【西門站美食】三味香:菜肉餛飩、現炸排骨與三軍統帥御用包子 4060 - 包子, 排骨飯, 板南線美食, 西門站美食, 餛飩 - 貓大爺

【西門站美食】三味香:菜肉餛飩、現炸排骨與三軍統帥御用包子 4060

台北市美食

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台北市桃園街19號。(02)2331-0756

07:00~20:00(無休)

台北市的桃園街只有短短幾步路,這裡卻是美食的集中地。尤其這裡離總統府和國防部、中山堂等地很近,因此這一帶有很多傳統外省美食。

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(三味香的門面)

桃園街上有著名的「老王記牛肉麵」、「」,在這邊能開業很久,必有兩把刷子。

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(店面並不大)

本貓要介紹的是桃園街上較靠近總統府這一端的「三味香」。這間店成立於1956年,已經走過了半個世紀之久,以賣菜肉餛飩和包子出名。據店家說以前老蔣和小蔣都愛吃他們家的包子,所以他們煮菜的圍裙和制服背後印著「三軍統帥御用包」,看了覺得很有趣!

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(店員的制服)

這間老店本來是由詹呂秀緞所開,她是個客家太太,跟國防部的廚師及婦聯會的太太們學做外省包子,就以花素包子和豆沙包闖出一片天。但後來也面臨第二代兄弟分家的命運,開出分店。

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(麵台板及蒸籠)

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(熱騰騰的包子)

本店空間不大,座位不多,稍閒擁擠。

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(樓梯上去還有空間)

從旁邊的樓梯上去,還有用餐空間。

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(二樓用餐空間)

二樓的空間就寬敞許多,裝潢走復古路線。

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(二樓用餐空間)

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(2020/2價目表)

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(2020/2價目表)

既然這間店以包子聞名,本貓先來嚐嚐包子唄。這裡包子就只賣四種「花素包」、「鮮肉包」、「豆沙包」以及後來新增的「日式豆沙包」(低醣),價錢都蠻貴的。

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(鮮肉包)

本貓乃肉食動物,無肉不歡,當然點個肉包先。包子的大小還好,並沒有很大顆。吃下去麵皮很溼軟,裡面的豬肉餡並不是很緊實充滿肉感的那種,而是和高麗菜混合帶點油,也是濕軟。因為水份太多,整體的口感就很濕,不是本貓的菜。

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(內餡濕軟)

這樣一顆35元真的太貴了。本貓比較愛姜太太包子。

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(菜肉餛飩湯)

既然來到桃園街這菜肉餛飩的大戰區,當然要嚐嚐「菜肉餛飩」。點菜時要注意,菜肉餛飩是大顆的,鮮肉餛飩是小顆的。這傳說中的菜肉餛飩真是大顆,大約長 6~7cm x 4~5cm x 3~4cm 吧!本貓只點小碗的六顆,吃起來有飽足!青江菜蠻香的,整體算是中規中矩,雖不特別驚豔,卻也平實。

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(鮮肉餛飩麵)

鮮肉餛飩麵中規中矩。

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(現炸排骨)

這裡炸排骨的特色就是現點現炸,不是炸好了等客人上門!

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(現炸排骨)

剛炸好的排骨熱熱的送上來,不論是顏色、香氣、味道都不錯!這排骨裹的粉比較薄,但是很入味,鹹度也剛好,略為偏甜一點,算是有老味道。

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(排骨菜飯)

但是菜飯的部份,並不是傳統菜飯混合在一起蒸的,而是在普通白飯上簡單放上菜飯的料,客人自己拌一拌吃,這樣就失去菜飯的特色了,本貓蠻失望的

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(菜飯及配菜)

總之,「三味香」的現炸排骨還不錯吃,但建議點排骨麵不推排骨菜飯。菜肉餛飩可以吃旁邊「趙記菜肉餛飩大王」。包子太濕軟,不是本貓的菜,但價錢卻是「三軍統帥」等級!

貓大爺板南線美食 2:台北車站、善導寺站、西門站

(2020/2/7)

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