半島特色風味小吃,不但是簡餐店也是隱藏版餐廳 4760 (推薦)

台北市美食

吳哥窟柬泰雲料理

台北市長春路454號。(02)8770-4939

11:30~20:30

(週日休息) 

【貓小爺推薦】 

在台北市長春路和慶城街交叉口有一片鐵皮屋平房,開了幾間平價小館,原本傳出地主要都更改建,小館們紛紛關門大吉,包含本貓的愛店「吳哥窟柬泰雲料理」。原本以為再也吃不到啦,覺得好遺憾,沒想到峰迴路轉,都更不成功又回到原點,小店們紛紛重新開業,也包含了「吳哥窟」。

吳哥窟柬泰雲料理

門面

「店不在大,好吃就靈!」《貓大爺嘉言錄》

「吳哥窟柬泰雲料理」賣的簡餐很有中南半島特色,便宜又好吃,吸引不少附近上班族光顧或是包便當,可說是上班族「B級美食」(意指便宜好吃、但不那麼精緻的庶民小館)。對「南京復興站」一帶的上班族來說,他們有「吳哥窟柬泰雲料理」,不必煩惱中午吃什麼? 

附近另一家名店「慶城海南雞飯」以前曾是鄰居,後來搬到慶城街較靠近「兄弟飯店」的巷內店面。現在轉角是一間「上海水煎包慶城店」也平實味美。

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翻修過的店面

小店以前僅是簡陋的鐵皮屋,用餐環境不怎麼樣,但大家還是趨之若騖,原因就是便宜又好吃。數年前這一排房屋翻修過,用餐環境明亮乾淨許多也有裝冷氣。

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2021/12菜單

「吳哥窟柬泰雲料理」老闆娘是柬埔寨人,賣的是柬埔寨和雲南、緬甸的食物,以個人簡餐為主,還有少數單點菜。

柬埔寨位於東南亞中南半島,首都是金邊,西部及西北部與泰國接壤,東北部與寮國交界,東部及東南部與越南毗鄰,南部則面向暹羅灣。柬埔寨的飲食文化和鄰近各國相互影響,有很多共通的菜色,像椒麻雞算是雲南菜,但是到泰國也吃得到。店家到台灣開業,當然也融入台灣在地的飲食文化,像是賣起台灣發明的「月亮蝦餅」,用餐就像出國到中南半島遊玩的感覺。

菜色相當具有中南半島的異國風情,有飯類、乾拌類、河粉、炒類,外加一些單點菜及點心。例如「泰式雞腿飯」,「海南雞飯」、「椒麻雞飯」、「九層塔碎肉涼拌河粉」、「柬式咖哩麵包」、「緬式木瓜雞飯」、「泰式酸辣湯河粉」等,看起來都很好吃的樣子。甚至還有「清蒸檸檬魚」、「月亮蝦餅」、「印度甩餅」等餐廳才有的菜,千萬別小看這家小店啊!

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海南雞椒麻雞雙拼飯

「吳哥窟」最爽快的料理就是有海南雞+椒麻雞雙拼或是海南雞+打拋豬雙拼兩種雙拼飯。一般我們吃雙拼飯(例如燒臘店),主菜的份量大概都剩一半,價錢會略提高一點,但是「吳哥窟」的雙拼飯主菜還是原份量!價前卻只高一點卻是雙倍享受,真是太豪氣!

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海南雞

海南雞肉很軟嫩不腥,配點油蔥醬很開胃。話說以前本貓曾經也很喜歡「慶城海南雞飯」,但它成名之後不斷漲價,雖然海南雞肉還是鮮嫩,但配菜的水平下降非常多,沾醬風味也變了,已經不是本貓記憶中的那間店了。現在如果本貓想吃海南雞飯,本貓會選「吳哥窟柬泰雲料理」。

吳哥窟小吃

椒麻雞

這家的椒麻雞做的好吃,表皮裹粉炸的香酥,雞肉鮮而不柴,酸甜帶鹹的醬汁非常開胃下飯。

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三樣配菜

配菜有三樣,還帶點溫度,不會冷冷的,蔬菜也鮮脆。米飯是標準的長米,煮得蓬鬆爽口。這雙拼飯一次享有兩種完整份量的主餐,吃得過癮又飽足。如果胃口沒有那麼大,單純叫一種主餐也是滿意的一餐。

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免費供應香蘭葉茶和湯

店家免費供應香蘭葉茶和熱湯。香蘭葉在東南亞一帶很常見,可以用來入菜、做成醬汁或是煮茶,綠綠的顏色是天然顏色,沒有加色素,大家放心。喝起來微甜並有淡淡的植物香氣。

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香蘭葉茶和湯

總之,「吳哥窟柬泰雲料理」雖然是個小店,但餐點充滿中南半島特色、選項很多、口味都還不錯、價錢相當實惠。因為菜色很多,不易吃膩,吃過還想再來,況且它其實有幾道餐廳菜,可以叫一桌來吃,是間值得推薦的上班族B級美食,也是一間隱藏版的餐廳。 

貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站

(2021/12/1更新)

 

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