台南牛肉湯是代表性的台南美食，此為六千牛肉湯
台南真是個好地方，有文化古蹟、又有吃不完的傳統小吃，真是太適合本貓。整理一篇美食懶人包，方便大家到台南去吃喝玩樂。
府城騷烤家的烤龍蝦和烤紅蟳太犯規
【國華街散步小吃】（★為本貓愛店）
◎ 阿松割包
◎ 金得春捲
◎ 富盛號碗粿
◎ 林家白糖粿
◎ 佛都愛玉
◎ 葉家小卷米粉
◎ 福榮小吃店
【小吃】
◎ 六千泓佐牛肉湯 ★
◎ 文章牛肉湯
◎ 府城騷烤家 ★
◎ 原大菜市無名羊肉湯 ★
◎ 榮盛米糕 ★
◎ 金三益健康茶飲（超浮誇鍋燒意麵） ★
◎ 集品蝦仁飯 ★
◎ 阿明豬心冬粉
◎ 再發號肉粽
◎ 沙淘宮老鄭的粽子
◎ 阿堂鹹粥
◎ 森茂碗粿
◎ 赤崁棺材板
◎ 台南度小月擔仔麵
◎ 日新米糕
【餐廳】
◎ 阿霞飯店（台菜）
◎ 欣欣餐廳（台菜）
(信義炒鱔魚專家的乾炒鱔魚意麵美味)
【台南炒鱔魚】
台南小吃百百款，許多小吃是早年福建移民帶來的，但炒鱔魚意麵卻是台南原生的本土小吃，非常具有地方特色。
◎ 老牌鱔魚廖（已歇業）
◎ 阿源炒鱔魚：台南市成功路399號。(06)224-5047。
◎ 阿江炒鱔魚：台南市民族路三段89號。★
◎ 信義小吃店炒鱔魚專家：台南市中西區大同路一段146號。(06)213-0614。★
◎ 城邊真味炒鱔魚專家：台南市東門路一段235號。(06)209-1235。★
◎ 阿輝炒鱔魚：台南市公園路 864號。(06)282-4606。
◎ 進福炒鱔魚專家，台南市中西區府前路一段46號。(06)209-1235。
【甜品與其它】
◎ 義豐阿川冬瓜茶 ★
◎ 韓金婆婆豆腐酪
◎ 那個年代杏仁豆腐
◎ 松村燻之味（滷味）
◎ 公爵菓子工房
【景點古蹟旅遊】
【文章牛肉湯東寧旗艦店】
台南市東區東寧路449號。
※ 12:00~20:00，週一店休
「文章牛肉湯」總店在較遠的安平區，在東區「遠紡夢時代」附近開了旗艦店。免早起、座位多、環境乾淨明亮、不必排很久，是最方便觀光客品嚐的台南牛肉湯名店。
◎ 文章牛肉湯
【集品蝦仁飯】
台南市中西區海安路一段107號。(06)226-3929。
※ 09:30~20:00
蝦仁飯是台南原創小吃，傳承近百年。海安路上的這一家「集品蝦仁飯」可說是傳承傳統做法，選用台南火燒蝦，爆炒的香氣十足，配上蝦仁鴨蛋湯是絕配。台南必吃！
◎ 集品蝦仁飯
(原大菜市無名羊肉湯超嫩又無腥羶味，顛覆對羊肉的印象)
(再發號肉粽有將近150年歷史)
金三益健康茶飲的鍋燒意麵都很浮誇
【金三益健康茶飲】
台南市北區林森路三段185號。(06)208-4915。
※ 09:00~22:00，週二店休
太狂太浮誇了啦？這家「金三益」爆紅鍋燒意麵，滿滿海鮮好料舖到滿出來，價錢意外便宜，難怪大排長龍！斯里蘭卡大蝦、紅蟳、小卷、魷魚、鰻魚意麵通通吃起來！
◎ 金三益健康茶飲
台南榮盛米糕曾兩度登上國宴餐桌
【榮盛米糕】
台南市中西區中正路271巷康樂市場106號攤位。(06)220-9545。
（沙卡里巴商場內）
※ 10:30~19:00（可能提早賣完）
台南老「沙卡里巴」商場裡的這家老牌米糕，店面雖然小小的，但是兩度受邀登上國宴招待國家貴賓，到台南當然要去嚐嚐道地台南米糕。
◎ 榮盛米糕
【葉家小卷米粉】
台南市中西區國華街二段142號。(06)222-6142。
※ 08:30-16:00，週一店休
台南現在最熱門的散步街就是國華街了，每逢假日都是人潮啊！國華街必吃的超人氣店就是「葉家小卷米粉」，創業於1935年，是全台第一家小卷米粉呢。
◎ 葉家小卷米粉
阿明豬心冬粉是許多台南人的回憶，也是觀光客必吃
【阿明豬心冬粉】
台南市中西區保安路72號。(06)223-3741。
※ 17:00~00:00
超人氣排隊店，只開傍晚到半夜，想吃一定要有排隊的心理準備，豬心彈嫩無腥真好吃，觀光客必吃店
◎ 阿明豬心冬粉
創立於1912年的義豐東瓜茶可說是冬瓜茶的代名詞
【林家白糖粿】
台南市中西區友愛街213號。
※ 11:30-19:30
※ 一份三個，不單賣，可任選
在台南、高雄地區有種奇特的小吃：白糖粿，北部幾乎沒有。台南最有名的一攤是1960年開業的「林家白糖粿」。賣三樣東西：白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅。適合逛國華街時買來邊逛邊吃。
◎ 林家白糖粿
(台南晶英酒店Robin’s牛排館鐵板燒是台南吃高檔西餐的首選)
【Akira明食堂】
台南市中西區尊王路140號。(06)221-0699。
※ 11:30~14:00，17:30~21:00，週一二休
◎ 臉書官方粉專
離緣肉厚切炸豬排太美味，吃過就回不去了，台南這家日式定食家庭料理還有雞腿排便當很受歡迎。
◎ Akira明食堂
(海之味的和風冰卷)
上班食堂的炒飯有得獎
【台南永康上班食堂】
台南市永康區八德街326巷18號。(06)202-6096。
※ 11:00~14:00，17:00~20:30，週一、二店休
隱藏在台南永康工廠區的小路裡，完全沒有過路客，居然沒有預約還吃不到！招牌炒飯兩度在「台灣炒飯王」比賽得獎，還有無菜單料理呢！很多南科上班族會去聚餐呢。
◎ 台南永康上班食堂
【美食好書：慢食府城】
本貓還要推薦一本介紹台南美食的好書—《慢食府城》（心靈工坊）。作者王浩一本身是台南的文史工作者，文筆很好，這本書不僅介紹的店家都很道地，而且內容寫的非常仔細，諸如美食典故的來龍去脈，美食與節慶年節的關連或是料理製作的特色都有交待，本貓就是看著這本書去尋找台南美食的呦！
【捷運美食】
◎ 貓大爺淡水線美食：中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區
◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站
◎ 貓大爺文湖線美食 (下)：大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院站
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上)：松江南京站、光華商場、忠孝新生站
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中)：行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
◎ 貓大爺新蘆線美食 (下)：大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重
【夜市美食】
【美食特輯】
◎ 貓大爺中餐廳特輯
◎ 貓大爺精選泰國商務部推薦泰國菜餐廳 Thai SELECT
【旅遊特輯】
(2022/4/3更新)
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