【台北大橋頭站美食】來碗排骨湯配滷肉飯!江家原汁排骨湯:大稻埕慈聖宮前的懷舊古早味老攤 5655

台北市美食

台北市大同區保安街4917號。

10:00~16:00

貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20家介紹特輯

慈聖宮

慈聖宮

來到「慈聖宮」前就像是時光隧道一樣,仿彿回到6070年代的台灣。

【台北大橋頭站美食】來碗排骨湯配滷肉飯!江家原汁排骨湯:大稻埕慈聖宮前的懷舊古早味老攤 5655

 這天來吃個傳統的排骨湯吧。這間原本叫做「江家媽祖宮口原汁排骨湯」,202011月全街統一更新招牌時簡化為「江家原汁排骨湯」。

「慈聖宮」前有兩家賣原汁排骨湯。這家是「江記原汁排骨湯」,另外還有一家「阿桂姨原汁排骨湯」,兩家是親戚,阿桂姨喊這家老闆小叔(丈夫的弟弟)。

【台北大橋頭站美食】來碗排骨湯配滷肉飯!江家原汁排骨湯:大稻埕慈聖宮前的懷舊古早味老攤 5655

攤位後方可以點餐

攤位前方賣外帶,如果想坐下來用餐,直接到攤位後方的廟埕找個座位,桌子上都貼有每家店的貼紙,別坐錯了。基本上只要有在該店家消費就可以坐,想順便吃其它攤的菜也可以點了請店家送過來。可以東點西點,是來「慈聖宮」美食街用餐的一項樂趣。

江家原汁排骨湯

2023/4菜單

店家的餐點很簡單。點了排骨湯和滷肉飯,加一盤小菜筍絲。

【台北大橋頭站美食】來碗排骨湯配滷肉飯!江家原汁排骨湯:大稻埕慈聖宮前的懷舊古早味老攤 5655

(廟前的大榕樹)

坐在廟前大樹下輕鬆的用餐,很有懷舊氣氛啊!

(滷肉飯)

滷肉飯的香氣還不錯,簡單的古早味,本貓喜歡這種看得到肉丁的肉燥,不喜歡那種只是淋上滷汁的。

(原汁排骨湯)

排骨湯清香。排骨有切開,感覺份量並不像梧州街的原汁排骨湯那麼大塊豪邁,但吃起來也還行。

(排骨湯)

蘿蔔吃起來也清香不會帶苦味,湯頭喝起來不會油膩。

(筍絲)

滷筍絲中規中矩,帶點酸香,配滷肉飯挺好。


(桌上有醬油,辣椒醬油沾肉不錯)

總之,「江記原汁排骨湯」算是中規中矩,蠻有古早味。坐這家的座位用餐也可以點其它攤的餐點一起享用是個樂趣。大稻埕「慈聖宮」前的美食街就像是個活的博物館一樣,還可以坐在大樹下用餐,感受濃厚的懷舊氛圍。這邊有20攤,值得多來幾回。

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(2023/4/15更新)

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